地下鉄すすきの駅から2番目に近い!?「スープカレー SHO-RIN(ショーリン)」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

地下鉄すすきの駅から2番目に近い!?「スープカレー SHO-RIN(ショーリン)」


前回の記事では、すすきの駅から1番目に近いスープカレー店を紹介しました。(地下鉄すすきの駅からもっとも近い?駅出口徒歩30秒でありつけるスープカレー!

今回は、2番目に近いスープカレー店!の紹介です。
 

SHO-RIN
(南5西3)

 
場所は、地図をご覧ください。
 

shorin_05

 
営業時間
ディナー17:00~翌4:00(ラストオーダー3:15)
スープが無くなり次第営業終了
日・祝17:00~翌1:00(ラストオーダー0:15)
スープが無くなり次第営業終了
住所 : 札幌市中央区南5西3 グランド桂和ビル 1F
TEL : 011-522-2622

夕方からのオープンとなっており、飲み会などの〆にぴったりです。
しかも、クレジットカードでの支払いが可能!! さらに、筆者が愛用しているEdyでの支払いにも対応!!

そんなショーリン、スープカレー屋さんとしては老舗の部類に入ります。

今回、注文したのは

チキンカレー 税込み1050円
辛さ2
スープの種類(オリジナルとエビの2種類):オリジナルスープ
クーポン:オクラ
ライスの量:普通

注文して10分もかからず出てきたのがこちら
 

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スープのアップ(具材は、やわらかく煮込まれたレッグチキン、にんじん、じゃがいも、ピーマン、キャベツ、玉子、そして、クーポン使ってオクラ)

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ライス(パセリが振られたサフランライス)のアップ
 

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スープカレーって、スパイスの香りが漂ってくると、食欲がどんどん増してきますよねー。
そして、普通のルーカレーでは、あまり具として登場しないキャベツもスープカレーになると、なぜか無くてはならない存在になっちゃいます。根本は、同じカレーなのに不思議。

それでは、早速実食です。

スープカレーといえば、スープ。

ショーリンのスープは、トマトベースで鶏ガラ、牛骨、豚骨、香味野菜などなどを8時間以上煮込んだこってりスープ(HPで確認←)

トマトベースなので、トマトの酸味が効いています。
 

shorin_03

 
そして、スープカレーの特長であるたっぷりの具。それぞれ丁寧に調理され、スープと馴染んでおります。
今回、主役のチキンレッグは、しっかりことこと煮込まれたのか、ホロホロと崩れております。

そして、ライス。サフランがほんのり効き、これもスープとベストマッチ。

お腹が減っていたので、どんどん食べ進んでいきます。

忘れてはいけないのが、チキン。別の記事でも書きましたが、チキンを食べすぎないように注意を払い、ライスも食べおわり、スープだけになったときに、今まで残していたチキンをほぐす! ほぐしてほぐしてほぐし尽くす!

そんなチキンがスープを吸い尽くしたら、一気に頬張る!スープの最後の1滴まで堪能し、無事完食!

深夜までオープンしているので、是非、飲み会の〆に立ち寄ってはいかがですか?

(文と画|USK


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SHO-RIN

北海道を食べる 

¥1,000~¥1,999 

スープカレー 

無休 

札幌市中央区南5条西3丁目グランド桂和ビル 1F 

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