「世界で最もおいしい50種類の食べ物」にランクインしたタイのマッサマンカレーと札幌スープカレーの融合「Soup Curry Maharaja」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきのへ行こう コラム&ニュース エリア|南6条 「世界で最もおいしい50種類の食べ物」にランクインしたタイのマッサマンカレーと札幌スープカレーの融合「Soup Curry Maharaja」

「世界で最もおいしい50種類の食べ物」にランクインしたタイのマッサマンカレーと札幌スープカレーの融合「Soup Curry Maharaja」


まだまだ風邪が流行っているので、ここは一発スパイスを注入して抵抗力を強くしよう!ということでスープカレーを食べに行ってきました。
 

すすきのへ行こう「スープカレー・カレー」食レポ記事一覧はこちら

 
どんなときでもカレーが一番!ということで今回突撃してきたのは、最近オープンした…
 


 
Soup Curry Maharaja
(南6西3|スープカレー,マッサマンカレー)

 
場所はスープカレー店が今まであんましなかったエリア、南6西3の中小路にあります。

看板を見つけ早速突撃。ビルの中に入り二階に店舗があります。
 
ここは、タイのゲーンマッサマンをベースとしたスープカレーのお店。

マッサマンカレー…筆者は学生の頃よく服や雑貨や猫の写真を撮りにタイに行っていたのですが、一度も食べたことがない…ココナッツミルクが入っているタイのカレーだよね?ってくらいのイメージ。

でも今回調べてみると、2011年にアメリカの情報サイトCNNGoの「世界で最もおいしい50種類の食べ物」という企画の中で第1位にマッサマンカレーが選ばれちゃつて、それから一気に注目度も高まっている模様です。
(注 1位はCNNGo編集部による選出。その後読者アンケートをとった結果10位だった模様。それでも世界の料理トップ10に選ばれるってすごい!)

さらにもうちょっと調べてみると、タイ南部のイスラム教を信仰している人々が食べていた「ご当地カレー=マッサマンカレー」なのだそう。マッサマンとは「イスラムの」という意味です。
 
さっそく席に座り、メニューをジロジロ見ます。

メニューを見てまず思ったのが、とにかくどのメニューも野菜たっぷりの具だくさん!!
 

 
ベースとなる具材を選んだら、辛さとご飯の量とトッピングをお好みで選びます。もちろん、ソフトドリンクやアルコールも用意されています。
 

 
レギュラーメニューの他にマンスリーカレーもあり。

今回は初回ということもあり

具:鶏と14品目の野菜
辛さ:3(おすすめ)
ライス:Mサイズ
ドリンク:ラッシー(プレーン)

を注文してみました。
 

注文してまずラッシーが出てきました。
 

ラッシー(プレーン)

よくプレーンでも砂糖が少し入れているお店もありますが、ここは砂糖は入れていないようで、すっきりさっぱり系でグビグビといける奴です。カレーのお供に最高の相棒です。

カレーを待つ間に発見。
 

 
SNSでチェックインすると嬉しいサービスありです。

そしていよいよ人生初体験のマッサマンカレーがやってまいりました。
 

鶏と14品目の野菜カレー(3辛)

メニューの写真通り、具だくさんです。ここまでみっちり具材を盛りつけてくれるお店久しぶりかもです。
 

 
具は、チキン、味玉、ナス、人参、ピーマン、レンコン、かぼちゃ、キャベツ、ジャガイモ、パプリカ、オクラ、まいたけ、サツマイモ、ブロッコリー、ヤングコーン。

ほとんどの具材が、素揚げされています。

チキンは、ホロホロ系ではなくしっかり歯ごたえを楽しむ系です。自分は、ブリブリの鶏肉の方が好みなので嬉しい限りです。

さてさてそれではスープのお味を…
 

 
んん!?
 
辛みよりまず先に甘みが! 
 
甘いと言っても砂糖のような甘さではなくココナッツミルクの甘みが口に広がります。

ココナッツミルクの豊潤な甘みとスープのコク、そして後からじんわり来るスパイスの刺激が一帯となっていて、みんなの知ってるタイカレーとは全然タイプが違います。

珍しいのがスープカレーの具ではあまり見かけないサツマイモ。
サツマイモ自体が甘いので、甘いマッサマンカレーだとしつこくないのかなって思っていましたが、ナッツ系の甘みとは違ったホクホク系の甘みなので、アクセントになって楽しい。

食べ進めているうちに、メニューに書いてある食材ではありえないポリポリとした食感の具材が入っていることに気づきました。

味や香りはナッツみたい…これなんだろう?と思いながらスープをすくうと…
 

 
ピーナッツが入っておりました。

ココナッツ以外に感じられる甘みはピーナッツでしたか!あとで調べてわかったのですが、マッサマンカレーにはナッツ系を具として入れるのが特徴らしいです。
 
具材たっぷり、他のカレーでは味わえないマッサマンならではの甘みとコクは満足感抜群です。もちろんすすきのにあるだけあって朝4時まで営業というのもポイント高いです。
 

(文と画|USK

スポンサードリンク

Soup Curry Maharaja

北海道を食べる 

~¥1,999 

スープカレー 

日曜 

札幌市中央区南6条西3丁目おおたビル 2F 

スープカレーデリバリーと言えばここ!ランチもやってます「Goonies 中央店」

2019年10月11日(金) ライター|USK,グルメ|テイクアウト・デリバリー,グルメ|スープカレー・カレー すすきの周辺には飲み屋さんや住人向けに出前をしてくれる店舗が多く存在します。   →すすきの周...

こち亀が連載40年で終了!?すすきの周辺の交番派出所

2016年09月05日(月) ライター|USK,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事 40年間連載されてるあの作品が9月17日発売の少年ジャンプで終了する!? 2016年9月3日に衝撃的な発表...

白石区の超人気ラーメン店がすすきのに進出!「 麺屋 菜々兵衛 すすきの店」

2020年08月21日(金) グルメ|ラーメン,エリア|南6条 すすきのに新しいラーメン店がオープンしたということで早速お邪魔してきました。  

札幌の中心で美味しいコーヒーとケーキ、そして世界に出会えるカフェ「ワールドブックカフェ」

2019年02月26日(火) ライター|USK,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南1条 旅好きや本好きな人なら知らない人はいない!というカフェに行ってきました。 場所は南1条西1丁目大...

スパイシートマトスープの先駆け的レジェンドスープカレー店「SOUP CURRY&HAMBURG 龍祈」

2019年09月24日(火) ライター|USK,エリア|南4条,グルメ|スープカレー・カレー ここ最近、ブーム再燃なのか?スープカレーの記事のアクセスが増えております。 これまでもすすきの...

すすきのの四季を楽しもう!札幌すすきのイベント&行事年間カレンダー

2021年04月01日(木) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光   すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

プラベ飲みにも最適!送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ

2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part1 ビブグルマン編11軒

2017年05月18日(木) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ!

2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉   北海道といえば、ジンギスカン=羊肉を食べるということで有名ですよね! 道外の知人から ...

11月11日は全店半額!元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ(南5西3)

2019年11月04日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|ラーメン,エリア|南5条   札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの

2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事   2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...

すすきのを知ろう!更にすすきのが楽しくなる!ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ|その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...

2021年すすきの餃子最前線!独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表!

2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|中華・アジアン   札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は   パンチ...
スポンサードリンク
G-bar ジャブロー
ガンダム×酒×強化人間
スポンサードリンク