高級寿司店の新鮮魚介をお好みで盛りつける海鮮丼ランチ「鮨 千花」
（注）鮨 千花さんのランチ営業は2018年4月を持って終了しております。
「すすきのにある高級寿司屋さんが信じられないコスパ＆クオリティのランチメニューを出している」ということで、大急ぎで突撃して来ました。
駅前通りをすすきの駅から南に向かって、ROUND1を超えるてすぐ左。目的の看板を見つけました！
鮨 千花
（南6西3）
こちらのお店では、”お刺身やいくらなどの寿司ネタを好きなだけ乗っけて食べる”勝手丼という海鮮丼ランチをやっています。
早速入ってみると、とても敷居の高そうな高級感溢れるお店です。なんでもネットで検索したところ夜のメニューはそれなりのお値段がする（ご予算一万円以上！）ようですが、ランチメニューは勝手丼の並1400円小980円のどちらかをチョイスする感じになるそうで…えっ…とっても安くありませんか？？
今回は勝手丼の小980円を選びました。店主がとても親切な方で、その時間は1人で切り盛りしてたのですが、作業の傍システムを説明してくれます。
カウンターの端に案内され、丼に盛られたご飯を渡されます。
『手前にある具材を好きなだけ丼に持ってください。後ろの味噌汁と漬物も食べ放題です』
具材はなんと冷蔵のケース内に綺麗に盛り付けられたお刺身がたくさん！！！
高級そうなマグロ、甘エビ、サバ、サーモン、ほっき貝…そしてネギトロやいくらも大量にあるではありませんか！
冷蔵ケースにありませんが、うずらのたまごと、納豆も言えばだしてくれるとのことです。
好きなだけ盛っていいと言われたらもう存分に盛り付けるしかない…ということで今流行りの所謂インスタ映えするにはほど遠い自分の食欲まるだしの勝手丼を作ってみました。
この酢飯だけの丼が…...
好みの新鮮魚介などの寿司ネタを盛りつけて……
こうなりました！
こんなに盛り付けても980円ってとてもびっくりする値段ですよね！
マグロやサーモンのお刺身はとっても新鮮です！ひんやりと冷たくプリッとした食感で味もしっかりとしていて高級感溢れるものです！
甘エビもプリプリでとっても甘くて美味しいです！厚焼き玉子はかなり丁寧に焼かれていて、甘さと塩気がちょうど良く食べ応えがあります。
そしてキラキラと輝くイクラの粒！プチッと弾けてとろっとろ！ちょうど良い味の醤油に漬けられていてご飯も進みます。
またこの酢飯も程よい味付け具合と白ごまのアクセントが良くて美味しいんです。
味噌汁も出汁の風味がとても効いていて、さすが高級なお寿司屋さんのものだとわかるくらい抜かりがないですね。
食べ終わったころに店主が、透明な皿を目の前に差し出してきました。
『こちらも好きなだけ皿に取って食べていいですよ』とのこと…なんとこのランチメニューはデザート（葛切り餅とムースケーキ）もついているのです。
これも盛り放題とは…本当に980円でいいのでしょうか？驚きです。
デザートも食後に嬉しい甘さでお口直しを楽しめました！
そして、なんと更にすごいところはFacebookに投稿すれば100円引きとのことで…もう赤字覚悟の値段ではないのかと思ってしまいます。（ちゃっかり投稿もして100円OFFで880円になりました）
コストパフォーマンスがいいのはいわずもがな、店主の対応がとても丁寧で気持ちよく食事が出来るお店でした！
お昼にすすきのに来る機会があったら是非一度行ってみることをオススメします！
（注）鮨 千花さんのランチ営業は2018年4月を持って終了しております。
（文と画｜tori）
フレンチ出身の大将のお仕事に舌鼓！創作和食料理の人気店。ハイクオリティランチも話題沸騰中！「創作和食 しのや」
2018年01月15日(月) エリア｜南6条,グルメ｜居酒屋,ライターさん寄稿記事 久しぶりの記事になってしまいました主婦ライターのPマンです。今回の記事は美男美女のご夫婦でやってい...
（札幌狸小路）朝8時からワンコインで炭火で焼き肉〜！「炭火焼肉 狸小路やまごや」
2021年10月28日(木) ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜狸小路,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 なんと朝8時から焼き肉が食べられるお店がオープンしたという情報を得てさっそく行ってきました！ ...
新感覚！自分好みに潰して食べるポテトサラダ 札幌CHUBOはっぴ狸小路3丁目店
2017年06月09日(金) 閉店・移店,エリア｜狸小路,グルメ｜居酒屋,ライターさん寄稿記事 関東で働いている友人が札幌に帰省してきて久々に会うことになり居酒屋を探していると、「最近テレビで...
もはや肉料理！ずっしりパティともっちりバンズとこだわり具材のリッチなグルメバーガー専門店「J.S. BURGERS CAFE 大同生命札幌ビルミレド店」
2020年08月03日(月) グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ランチ・モーニング,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理,グルメ｜パン・サンドイッチ,エリア｜札幌駅周辺 先日札幌駅に用事があったので、オープン以来気になりまくっていた「miredo ミレド」に行ってきました！...
（ビル別テナントリンク付）南6条西3丁目にあるビル（すすきの便利マップ）
2016年07月06日(水) すすきのビルマップ,エリア｜南6条 すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南6条西3丁目」です。 マップ...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニンニ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2024年04月01日(月) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2024年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
