自家製パンとジャパニーズインディアカレー 「未来カレーこりす」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

自家製パンとジャパニーズインディアカレー 「未来カレーこりす」


すすきのと狸小路の間にある資生館小学校。昼間は子供たちの元気な声が聞こえる明るい場所ですが、夜になると人気が消え穏やかにたたずむ建物です。

その向かいにあるこのお店はビルの1階にひっそりとあるエアスポットのようなお店。

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未来カレーこりす
(カフェ・カレー|南3西6)

カレー屋さんですが、夜はおつまみメニューも充実しています。

「ひよこ豆のラタトゥユ」や「砂肝のコンフィ」などは1皿380円から。

食べたいものはたくさんあるけれど、ここで食べ過ぎてしまうとカレーまで行き着けなくなるので要注意。
いろいろな種類を食べたいときはおつまみ類の中から3種類選べる「ちょっとずつセット」がオススメです。

飲み物も充実。ビールからカクテル、コーヒー焼酎、ワインもボトルで選べます。1本2000円からのリーズナブルで飲みやすいワインが揃っています。

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カリカリの「スパイシー手羽先」はちょい辛め。全体的にスパイスが効いているのでお酒にぴったり。

美味しいおつまみでお腹が落ち着いたところでカレーです。

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ジャパニーズ・インディアと呼んでいるカシミールカレーはライスがセット。

さらさらとしたとろみのないスープ状のカレーは辛さが直接舌に刺さります。辛いカレーが苦手な方には0番でもキツイかも。

ベーシックなルゥカレー単品でパンとライスは別注文です。

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このお店で必ず食べて欲しいのが「自家製焼きたてパン」

注文を受けてからお店で焼いているので、少しだけ時間がかかります。
ゆっくりと待ってカレーと一緒に運ばれてくるのはパンみたいなナンではなくてナンみたいなパン!
ナンのような細長い形で、ふっくら膨らんだパリッパリの生地は艶々。
中の生地はふっくら柔らか。

「パンは幸せで膨らむ」という言葉があります。

このパン本当に幸せが詰まっています。(写真を撮った日は残念ながら膨らみが弱かった…。)

いつもはフランスパンのバケットのように丸太みたくパンパンです。

パリパリの皮の中のしっとりした生地は、まろやかで深みのあるルゥカレーにぴったり。

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飲み放題付きのコースは3000円から。ノンアルコールなら2500円からと女子に優しいコース設定。

こんなに良い立地条件でこの価格は破格では?

女性店主らしい、やさしいカレーと可愛い内装。ここがすすきのだと忘れてしまいそうなお店です。

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インフォメーションの看板も可愛い。

(文と画|森泉サヲリ


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未来カレーこりす

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¥1,000~¥1,999 

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火曜 

札幌市中央区南3条西6丁目ARK36ビル 1F 

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