【2019年5月〜6月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
5月〜6月に夏の観光シーズンに向けて沢山のお店がオープンしています！
蟹や海鮮、ジンギスカンなどの北海道ならではの食材を扱ったお店、食べ放題や高コスパなお店、肉、ラーメン、カフェ、スイーツ…と多種多様なジャンルのお店がオープン！
更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました！（あくまでも“個人的に”気になる度です。）
今月も要チェックですぞ〜！
蟹のつめ
（南4西5｜かに・海鮮）
蟹しゃぶや茹で蟹など蟹やえびなどの海鮮、お寿司や天ぷらが食べ放題！というカニ好きには度非ないお店がオープン。（★★）
定楽屋 すすきの店
（南4西2｜居酒屋）
「3000円を超えて飲食した代金は、いただきません！」というこうコスパの居酒屋がオープン。料理も焼き鳥や角煮などの居酒屋料理や天ぷら、野菜料理などこだわっています。（★★）
夜空のジンギスカン GOGO店
（南4西5｜ジンギスカン）
人気ジンギスカン店の新店。北海道産をはじめ、オーストラリア産、アイスランド産などの生ラム、マトン、サフォークなどがいただける。食べ飲み放題プランもあり。（★★）
おたる別亭 宴会処
（南4西4｜海鮮魚介）
会食や慶事に特化した予約飲み営業のおたる亭の別邸。蟹や活イカ、お寿司などの海鮮をコースでいただけます。飲み放題つき6品5000円〜。（★★）
海鮮・串処 漁鶏
（南3西3｜居酒屋）
礼文島から直送の新鮮魚介と一本一本手打ちの串焼きが自慢の居酒屋。カウンター席、掘りごたつ席、個室もありシーンに合わせて利用出来る。（★★）
呑処 ととのすけ
（南4西5｜居酒屋）
低温調理の豚ロースハムやウエムラの塩焼きそばなどの創作料理が自慢。イチオシは1年中食べられるおでん。（★★）
北海道海鮮居酒屋 いろりあん nagomi
（南4西5｜海鮮・魚介）
タラバガニや毛ガニ、仙鳳趾産牡蠣、ウニ、いくらなど市場直送の海鮮が楽しめる居酒屋。藁焼き料理もあり。（★★）
SABO SAPPORO TEA SALON
（南6西4｜スイーツ）
asami aboの系列店がオープン。記事に茶葉を練り込んだ焼きたてのタルトレットをコース仕立てで。（★★）
肉バル ミート吉田 すすきの駅前店
（南4西3｜居酒屋）
和牛炙り寿司やサーロインステーキなどの牛豚鶏のグリル、生ハム…肉メニューづくしの肉バルがオープン。食べ飲み放題コースあり。（★★）
韓国料理 阿里郎
（南5西4｜韓国料理）
韓国出身の店主が作るスンドゥブチゲ・サムギョプサル・プルコギなどの本格韓国料理が楽しめる。（★★★）
贅沢食材西原
（南6西4｜海鮮・魚介）
蟹や吟熟まぐろなどの新鮮魚介やジンギスカンなど、素材にこだわった厳選料理を個室プライベート空間で楽しめるお店。（★★）
★他にもまだある！ニューオープンのお店
ミライスト CAFE×SWEETS×BAR
（北1西3｜カフェ）
ノルベサにあったミライストカフェが移転。
Cafe 葉月
（南2西4｜カフェ）
札幌ナナイロ4階にオープンしたドリンク中心のカフェ。珈琲、紅茶、水素水レモン酢ドリンクなど。（★）
大人座
（南1西1｜カフェ）
コワーキング＆コミュニティカフェ＆バーが5月にグランドオープン。no mapsミーティングやクラウドビール？などのイベントや企画を随時発信中。（★★★）
そば助 札幌すすきの店
（南5西4｜そば）
鬼武者跡地にオープンした「究極の塩だし」がウリの蕎麦屋。お酒メニューも豊富。（★★）
麺や椒
（南8西3｜担々麺）
自然の恵みすすり跡地に出来た痺れるタンタンメン専門店。（★★★）
はらっぱカレー店
（南1西11｜カレー）
間借りカレー店だったはらっぱカレー店が遂にニューオープン。（★★）
ぎょうざ 北大陸 すすきのはづれ
（南5西7｜ぎょうざ）
人気ハンバーグ店ノースコンチネントが餃子店をオープン。（★★★）
今月も沢山のお店がオープンしています！記事をアップしたその日に新しいお店が出来ちゃったりしてますから！
みなさんからの情報もお待ちしてま〜す！
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