和風テイストなお店でシメパフェ＠狸小路！パフェ、珈琲、酒、「佐藤」
すすきのを中心に飲み会の後は締めにパフェを食べるという文化＜シメパフェ＞が定着しつつある札幌の今日この頃。
パフェ専門店のイメージとしては洋風なカフェレストラン風や落ち着いた雰囲気のバーなんかを思い浮かべますね。
そんなイメージとは少しかけ離れたシメパフェ専門店があることをご存知でしょうか？
私は友人と居酒屋でお酒を飲んだ後に、シメパフェ行きますか！ということで、21時くらいに狸小路へと向かいました。
狸小路一丁目の裏路地
お店の名は
店の入り口には渋い和食のお店とか居酒屋さんを思い出させるような白い布の暖簾がかけられています。
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』さんは2024年4月に移転いたしました。
中に入ると、ここって本当に締めパフェ専門店！？と思わせるくらい和風ティストの店内！
和風の小料理屋のような雰囲気で、カウンターと小上がりの席があり、本当にここでパフェが食べられるの？って思ってしまいました。
小上がりの席に案内されメニューをみると
ありました！
パフェのメニュー！
私は塩キャラメルとピスタチオのパフェ（1100円）を注文しました。
盛り付けがとってもオシャレです！
味は…アイスがとっても濃厚！ ピスタチオのアイスは初めて食べましたが、ナッツの味が濃ゆい！食べ応え抜群。
塩キャラメルのアイスも、香ばしい風味がたまらないですね。上に乗っている黒い塩と一緒に食べると相乗効果で甘さがより際立ちます！
一緒に来た友人はお腹いっぱいだったので、がっつりパフェは食べられない…ということで、カシスとオレンジのサンデー（700円）を注文。
このように、ちょっとだけ食べたい！人のために、サンデーや、佐藤のソフトクリーム（280円）というメニューもあって、いろいろ選べて嬉しいですね♪
パフェ以外にも店名の通り、珈琲や、お酒も各種取り揃えてました！
中でも気になるのは日本酒。ちょっとしたおつまみも提供しているので、美味しい大吟醸を嗜んだ後、締めにパフェもいいですね〜。
平日の21時すぎなのに、私たちが食べ終わるころには、席は全て埋まっていて、お客さんの待ちの列が出来てました！ 繁盛店ですね！
皆さんも、落ち着いた和風の空間で是非、見た目も味も美味しい絶品パフェを食べてみてください♪
パフェ、珈琲、酒 『佐藤』さんは2024年4月に移転いたしました。
年中無休で始発まで！すすきののど真ん中のお洒落ダイニング「エイトライスフィールドカフェ」
2018年03月28日(水) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南5条 深夜「ちょっとお喋りしようかな？」とか「お茶しようかな？」っという時に重宝するお店がすすきのには...
揚げたてドーナツが美味！スターウォーズ+ビートルズファンはMust To Go ! 正統派80年代カフェバーを受け継ぐすすきのの「カフェサーハビー」
2016年09月27日(火) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条 今ではすっかりスイーツが看板メニューのカフェ形態のお店がジャンルとして札幌にも定着して...
日本有数のハイレベルなショータイムでストレス発散！レビューショーのススメ！「ららつー」
2018年01月19日(金) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,札幌観光,エリア｜南5条 レビューショーってご存知ですか？ レヴュー（revue）は大衆娯楽演芸のことである。装置・衣装...
すすきの鴨々川沿いのお洒落なパンケーキのお店「VERY FANCY」
2016年11月30日(水) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南8条〜中島公園 たまには女子力を高めよう（笑）ということで、すすきの界隈のパンケーキをリサーチしたところ、とって...
「コメダ珈琲店」がすすきの徒歩圏内の狸小路にオープン！モーニング＆おぐらあんトーストで名古屋喫茶店文化を体験！
2018年11月30日(金) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜狸小路,グルメ｜パン・サンドイッチ 名古屋の喫茶店チェーンがついに札幌市のど真ん中にオープンしました！ ...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になった路面...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
