暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い!「辛いラーメン14」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い!「辛いラーメン14」


 
今年の札幌は、暑い…というかもはや熱い!
 
7月なのに連日30度超えなんて考えられない!
 
北海道はまだまだクーラーを設置している世帯が少なく、我が家も多分に漏れずノークーラーなので日中が苦痛…東京なら外が暑くても、中に入ってしまえば寒いくらい涼しいのに…

そんな猛暑が続いた札幌。8月はどうなるか戦々恐々です。

さて、よく暑い日こそ辛いものを食べて汗を流そうとよく聞きます。

そんな言葉にぴったりなお店がすすきのに!名前からして辛い名前です。その名も…
 

辛いラーメン14
(南7西2)

 

 
遠めで見るとこんな感じの外観。
 

 
辛党には有名なお店らしいです。外観からして「辛いです」と猛アピール!

そんな辛いラーメン14さんに行ってきました。
 

 
お店に入ると、壁いっぱいに商品の説明が…ふむふむと読む限りは、「辛味噌3倍」が一番人気の模様。

そんなわけで、辛味噌3倍をチョイス。

ちなみに、料金はこちら
 

 
今回は、味は「辛味噌、醤油、塩」の3種。辛さ無しも選べるようです。
そして、辛さに応じてお値段が上がっていきます。一番下のハバネロは知っていますが、キャロライナリーバーってもの…なんか怖い。

そして、うれしいことが
 

 
ドリンク持ち込み可!辛いのが苦手な人は、辛さを和らげるヨーグルトドリンクなどを持ってくといいかも。

さて、席に着くなり店員さんから「辛さは何ぼにしますか?」
食券を買ってからでアレですが「はじめてなんですが、倍ってどんな感じですか?」と正直に聞いてみました。

「辛さ我慢できずに残す人がいます」

マジで?だ、大丈夫かな…
770円の辛味噌にすべきだったかと思いつつ。辛党じゃないけど、まだ低い倍率だから大丈夫だろうと自分に言い聞かせ「倍で」とお願いしました。

手に汗を握りながら、とりあえず待つ。そんななか、目の前のテッシュの箱に目が行きました。
 

 
調味料が置けるようになってる。これ、ほしい!と思いつつ待っていると、辛い奴がやってきました。
 

 
ちょっとイメージと違いました—なぜなら、私は小さい頃仙台に住んでいました。仙台といえば「辛味噌ラーメン」。
特に「味よし」というお店が有名でしたが、そこはレンゲに自分で溶かすように「辛味噌」がたっぷり添えられ、白味噌ベースで具にゆでキャベツがトッピングされています。辛味噌を溶かすと、絶対辛いにきまっているような色になります—そんな感じの雰囲気なのかなって思っていたのですが、テーブルに運ばれてきたのは、そこまで辛そうには見えないなぁ。

具は、刻み葱と子葱、炙られたでっかいチャーシュー、メンマ、炒めたもやし、そして、ゆで卵。

レンゲでスープをすくってみました。
 

 
スープ表面が赤い…唐辛子を刻んだものが乗っているのかなと思っていましたが、スープと同化しています。
 

 
見た目が普通のスープに近いので、逆に怖い…

とりあえず、ひとくち。
 
「辛い!」
 
確かに辛いです。人によっては、「燃えるような辛さだ」と思う人がいるかもしれない

しかし、ここからが不思議、唐辛子って辛みがずっと続くイメージでしたが、すぐに辛さが引いていくような感じです。
ただし、完全に引くわけではないので、ジワジワーと溜まっていきますが…
それに、ただ辛いだけではなく、スープのコクやお味噌の味をしっかり味わえるラーメンです。
 

 
麵は、ウェーブのかかった中太麵。コシがあり食べごたえがあります。

さらに、焦げ目のついた炒めもやし、メンマ(味付けではないです)、ネギなどを辛さと一緒に味わえることができる完成度の高い一杯でした。

しかし、辛いものは辛い…スープを飲み干すことができませんでした。汗だくだく。

確かに辛いスープです。辛党の人にとってはたまらないお店。ただ辛いだけではなく、しっかり味わえる辛味噌ラーメンでした。

是非、すがすがしい汗を流したい人は「辛いラーメン14」へ!

(文と画|USK


スポンサードリンク

辛いラーメン14

北海道を食べる 

~¥999 

ラーメン 

月曜定休 

札幌市中央区南7西2丁目豊水ビル 

暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い!「辛いラーメン14」

2017年08月03日(木) ライター|USK,オススメ!まとめない記事,グルメ|ラーメン,エリア|南7条   今年の札幌は、暑い...というかもはや熱い!   7月なのに連日30度超えなんて考えられ...

モーニングタイムからOPEN!狸小路を抜けた先に出来たコーヒーラボ「STANDARD COFFEE LAB」

2018年03月16日(金) ライター|USK,オススメ!まとめない記事,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南3条,グルメ|パン・サンドイッチ   朝8:00   静まりかえった狸小路アーケードを西へ抜けたところに新しく出来たカフェでモ...

(札幌|北区)金沢カレーブームの火付け役!「ゴーゴーカレー 北海道大学前スタジアム」が札幌にオープン

2022年03月05日(土) ライター|USK,グルメ|ランチ・モーニング,グルメ|スープカレー・カレー 札幌にあのカレー屋が進出したという事で、すすきのではないですが、これは紹介しなければならないと思...

お肉でガッツリ満腹になれるランチプレート「SAPPORO BONE」狸小路5丁目

2017年09月18日(月) 閉店・移店,ライター|USK 肉が喰いたい。   ここんところとんでもない頻度で肉欲が沸き上がって来ます。 お昼に仕事の...

無休でランチタイムから朝5時まで!オススメは白味噌ラーメン「らー麺 とぐち」

2018年01月22日(月) グルメ|ラーメン,エリア|南4条 冬の深夜、寒いからラーメン食べて温まろうぜと大通の方からすすきのに向けてお店を探していた時のこと...
スポンサードリンク

すすきのへ行こう|地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ジンギスカン ラム肉,グルメ|スープカレー・カレー,グルメ|寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒!500店舗分の実食レポート記事! 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...

ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店(生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ)

2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒

2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ!今夏モヒート始まってます!

2020年06月20日(土) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね! ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...

すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)

2018年07月20日(金) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...

すすきのに泊まろう!安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光   すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...

狸小路市場パーフェクトマップ(すすきのビルどこマップ)

2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|狸小路   今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...

3月13日はサンドイッチの日!すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店

2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|パン・サンドイッチ   3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...

新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)

2020年03月25日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part1 ビブグルマン編11軒

2017年05月18日(木) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク