スノーピークプロデュースのグランピングレストランでアウトドアランチ！「Farm to Table TERRA」
友人から「人気のアウトドアランチを予約したから一緒にご飯食べよう」とお誘いを受けまして、イチョウ並木が見頃な中島公園にやって来ました。
アウトドアランチ？ってお外で食べるってこと？なんて色々考えるより、行ってみるのが早い！
ということで、行って参りました。
中島公園駅から歩くこと3分。ホテルマイステイズプレミア札幌パークに到着。
ホテルの中＝室内でアウトドア？と思いながら中に入ってみてびっくり！
snow peak（スノーピーク）ってご存知でしょうか？
snow peakはアウトドア用品が好きな方なら「おぉ！」となる有名ブランドです。
そしてこのFarm to Table TERRAさんは、そのsnow peakがプロデュースしているアウトドアがテーマのレストランです。
店内はグランピングをイメージした作りとなっています。
グランピングとは、自然の中でありながら豪華で快適な滞在ができる今流行中の新しいキャンプスタイル＝グラマラスキャンピングの略のこと。
室内なのに小川が流れ、橋があり、木が植えてあって土もある。店内もまるで初夏のような暖かさで過ごしやすい。
天井も吹き抜けで、家具類やターフなどなど、一瞬お外に入るんじゃないか？と錯覚してしまいます。
ランチメニューはご飯かパンを選べてメニューも豊富。
ここでもsnow peak製の調理器具が使われてます。
スキレットやコロダッチでそのまま料理が出てくるキャンプ飯はインスタ映えもするしおしゃれですよね。
全ての料理にコーヒーか紅茶の飲み放題、そしてサラダバーが付いてきます。
がっつり系のお肉も魅力的ですが、最近カロリーを気にしていたので（笑）マンスリーランチの真鱈のムニエールを注文。
料理が来るまでの間、サラダバーに突撃。
緑一色を想像していたのですが、赤緑黄色と色とりどりで可愛い！色々とお洒落です！
ドレッシングも4種類あり、変わったものではコーンドレッシングなんかもありました。
スタンダードに玉ねぎドレッシングをかけて。
手前の赤いのはビーツのマカロニサラダ。ロシア料理のボルシチに使われてるお野菜ですね。
大根のカルパッチョは初めて食べましたが、さっぱりして食べやすかったです。（お肉料理頼んだ時に一緒に食べるのもいいかも！）
そして来ました真鱈のムニエール、茸ソース添え。
コロダッチで蒸されたお野菜は歯ごたえを残しながらもしっとりしていて美味しい！！
真鱈も皮がパリパリ身はふわふわ。濃厚な茸ソースを付けて食べるとご飯が止まらない味でした。
食後のコーヒーと紅茶は既に用意されてるのもありますが、自分でドリップできるコーヒーもありました。
アウトドア用のカップとドリッパー、コーヒー豆が用意してあり、コーヒーの淹れ方もわかりやすく書いてありました。
豆の量で濃さも調節出来るので自分好みの一杯が楽しめるし、普段家では使わないアウトドアグッズでの珈琲ドリップは気分が高まります。
コーヒーが美味しすぎてデザートも追加注文しちゃいました（カロリー←）
本日のシャーベット（抹茶）
マグカップとスキレットがアウトドア気分を演出してくれます。程よい甘さにコーヒーがよく合います。
11時30分頃にお店に入りましたが、お喋りも弾み3時間ちかくまったり過ごさせていただきました。
平日のお昼だったので客層としては女性が多めでしたが、キャンプ好きの男性にもオススメなお店です。
お子さん用の椅子もあり、ママ友のランチタイムで利用されてる方も多かったです。
snow peakの、おしゃれで機能的な食器類を見てるだけでとても楽しい！
アウトドア好きな方は是非一度お試しください！
（文と画｜kinako）
（ビル別テナントリンク付）南8条西5丁目にあるビル（すすきの便利マップ）
2016年07月08日(金) すすきのビルマップ,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南8条西5丁目」です。 マップ...
すすきので24時間ステーキやハンバーグにありつける！「PICANHA（ピッカーニャ）」
2017年08月09日(水) ライター｜USK,オススメ！まとめない記事,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南7条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 昼間にすすきの周辺にいたのでお昼をどこで食べようかと考えていました。 すすきのでランチとなると...
すすきののミスタードーナツが、リニューアルオープン！新スイーツメニューや汁そばなどの軽食も。
2016年12月01日(木) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南4条,ライターさん寄稿記事 1970年代、現ススキノラフィラが松坂屋だった頃。すすきのでディスコが盛んだった時代。 そんな昔か...
静かな雰囲気が居心地抜群です。アートギャラリーとハッシュドビーフ「TO OV cafe（トオンカフェ）」
2018年08月24日(金) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのから一駅の中島公園の周辺にあるトオンカフェというお店をご存知でしょうか？ アート関係の...
焼き鳥ダイニングの拘りパキスタンカレーランチ「焼鳥 Ajito」
2018年01月12日(金) ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南4条,グルメ｜スープカレー・カレー 最近、街中での打ち合わせがあるのですすきのと狸小路のマクドナルドでなんちゃってノマドをやっていま...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2021年01月13日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりまし...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2019年11月11日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選7軒チョイス！
2020年08月12日(水) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
