地下鉄すすきの駅から2番目に近い！？「スープカレー SHO-RIN（ショーリン）」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

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前回の記事では、すすきの駅から１番目に近いスープカレー店を紹介しました。（地下鉄すすきの駅からもっとも近い？駅出口徒歩30秒でありつけるスープカレー！）

今回は、２番目に近いスープカレー店！の紹介です。
 

SHO-RIN
（南5西3）

 
場所は、地図をご覧ください。
 

 
営業時間
ディナー17:00～翌4:00(ラストオーダー3:15）
スープが無くなり次第営業終了
日・祝17:00～翌1:00（ラストオーダー0:15）
スープが無くなり次第営業終了
住所 : 札幌市中央区南5西3 グランド桂和ビル 1F
TEL : 011-522-2622

夕方からのオープンとなっており、飲み会などの〆にぴったりです。
しかも、クレジットカードでの支払いが可能!!　さらに、筆者が愛用しているEdyでの支払いにも対応!!

そんなショーリン、スープカレー屋さんとしては老舗の部類に入ります。

今回、注文したのは

チキンカレー　税込み1050円
辛さ２
スープの種類(オリジナルとエビの２種類)：オリジナルスープ
クーポン：オクラ
ライスの量：普通

注文して10分もかからず出てきたのがこちら
 

 
スープのアップ(具材は、やわらかく煮込まれたレッグチキン、にんじん、じゃがいも、ピーマン、キャベツ、玉子、そして、クーポン使ってオクラ)

 
ライス(パセリが振られたサフランライス)のアップ
 

 
スープカレーって、スパイスの香りが漂ってくると、食欲がどんどん増してきますよねー。
そして、普通のルーカレーでは、あまり具として登場しないキャベツもスープカレーになると、なぜか無くてはならない存在になっちゃいます。根本は、同じカレーなのに不思議。

それでは、早速実食です。

スープカレーといえば、スープ。

ショーリンのスープは、トマトベースで鶏ガラ、牛骨、豚骨、香味野菜などなどを８時間以上煮込んだこってりスープ(HPで確認←)

トマトベースなので、トマトの酸味が効いています。
 

 
そして、スープカレーの特長であるたっぷりの具。それぞれ丁寧に調理され、スープと馴染んでおります。
今回、主役のチキンレッグは、しっかりことこと煮込まれたのか、ホロホロと崩れております。

そして、ライス。サフランがほんのり効き、これもスープとベストマッチ。

お腹が減っていたので、どんどん食べ進んでいきます。

忘れてはいけないのが、チキン。別の記事でも書きましたが、チキンを食べすぎないように注意を払い、ライスも食べおわり、スープだけになったときに、今まで残していたチキンをほぐす！　ほぐしてほぐしてほぐし尽くす！

そんなチキンがスープを吸い尽くしたら、一気に頬張る！スープの最後の１滴まで堪能し、無事完食！

深夜までオープンしているので、是非、飲み会の〆に立ち寄ってはいかがですか？

（文と画｜USK）

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