新しいクリエイター発信基地。アートと自家焙煎珈琲とスイーツの楽しめる多目的カフェバー「瀟洒珈房 月織堂」
かつてはススキノ=繁華街には喫茶店やカフェが沢山ありました。
しかし近年は、2017年のトップを皮切りに、のぐち、五條、そして先日のラフィラ閉館によるクレメントと老舗喫茶店の閉店が続き、喫茶不足を嘆くカフェ難民が溢れています。
（参考記事）
・ビーントゥバーチョコレートと自家焙煎コーヒーをどうぞ！「coffee & chocolate Marley」
・路面店なのに隠れ家！ネルドリップ珈琲と自家製ケーキが美味しい「コーヒースクエア ドゥ」
・すすきのの老舗喫茶「トップ」閉店、50年の営業に幕。連日別れを惜しむファンが詰めかけ。
そんな中、すすきののど真ん中で本格自家焙煎コーヒーやカクテルの楽しめるカフェバーがこの4月にオープンしました。
瀟洒珈房 月織堂
（南6西3｜カフェ・バー）
「瀟洒工房 月織堂（ショウシャコウボウツキオリドウ）」さんは駅前通りに面したニューオリンピアビルの9階にあります（ニューオリンピアビルの入口は南6条通りを超えた居酒屋「海へ」さんの南側にあります）。
エレベーターで9階までのぼって突き当りの廊下の右奥にドアがあります。
店内は入ってすぐに7〜8席のロングカウンター。奥に6〜8人がけのソファ席があります。
永く続いていたスタンドバー物件を居抜きでリノベーションした内装は、ソファの質感や照明器具などレトロ感に溢れていて、昭和な純喫茶好きの私としてはすでにツボです。ソファ席側の壁の丸い鏡窓が満月みたいで、店名の「月」に似合っているなあと思ったら、これは元々あったものだそうです。
オープンの15時から19時まではカフェタイムと銘打ってチャージ無しでドリンクやフード、スイーツなどが楽しめます。19時からのバータイムはウィスキーやカクテルなどのお酒が楽しめます（チャージ500円）。
また全てのメニューがオールタイムオーダー可能なので、昼飲みから深夜のシメコーヒー・シメパフェもOKです。
気になるメニューは、各種コーヒーや煎茶、ハーブティ、クリームソーダ、ラッシーなどのソフトドリンク、アイリッシュ珈琲などのコーヒーカクテル、ビール、ウィスキー、カクテルなどのアルコールドリンク、パフェやアフォガード、焼き菓子などのスイーツ、カレーやクロックムッシュなどのフードと多岐にわたっています。
店主さんは大手コーヒーメーカー勤務の経験があり、自家焙煎のオリジナルブレンドのコーヒーを提供してくれます。
ブレンド珈琲（600円～）
ブレンドは、noble（ノーブル）、gentle（ジェントル）、dignity（ディグニティ）、burgundy（バーガンディ）、瀟洒（ショウシャ）の5種類。コーヒーに詳しくなくてもその日の気分や好みを伝えれば、ピッタリのコーヒーをチョイスして淹れてくれます。
月織紳士（クロックムッシュ 600円）
月織紳士と名付けられたクロックムッシュ。たっぷりのチーズ、ハム、ソースなどを挟んで焼き上げた、ジューシーでボリューミーなトースト。
からふるクリヰムソーダ（900円）
こちらは10種類のシロップから好きな色・味を選ぶことが出来ます。この日はとても暑かったので涼しさ補給でブルーにしました。
この他にもイベント製菓「Sweet Sheep」さんの焼き菓子やケーキも取り扱っています。
御燈の推しカクテル（1000円）
好きなキャラや人、言葉など、テーマに合わせて即興のイメージカクテルをつくってくれます。
月白パフェ（1200円）
こだわりの自家製ヨーグルトを使用したソースやゼリーにハスカップアイスで口当たりさっぱり、グラノーラの食感も楽しいお腹に優しい乳酸菌尽くしのパフェ。
月織堂さんは本格的な自家焙煎珈琲や美しいカクテル、パフェが楽しめるだけでなく、毎月様々な展示やパフォーマンスなどのイベントを開催。
北海道で活躍する様々なジャンルの表現者さん、作家さんの活動に触れたり交流出来る場として機能しています。
店内にはアート作品や雑貨・アクセサリーなどが陳列されておりその場で購入することも出来ます（副店主さんのつまみ細工作品「つまみ龍」もあります）。
また、店内に常備されている「クリエイター人別帖」には様々なジャンルで活躍するクリエイター、技術者、パフォーマーのプロフィールがまとめてあり、出会いや交流、活動の後押しの一助となっております。
展示アートや雑貨に囲まれながら自家焙煎珈琲やカクテル、パフェが楽しめる「月織堂」さん、クリエイターさんやアート好きさん以外の方にもオススメできる様々な表情を見せる素敵カフェバーですよ！
【実食レポ】「クリスピー・クリーム・ドーナツ」が札幌すすきのに初出店！早速初日に並んで買ってきました！
2018年11月07日(水) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条,グルメ｜テイクアウト・デリバリー,エリア｜ポールタウン,ライターさん寄稿記事 クリスピー・クリーム・ドーナツが北海道に上陸したぞー！！！ 道内初上陸は10月19...
自然光が入ってくる温かみのある空間。ゆっくりのんびりと思い思いに珈琲タイムを楽しめる「春楡珈琲」
2022年05月25日(水) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南4条 暖かくなったらぜひ行きたい！と思っていた今年オープンのカフェ「春楡珈琲」さんにようやくお邪魔する...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
BOOK and CAFE and…ビタミンブースター！PIVOTのブックカフェに行ってみた！「Book&Cafe DANA POINT」
2019年01月21日(月) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜ポールタウン すすきのから近いファッションビルの一つPIVOT（ピヴォ）に新しくカフェがでてきたということで行ってき...
一人飲みのオアシス ノーチャージバー「CALAWAY」と「Fennel」
2021年12月11日(土) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,エリア｜南4条,エリア｜札幌駅周辺 バーや居酒屋、ダイニングレストランなどのお酒を出す飲食店には「チャージ」を取るお店がほとんどです...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...
