アメリカ南部料理にクラフトビールが合う！結婚式の二次会にも最適！「BUDDY BUDDY」
最近創成通り周辺のニュースが多いですね。
HTB新社屋のさっぽろ創世スクエア（北1西1）や10年後に開通予定の北海道新幹線のホームなど、近い将来このエリアは一気に装いが変わって来る可能性があります。
さらに、創成通りには結婚式場やホテルも多いことでも有名です。
そんな創成通りに結構昔からあるアメリカンカントリー調のダイニングカフェバーがあるのをご存知でしょうか？
こちらは、創成通り沿い、36号線から札幌駅〜石狩方面に進んでいくと右手側に現れます。外国にありそうな格好いい外観ですが、店内もなかなかに素敵なんです。
入口を抜けてホールに入ると、左手側がカウンター席、右手側が通りに面したテーブル席です。
夜はクラフトビールなどを中心としたダイニングバー風の営業。お昼は近隣にもオフィスが結構多いこともあってランチメニューを出しています。
ランチのメニューは、ガンボ（アメリカ南部の肉または甲殻類と野菜のとろみのあるスープ）やパスタ、サンドイッチ、パワーサラダ（野菜やフルーツ、タンパク質を含んだ具材が豊富に入ったサラダ）など。
この日は4人でお邪魔したので、4種類食べ比べることが出来ました。
ニューオリンズ・ガンボ＆スペシャルセット
看板メニューのガンボにレッドビーンズ・スタッフドベルペッパー・マッシュポテト・カラードグリーンなどのルイジアナ州定番メニューをセットしたお得なメニュー。
上の小鉢に入っているのがガンボです。
ジャンバラヤ
米南部の田舎風ジャンバラヤ。パエリアをルーツに持つスパイシーなリゾット風米料理です。
チーズとたまごのグラタン風トースト
柔らかいトーストにチーズ、玉子、ホワイトソースを乗せて焼き上げたグラタン風トースト。
肉野菜炒めプレート
こちらは日替わりメニューから。野菜をふんだんに使った肉野菜炒めとライスが一緒になったプレートです。
夜営業時は先ほどのガンボやジャンバラヤ、さらにバッファローチキンやピザ、シチュー、グラタン、ステーキと結構重めのメニューも多く、そしてそれらに合わせて楽しめるクラフトビールを多数扱っています。
しかも17時〜19時はハッピーアワー。ビールやおつまみが390円とお安く楽しめます。
さらに特筆すべきは、お店が二階建てなので、結婚式の二次会などの貸切りパーティーに対応してくれるってところです。
一階席から見上げると、二階席が！
先ほどの場所へ昇ってみました。二階席は吹き抜けになっています。
さらに二階の奥には個室食事会やマッタリ出来るフロアがあります。
今更気づきましたが、1階2階ともに椅子やソファ、カウンター周りなどなど…とにかく家具が素敵です。
ランチタイムにガンボやパワーサラダ、ハッピーアワーにクラフトビール、ディナータイムにお肉料理、そして貸切りパーティーと、多目的に使えるBUDDY BUDDYさん。
これからドンドン開発の進む創成エリアの目印になるようなお店ですよ！
卸し問屋直営の超絶コスパ海鮮丼！ワンコインのバラチラシから壮観舟盛り丼まで！「北海道朝市」
2018年01月10日(水) ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南3条,グルメ｜寿司・海鮮 札幌中央卸売市場内の卸問屋直営の海鮮居酒屋さんで超コスパランチが楽しめるということで、早速行って...
22時までハッピーアワー？生ビール半額の「はまのだいどころ」が相鉄フレッサインにて復活！
2023年01月15日(日) ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋 ランチどころ＆スイーツどころとして認知されているけど、実はかなりヤバい昼飲みどころと一部で話題沸...
【狸COMICHI】滝川のタレ漬けジンギスカンが美味い！「花尻ジンギスカン 狸COMICHI店」
2022年09月27日(火) ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜狸小路,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 8月末に狸小路2丁目に正規オープンした狸小路COMACHIに行ってきました。 場所は狸小路2丁目...
すすきの・狸小路でイチオシのまったりスポット 出来立て和スイーツで一服「札幌 新倉屋」
2022年03月15日(火) オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜狸小路,グルメ｜テイクアウト・デリバリー 喫茶店やカフェで一服するのが大好きな私ですが、有名なはずなのに意外と知られていない喫茶スポットが...
ランチ時はラーメン屋＆夜は焼き鳥居酒屋の二刀流！飲ん兵衛に優しいすすきのの居酒屋「ばっち」
2022年03月25日(金) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南4条,グルメ｜居酒屋 「すすきのへ行こう」でよく検索されている業種ジャンルが「居酒屋」です。 今や居酒屋は色々な業態が...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2024年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
