「辛いラーメン14」が新ラーメン横丁に移転リニューアル。寒い日も熱い日もスパイス活動!

今年の札幌は、暑い…というかもはや熱い!
7月なのに連日30度超えなんて考えられない!
北海道はまだまだクーラーを設置している世帯が少なく、我が家も多分に漏れずノークーラーなので日中が苦痛…東京なら外が暑くても、中に入ってしまえば寒いくらい涼しいのに…
そんな猛暑が続いた札幌。8月はどうなるか戦々恐々です。
さて、よく暑い日こそ辛いものを食べて汗を流そうとよく聞きます。
そんな言葉にぴったりなお店がすすきのに!名前からして辛い名前です。その名も…
辛いラーメン14
(南7西2)

遠めで見るとこんな感じの外観。

辛党には有名なお店らしいです。外観からして「辛いです」と猛アピール!
そんな辛いラーメン14さんに行ってきました。
辛いラーメン14さんは2023年3月、新ラーメン横丁(南4西3)に移転しました。記事は移転前のものです。

お店に入ると、壁いっぱいに商品の説明が…ふむふむと読む限りは、「辛味噌3倍」が一番人気の模様。
そんなわけで、辛味噌3倍をチョイス。
ちなみに、料金はこちら

今回は、味は「辛味噌、醤油、塩」の3種。辛さ無しも選べるようです。
そして、辛さに応じてお値段が上がっていきます。一番下のハバネロは知っていますが、キャロライナリーバーってもの…なんか怖い。
そして、うれしいことが

ドリンク持ち込み可!辛いのが苦手な人は、辛さを和らげるヨーグルトドリンクなどを持ってくといいかも。
さて、席に着くなり店員さんから「辛さは何ぼにしますか?」と
食券を買ってからでアレですが「はじめてなんですが、倍ってどんな感じですか?」と正直に聞いてみました。
「辛さ我慢できずに残す人がいます」
マジで?だ、大丈夫かな…
770円の辛味噌にすべきだったかと思いつつ。辛党じゃないけど、まだ低い倍率だから大丈夫だろうと自分に言い聞かせ「倍で」とお願いしました。
手に汗を握りながら、とりあえず待つ。そんななか、目の前のテッシュの箱に目が行きました。

調味料が置けるようになってる。これ、ほしい!と思いつつ待っていると、辛い奴がやってきました。

ちょっとイメージと違いました—なぜなら、私は小さい頃仙台に住んでいました。仙台といえば「辛味噌ラーメン」。
特に「味よし」というお店が有名でしたが、そこはレンゲに自分で溶かすように「辛味噌」がたっぷり添えられ、白味噌ベースで具にゆでキャベツがトッピングされています。辛味噌を溶かすと、絶対辛いにきまっているような色になります—そんな感じの雰囲気なのかなって思っていたのですが、テーブルに運ばれてきたのは、そこまで辛そうには見えないなぁ。
具は、刻み葱と子葱、炙られたでっかいチャーシュー、メンマ、炒めたもやし、そして、ゆで卵。
レンゲでスープをすくってみました。

スープ表面が赤い…唐辛子を刻んだものが乗っているのかなと思っていましたが、スープと同化しています。

見た目が普通のスープに近いので、逆に怖い…
とりあえず、ひとくち。
「辛い!」
確かに辛いです。人によっては、「燃えるような辛さだ」と思う人がいるかもしれない
しかし、ここからが不思議、唐辛子って辛みがずっと続くイメージでしたが、すぐに辛さが引いていくような感じです。
ただし、完全に引くわけではないので、ジワジワーと溜まっていきますが…
それに、ただ辛いだけではなく、スープのコクやお味噌の味をしっかり味わえるラーメンです。

麵は、ウェーブのかかった中太麵。コシがあり食べごたえがあります。
さらに、焦げ目のついた炒めもやし、メンマ(味付けではないです)、ネギなどを辛さと一緒に味わえることができる完成度の高い一杯でした。
しかし、辛いものは辛い…スープを飲み干すことができませんでした。汗だくだく。
確かに辛いスープです。辛党の人にとってはたまらないお店。ただ辛いだけではなく、しっかり味わえる辛味噌ラーメンでした。
是非、すがすがしい汗を流したい人は「辛いラーメン14」へ!
辛いラーメン14さんは2023年3月、新ラーメン横丁(南4西3)に移転しました。記事は移転前のものです。
肉まんで立ち飲み?36号線に出来た大衆中華酒場。テイクアウト&せんべろセットもあり!「徳饅」
2018年12月13日(木) 閉店・移店,エリア|南4条,グルメ|中華・アジアン 週末に雪が降って、一瞬タクシー難民になりかけました。 すすきのはさすがアジア最北の歓楽街。12月の...
すすきの『まとめない記事』始めました!
2016年09月07日(水) すすきのへ行こう,オススメ!まとめない記事 すすきのへ行こうをリニューアルして、ほぼ毎日記事を書いてきました。 今、ウェブの記事で...
(札幌すすきの)肉厚ジューシー餃子とザンギがうまい!「餃子の山岡家すすきの店」
2021年10月14日(木) エリア|南4条,グルメ|テイクアウト・デリバリー,グルメ|中華・アジアン コロナ禍にあって、個食やテイクアウトのお店が増えてきました。そんな中、すすきの駅前に新しいお店の...
すすきの駅徒歩3分でトロピカルなハワイ気分♪「HALE LOUNGE ohana」
2018年06月20日(水) グルメ|その他ジャンル全般,ライター|USK,エリア|南3条 すすきのを相変わらずブラブラしてて、なにかご飯を食べたいなって考えてる中で、いつもは「肉・ラーメ...
知ってる?北海道開拓使のシンボル「赤れんが庁舎」の正式名称は?
2017年02月25日(土) ライター|USK,札幌観光 札幌の数ある観光名所で、有名なところといえば、赤レンガ(ちなみに英語表記も"AKARENGA") ...
祝日本一!日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ(レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード)
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました! すすきのへ行こうでは、...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい!』というリクエストに返信したメールがこちら(寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで)
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店(ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション)
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意!!その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ! と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1(ロックバー,ミュージックバー,DJバー)
2020年06月09日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね! ...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニンニ...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ!
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン=羊肉を食べるということで有名ですよね! 道外の知人から ...
(フロア徹底ガイド!)MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル(南3西4)にオープン!地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア|狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
【永久保存版】実はこんなに凄い!ススキノラフィラ(2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも)
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア|南4条 ススキノラフィラ(南4西4)が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
3月13日はサンドイッチの日!すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...









