【2024年6月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

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2024年6月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。

更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました！（あくまでも“個人的に”気になる度です。）

更に今月は

・YOSAKOIソーラン祭り　6月5日（水）～6月9日（日）

・北海道神宮例祭（札幌まつり）　6月14日（金）～6月16日（日）

・花フェスタ2024札幌　6月22日（土）～6月30日（日）

とイベントが目白押し！

さらにノルベサやニュー桂和ビルの屋上ビアガーデンもスタート！

今月も要チェックですよ！

→すすきの周辺の新着店舗一覧はこちら

（6/14）THE TERRACE Hawaiian Grill ALOHA AMIGO
（南3西5｜ビアガーデン）

リゾートビーチ感溢れる期間限定屋上ビアガーデン！

ローカルハワイとメキシカンの融合をベースに、ハワイアンBBQ、メキシカンナチョスなど本格料理から屋台料理まで提供。

国産リブアイステーキ、生ラムジンギスカンなど12品2時間飲み放題コースは￥5,000。★★

画像引用：hotpepper

（6/7）BEERGARDEN&BBQ THE CAMP
（南3西5｜ビアガーデン）

「手ぶらでアウトドアバーベキュー気分」が味わえるビアガーデン。

全卓に設置された特製グリル台で、牛・豚希少部位や生ラムジンギスカンなどの『ワイルドキャンプメシ』がいただける。

オススメはステーキBBQ含む12品2時間飲み放題コース（￥5,000）★★

画像：hotpepper

（6/5）札幌ジンギスカン だるまおとし
（南7西4｜ジンギスカン）

サッポロクラシックなどドリンク全品100円！朝4時まで！驚愕コスパで使い勝手の良いジンギスカン屋さんがオープン！

オススメのラム肩ロースのほか、昔懐かしラム円盤ロールや、ラムチョップなど。締めはさっぱりとゆずそうめんで！★★

画像引用：公式instagram

（6/3）ニュー桂和ビルすすきのビアガーデン
（南5西6｜ビアガーデン）

早朝まで営業！で毎年大盛況の屋上ビアガーデンが今年も開催！

牡蠣やホタテなどの海鮮や自慢の味付きジンギスカンを、炭火BBQスタイルで！嬉しい飲み放題コースあり。★★

画像引用：hotpepper

（6/1）すし嘉まさ
（南3西4｜お寿司）

狸小路HUGイートで隠れ家的人気を誇っていたお寿司屋さんが移転リニューアル

ネタの選べる生チラシ丼や「旬の寿司コース握り11貫」（椀物付き5,500円）のほか、リーズナブルなランチコースもあり。★★

画像引用：hotpepper

（5/29）ハラミ焼肉 肉とめし
（南5西4｜焼き肉）

肉匠MIEDA跡地に移転リニューアル！肉刺し・ユッケ・牛ホルモン・肉寿司…

鮮度と品質に拘った黒毛和牛を、その道20年の板長の職人技でさらに昇華！
「名物！肉雲丹丼」「霜降り 雲丹いくら」など、【海鮮と肉のマリアージュ】も是非！★★

画像引用：hotpepper

（5/23）季節のお台所 凜
（南3西6｜和食）

ノルベサ西向に、雰囲気の良い和食のお店がオープンしてました！

季節の天ぷらなどその日その日の旬のお食事と、それに合う日本酒など。
立ち飲みスペースなどもあり、ぶらりと一人で〜気の合う人としっぱり〜、友人と和気あいあい…など使い勝手も良さそう！

画像引用：公式Instagram

（5/23）LAMB CHOPS
（南2西7｜串焼き）

羊の卸の会社が運営する本格ラムチョップとラム串のお店がオープン！

炭火で焼いた肉汁たっぷりラムチョップと、羊の旨味がギュッと詰まったラム串
立ち飲みスタイルのカウンターに加えテーブル席もあり。★★

画像引用：公式Instagram

（5/20）BISTRO BROTHERS
（南1西2｜ビストロ）

「どうせ太るなら美味しいもので」がコンセプトの隠れ家ビストロさん

北海道産の鴨料理とワインのマリアージュ
店内のオーブンで焼いた温かいパンは食べ放題！三種の道産バターとどうぞ！★★

画像引用：食べログ

（5/19）アウトドア ビアテラス BEAR GARDEN
（南5西3｜ビアガーデン）

「CITY×NATURE」をコンセプトにしたNグランデビルのビアガーデンが今年も開催。

焼き鳥などの定番メニューから、西郷酒盛の人気メニュー・プリプリ牛モツとニラのピリ辛炒めや、麺恋佐藤のラーメンなど、他にはないラインナップも魅力です。★★

画像引用：hotpepper

（5/17）NIKUSYO taku ohira
（南5西4｜焼き肉）

人気店・和の焼肉処「肉匠MIEDA」がリニューアルオープン。

松坂牛、神戸牛、近江牛を一度に味わう｢三大和牛の食べ比べ｣など、全国各地の稀少和牛が味わえる。

カウンター席ではお肉の切りつけや調理の様子を間近に見ながらのライブ感も。★★

画像引用：食べログ

（5/10）ソレデモヤッパリ酒と女
（南3西3｜居酒屋）

海鮮からおばんざいまで、アットホームな店内で女将厳選のアテに合うお酒が楽しめる。

定番の居酒屋メニューの他に仕入れに合わせた日替わりメニューも豊富。イチオシメニューは刺し身でもイケる新鮮なアジを使った「レアアジフライ」。

女性スタッフのみの細やかな気遣いもうれしいところ。★★

画像引用：hotpepper

（5/9）すしのしはち
（南4西3｜お寿司）

シハチ鮮魚店が手掛けるお手頃価格のお鮨屋さんです。看板なし＆完全予約制。特別感と鮮度抜群の魚介類を楽しめます。

本日の海を知れるおまかせコース（19品）は8000円のハイコスパ！★★

画像引用：食べログ

（5/8）咖哩三昧
（南6西6｜カレー）

ランチタイム限定のカレー専門店。

いろんな味が一度に味わえる「無水六色スパイスカレー」、人気NO.1のキーマカレーやサグチキンカレー、ビーフカレーなどメニューも豊富。

お財布に優しいワンコインカレーも嬉しい。★★

画像引用：食べログ

（5/7）旬処 川もり
（南6西4｜居酒屋）

京都祇園の名店『川もり』が肉と魚の居酒屋になってすすきのに登場！

自慢の魚介・肉料理に加え、手間と工夫をこらした一品料理もオススメ。
2時間飲み放題付き「おまかせコース」や、おでん盛り合わせにドリンク2杯がつくお得なプランも！★

画像引用：hotpepper

（4/30）リンダノリンカク 板前とパティシェ
（南3西3｜ダイニング）

どこから撮っても可愛い！POP空間。なのに本格的な創作和食＆スイーツが楽しめる！？

ドアの取っ手まで可愛いを追究した美容室プロデュースの内装や備品など遊び心満載！★★

画像引用：hotpepper

（4/28）SAPPORO NIKUAZABU
（南2西8｜焼き肉）

【A5ランクの黒毛和牛をカジュアル&リーズナブルに】東京７店舗の人気焼き肉店が札幌進出！

圧倒的コスパのおまかせコースはお肉だけ13品で3300円。肉ケーキは、お肉好きに喜ばれること間違いなし！（※要予約）★★

画像引用：食べログ

（4/23）紋別ジンギスカン
（南3西4｜ジンギスカン）

【牧場直営のジンギスカン店】
北海道紋別の自然豊かな大地で育った羊肉「流氷ラム」は、風味豊かで上質な味わいです。

紋別ならではの、「流氷ドラフト」をはじめとして、「ハスカップサワー」「ゆかりハイボール」などのご当地ドリンクも用意。★★

画像引用：hotpepper

（4/23）ルンゴカーニバル 南2条店
（南2西5｜居酒屋）

羅臼漁師直送直送！毎朝市場から買付けた鮮度抜群の旬の魚介類をお刺し身で、炙り焼きで豪快にいただける人気海鮮ダイニングがニューオープン。

コスパ抜群のお刺身盛りや、串刺しで炙る原始焼き、一個110円の牡蠣は生・焼き・蒸しからお好みで！★★

画像引用：hotpepper

（4/22）焼肉と鉄板の三の山
（南6西3｜焼き肉）

「あずま牛」「登別和牛」「北海道ハーブ牛」「北海道ワインビーフ」などの北道産ブランド牛が楽しめる。

【焼肉店では珍しい鉄板焼き】ステーキ塊肉や海鮮を目の前で焼き上げ.。
ひと手間ふた手間かけた豊富なサイドメニューも自慢。★★

画像引用：hotpepper

（4/20）ザ・センチュリオンサウナ札幌
（南4西6｜サウナ・カプセルホテル）

サウナリゾートオリエンタルが札幌の地に再降臨！

・ダブルヒーターシステム100℃越えのドライサウナ
・２種類の水風呂(シングル/マイルド)
・アウフグース(熱波)サービス

の3つの設備が自慢の男性専用キャビン＆サウナです。★★

画像引用：楽天トラベル

（4/18）ジンギスカン 美羊和
（南4西3｜ジンギスカン）

新鮮な生ラムジンギスカンをアットホームな雰囲気でいただけるジンギスカン店。
玄武岩の溶岩プレートで火を通したお肉は旨味たっぷり＆ジューシー。

ロース・ショルダー含む3種のお肉が楽しめる【おまかせセット】は90分飲み放題付きで4500円。
ラムチョップやラムタンなどの希少部位や、ホッケトバ・鮭トバなどのサイドメニューもオススメ！★★

画像引用：hotpepper

（4/16）焼肉割烹 はじめ
（南4西4｜焼き肉）

知床牛を特別価格でいただける焼肉店

特別肥育のサーロイン、本日の赤身肉・霜降り肉では、カメノコやミスジなどの希少部位が楽しめる。
お得なコースは8品7,700円〜。カウンター席・個室・半個室も有り。★★

画像引用：hotopepper

（4/1）旬菜 あずま
（南7西4｜郷土料理）

魚介類や山菜、野菜など、北海道の彩り豊かな食材を楽しめる郷土料理さん。

オススメは「和風煮込みハンバーグ」、「自家製大トロ〆鯖」「紅鮭の飯寿司」！飲み放題付きコース有り、個室もあり。★★

画像引用：食べログ

（4/1）北緯43°のスープカレー屋さん
（南4西1｜スープカレー）

大通エリアの人気店「kanakoのスープカレー屋さん」がすすきのに移転リニューアル！
売り切れ必至「kanako’ｓチキングリルonライス」、「特製エビスープカレー」の限定メニューも健在。★★

画像引用：hotopepper

（4/1）釧路の炉ばた お鶴
（南3西4｜郷土料理）

北海道産を中心とした新鮮な食材を炉端焼きで豪快に！

漁師から直接買い付けた、めんめやほっけ、八角、蟹、いくら、帆立、つぶ貝、牡蠣からお肉、野菜…

焼き物以外にも、海鮮鍋や釧路のザンギ、鉄砲汁など一品料理も豊富！飲み放題付きコース10,000円〜★★

画像引用：食べログ

（4/1）海鮮 〼
（南5西5｜海鮮しゃぶしゃぶ）

一人鍋専門店「は〆(ﾊｼﾞﾒ)」の2号店は、海鮮しゃぶしゃぶ。
ブリ、鯛、サーモンやズワイガニ、ホッキ貝などを、昆布出汁で軽くボイル

しゃぶしゃぶ以外にも、海鮮ユッケや鯛めしなど。ディナーコースは6000円〜。★

画像引用：食べログ

★他にもまだある！ニューオープンのお店

★2024年6月にオープンする店舗

（6/1）ワインバー PINOT（南2西10｜バー）移転

（6/1）Anagura variety store&Bar（南10西9｜バー）

（6/1）呑み喰い処 まほら（南7西4｜居酒屋）

（6/1）TANUQ（南2西5｜居酒屋）

（6/1）北の料理市場 なか（南5西3｜居酒屋

（6/1）生ラムジンギスカンdiner 18（南7西4｜ジンギスカン）

（6/6）まめかわず 分店（南2西4｜バー）

（6/7）Bar零（南5西3｜バー）

（6/12）おやつ屋田舎村 すすきの店（南5西9｜駄菓子）

（6/12）守破離（南4西2｜海鮮）

（6/12）いっぺこっぺ すすきの店（南7西5｜カレー）

（6/14）増毛の食堂 南ん家 札幌店（南3西3｜海鮮）

（6/14）BEEF IMPACT +店（南3西5｜ステーキ）

（6/17）月の氷（南3西7｜かき氷）

（6/18）北海道大雪ジンギスカン 雪ノ下（南条西3｜ジンギスカン）

（6/20）北海道地酒専門店 andsake（南4西5｜バー）

（6/20）ななかま堂のかき氷（南2西4｜かき氷）

（6/29）ジャングル札幌店（南2西1｜ホビー）移転

★2024年5月にオープンする店舗

（5/1）粋な居酒屋あいよ 狸小路4丁目店（南2西4｜居酒屋）

（5/1）ひみこ（南6西4｜串揚げ）

（5/1）スウォッチストア札幌（南1西3｜時計）

（5/1）BAR Naught（南6西6｜バー）

（5/1）鉄板忠良（南2西2｜オムライス）

（5/1）立ち飲みワインのお店 haku（南3西3｜ワインバー）

（5/1）喫酒 㐂口（南3西7｜居酒屋）

（5/9）一人焼き鳥B（南3西4｜焼き鳥）移転

（5/9）あんと茶と（南3西2｜和菓子）

（5/9）天ぷらと蕎麦さくら（南5西5｜そば）

（5/10）SIDE:K SAPPORO（南5西4｜バー）

（5/10）ジンギスカン羊師（南5西3｜ジンギスカン）

（5/13）立ち食い寿し 繭（南2西10｜寿司）

（5/13）カラオケバー神楽坂13 札幌すすきの店（南5西5｜カジュアルバー）

（5/15）Susukino Creperiz（南6西4｜クレープ）

（5/23）季節のお台所 凜（南3西6｜和食）

（5/23）LAMB CHOPS（南2西7｜ジンギスカン）

（5/27）台湾まぜそば 禁断のとびら（南5西6｜まぜそば）出前専門

（5/27）Bar RE_PRAY（南4西3｜バー）

（5/27）ふれんちのわ Noix（南5西5｜フレンチ）

★残念ながら閉店するお店

（6/30）道新ホール（大通西3｜多目的施設）

（6/23）musica hall cafe（南3西6｜カフェ）

（6/20）FABcafe（南2西8｜カフェ）

（6/16）ジャングル札幌店（南3西5｜ホビー）移転

（5/31）焼鳥 丈参（南5西6｜焼き鳥）

今月も沢山のお店がオープンしています！確認次第追記していきます。皆様からの情報もお待ちしています！

→すすきの周辺の新着店舗一覧はこちら

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