自家製パンとジャパニーズインディアカレー 「未来カレーこりす」
すすきのと狸小路の間にある資生館小学校。昼間は子供たちの元気な声が聞こえる明るい場所ですが、夜になると人気が消え穏やかにたたずむ建物です。
その向かいにあるこのお店はビルの1階にひっそりとあるエアスポットのようなお店。
未来カレーこりす
（カフェ・カレー｜南3西6）
カレー屋さんですが、夜はおつまみメニューも充実しています。
「ひよこ豆のラタトゥユ」や「砂肝のコンフィ」などは1皿380円から。
食べたいものはたくさんあるけれど、ここで食べ過ぎてしまうとカレーまで行き着けなくなるので要注意。
いろいろな種類を食べたいときはおつまみ類の中から3種類選べる「ちょっとずつセット」がオススメです。
飲み物も充実。ビールからカクテル、コーヒー焼酎、ワインもボトルで選べます。1本2000円からのリーズナブルで飲みやすいワインが揃っています。
カリカリの「スパイシー手羽先」はちょい辛め。全体的にスパイスが効いているのでお酒にぴったり。
美味しいおつまみでお腹が落ち着いたところでカレーです。
ジャパニーズ・インディアと呼んでいるカシミールカレーはライスがセット。
さらさらとしたとろみのないスープ状のカレーは辛さが直接舌に刺さります。辛いカレーが苦手な方には0番でもキツイかも。
ベーシックなルゥカレー単品でパンとライスは別注文です。
このお店で必ず食べて欲しいのが「自家製焼きたてパン」
注文を受けてからお店で焼いているので、少しだけ時間がかかります。
ゆっくりと待ってカレーと一緒に運ばれてくるのはパンみたいなナンではなくてナンみたいなパン！
ナンのような細長い形で、ふっくら膨らんだパリッパリの生地は艶々。
中の生地はふっくら柔らか。
「パンは幸せで膨らむ」という言葉があります。
このパン本当に幸せが詰まっています。（写真を撮った日は残念ながら膨らみが弱かった…。）
いつもはフランスパンのバケットのように丸太みたくパンパンです。
パリパリの皮の中のしっとりした生地は、まろやかで深みのあるルゥカレーにぴったり。
飲み放題付きのコースは3000円から。ノンアルコールなら2500円からと女子に優しいコース設定。
こんなに良い立地条件でこの価格は破格では？
女性店主らしい、やさしいカレーと可愛い内装。ここがすすきのだと忘れてしまいそうなお店です。
インフォメーションの看板も可愛い。
（文と画｜森泉サヲリ）
エムズビルヂングの鶏肉専門店。丸鶏炙り焼きが絶品！「トリタベルカ」
2017年05月10日(水) オススメ！まとめない記事,エリア｜南3条,グルメ｜居酒屋 これまで買い物スポットとしてのイメージの強かった狸小路が、今ではグルメスポットとして注目を集めて...
すすきのラフィラの全方位的ファミリーレストラン「ファミール」
2017年05月12日(金) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南4条,ライターさん寄稿記事 以前に紹介されていた 喫茶五條がお気に入りの森泉です。チェシャさんの占いもすでに何度かお世話になっ...
揚げたてドーナツが美味！スターウォーズ+ビートルズファンはMust To Go ! 正統派80年代カフェバーを受け継ぐすすきのの「カフェサーハビー」
2016年09月27日(火) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条 今ではすっかりスイーツが看板メニューのカフェ形態のお店がジャンルとして札幌にも定着して...
「世界で最もおいしい50種類の食べ物」にランクインしたタイのマッサマンカレーと札幌スープカレーの融合「Soup Curry Maharaja」
2019年03月22日(金) ライター｜USK,エリア｜南6条,グルメ｜スープカレー・カレー まだまだ風邪が流行っているので、ここは一発スパイスを注入して抵抗力を強くしよう！ということでスー...
デートに！女子会に！2次会に！お洒落で使い勝手の良いダイニング「Yakitori＆wine Barsamico バルサミコ」
2022年03月28日(月) グルメ｜その他ジャンル全般,オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 デートや女子会に使えるおしゃれなお店の引き出しは、いざ！という時にいくつあっても困るものではあり...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
