
【2023年10月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2023年10月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。
更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました!(あくまでも“個人的に”気になる度です。)
今月も要チェックですよ!
(10/13)しゃぶ鹿
(南6西2|しゃぶしゃぶ)
道内ハンターから直接仕入れた、まったく臭みのない「カムイ鹿」のしゃぶしゃぶ。魚介、野菜、鹿肉でスープの出汁を育てるのが醍醐味。2時間食べ放題7000円(完全予約制)★★

画像引用:公式サイト
(9/5)炭火やBB 南3条店
(南3西4|居酒屋)
深夜3時まで!大小個室もある100席以上の焼き鳥&居酒屋がオープン。
牛ハラミを使用したステーキや4種刺身盛りもついた「全8品120分生ビール込飲み放題付き」コース(4500円)がクーポンで3500円!★

画像引用:食べログ
(9/1)焼鳥 〇
(南5西3|焼き鳥)
L字カウンター8席の大人の焼き鳥屋さんがNグランデビルにオープン。厳選したブランド鶏を1本1本丁寧に目の前で焼き上げます。★

画像引用:食べログ
(9/1)ビストロ温室
(南3西2|ビストロ)
お客様の目の前で仕上げる「ボロネーゼ」肉厚の「豚肉のロースト」など、誰もが知ってる洋食メニューを一手間蓋手間かけて更に美味しく召し上がれるビストロダイニングが狸小路2丁目にオープン。★★

画像引用:食べログ
(8/14)炭焼ジンギスカン 北の風
(南3西4|ジンギスカン)
当店専属の肉マイスターが道内の提携牧場から厳選して仕入れた羊肉を提供。
ジューシーなジンギスカン、旬の道内野菜に加え、北海道ならでは海の幸などを美味しいお酒とご一緒に!★★

画像引用:食べログ
(8/10)殿上
(南7西4|おでん)
厳選した昆布・かつお節・干し椎茸の香り高い風味を、1日以上かけて抽出した“京風出汁”のおでんや、朝採れの新鮮なネタを使った「手巻き寿司」など。
常時10種類以上ラインナップしたイチオシの日本酒とあわせてどうぞ。★★

画像引用:食べログ
(8/3)薄野 肉炉端 芯々
(南6西4|居酒屋)
品質に拘った全国のブランド牛を赤身刺しや藁焼きで楽しめる「肉炉端」居酒屋。
原始焼きやお刺身、自家製の一夜干しなど、北海道ならではの海鮮も!★★

画像引用:食べログ
(7/8)THE SUMMER BBQ BEER GARDEN
(南1西3|ビアガーデン)
まるでカルフォルニアの西海岸に居るようなオープンエアーの雰囲気が楽しめる開放的なビアガーデンがパルコ屋上に登場。
ルーフトップ「ヴァカンス」エリアや、リゾート気分が味わえる「ウォーターサイド」テーブルなどオシャレ感を満喫出来る。
オススメは飲放題付き・お肉5種のBBQ含む全13種の【BBQプラン】¥4,000。★★

画像引用:hotpepper
(7/4)もつと牡蠣 焼き鳥にの
(南5西4|居酒屋)
こだわりの焼鳥に加え、宮城県産牡蠣やタスマニア産サーモンなどの海鮮、レバトロや肉盛りなどの肉料理が楽しめる。★★

画像引用:hotpepper
(7/1)肉割烹ゆうり
(南4西3|肉料理)
上質な道産和牛に和食の伝統伎を施すことで、部位ごとに最高・最適の状態のお肉が堪能できる!前日までの予約制、「ホルモン割烹コース」¥9,900と「極上!肉割烹コース」¥13,400の2つのコースあり。★★

画像引用:食べログ
(6/28)Steak House 壱
(南1東2|ステーキ)
女性一人でも気軽に入れるコンセプトのステーキ店がオープン。
US牛サガリを使用した壱ステーキは150g¥1,650〜とリーズナブル。ランチタイムがあるのも嬉しい。★★

画像引用:食べログ
(6/10)焼鳥酒場 のんべえ
(南5西3|居酒屋)
オーダーごとに焼き上げる自慢の焼鳥と地酒や店主がセレクトしたビールやウィスキーと!
日曜営業も嬉しい!★

画像引用:食べログ
★他にもまだある!ニューオープンのお店
★2023年10月にオープンする店舗
(10/2)灯(南5西4|創作料理)
(10/2)BROADWAY ばびゅーん★南5西6|カフェ)
(10/3)串もつ(南3西4|焼き鳥)
(10/3)麺屋 じゅげむ(南5西2|ラーメン)
(10/4)Hokkaido Sushi Roll(南1西5|寿司)
(10/13)釧路ふく亭 櫂梯楼 パルコ店(南1西3|和食)
(10/17)煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店(南3西4|ラーメン)リニューアル
(10/18)おにぎり専門 笑友(南3西7|おにぎり)
(10/20)Roosevelt(南5西3|バー)
★2023年9月にオープンする店舗
(9/1)ヴィアインプライム札幌大通 <鈴蘭の湯>(南3西2|ビジネスホテル)
(9/1)平塚ジンギスカン(南1西4|ジンギスカン)
(9/1)BAR de Pincho(南4西4|バル)
(9/1)ビストロ温室(南3西2|ビストロ)
(9/2)ジンギスカン十鉄 南6条店(南6西3|ジンギスカン)
(9/7)LifeFit 札幌大通店(南1西7|フィットネスジム)
(9/7)生まぐろ専門店 まぐろセカンド(南2東1|海鮮)
(9/13)函館麺厨房あじさい モユク札幌店(南2西3|ラーメン)
(9/13)ステーキフォーシーズン 丸井今井店(南1西2(ステーキ)
(9/14)やちよ すすきの店(南4西4|居酒屋)
(9/15)e-REVO(南3西4|バー)
(9/15)しゃぶしゃぶダイニングいち すすきの店(南6西2|しゃぶしゃぶ)
(9/20)ハイボールとカクテル WALTHER(南6西6|バー)
(9/21)雪屋 混ぜ坊(南7西6|油そば)
(9.24)北海道海鮮酒場さぶろう 別邸(南2西1|居酒屋)
(9/27)札幌BAR 失敗先生(南5西5|バー)
(9/28)吉山商店 狸小路店(南2西5|ラーメン)
(9/28)bon chaperai 丸井今井札幌本店(南1西2|洋菓子)
(9/29)THE HUBRIS(南5西6|バー)
(9/29)モユク札幌ロフト(南2西3|雑貨)
★残念ながら閉店するお店
★2023年10月に閉店する店舗
(10/9)極煮干し本舗 狸小路4丁目店(南3西4|ラーメン)リニューアル
★2023年9月に閉店する店舗
(9/26)アインズ&トルペ ポールタウン店(南2西4|ドラッグストア)
(9/30)ごまそば八雲 札幌パルコ店(南1西3|そば)
(9/30)焼肉酒場ほんで 狸小路店(南3西7|焼肉)
(9/30)Bar & Gallery 卍(南5西6|バー)
今月も沢山のお店がオープンしています!確認次第追記していきます。皆様からの情報もお待ちしています!


【2019年4月〜5月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2019年06月03日(月) 新規開店・リニューアル 4月〜5月には歓迎会&GWから夏商戦に向けて沢山のお店がオープンしています! 居酒屋、ダ...

【2017年3月〜4月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2017年05月01日(月) 新規開店・リニューアル 春先は人もお店もよく動きますね!すすきの周辺もドンドン新しいお店がオープンしております...

【2019年5月〜6月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2019年07月03日(水) 新規開店・リニューアル 5月〜6月に夏の観光シーズンに向けて沢山のお店がオープンしています! 蟹や海鮮、ジンギ...

【2023年10月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2023年10月05日(木) 新規開店・リニューアル 2023年10月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏見で...

【2019年6月〜7月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2019年08月01日(木) 新規開店・リニューアル 6月〜7月、夏の観光シーズンに向けて沢山のお店がオープンしています! ジンギスカン、居...


ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店(生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ)
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

11月11日は全店半額!元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ(南5西3)
2022年09月04日(日) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|ラーメン,エリア|南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...

何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...

すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ(モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙)
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日! ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...

祝日本一!日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ(レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード)
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました! すすきのへ行こうでは、...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

プラベ飲みにも最適!送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...

新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)
2020年03月25日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...

すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...

(フロア徹底ガイド!)MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル(南3西4)にオープン!地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア|狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...