【2017年7月〜8月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
8月もすすきのには新しいお店がオープンしています。パーティーや貸切りに最適なダイニングや、全席個室の大型居酒屋、お洒落なカラオケダイニングなど、特に大きなお店が結構オープンしたなぁという印象です。
一方で小さなカフェやバーなどもオープンしています！今月も要チェックです！
Kizuna Susukino S4
（南4西3｜ダイニングレストラン）
リゾートホテルや宴会場、貸し会議室事業などを手がけるTKPが札幌すすきのに直営のダイニングレストランをオープン。
道産食材を中心としたおいしいお料理をラグジュアリーな空間で愉しめます。デートや女子会から懇親会や結婚式の2次会など多目的なご利用シーンにも対応。
しゃぶしゃぶ MEGUMI
（南6西4｜しゃぶしゃぶ）
焼肉MEGUMIの2号店。静かな店内で三元豚のしゃぶしゃぶが愉しめる和風ダイニングです。
北海道朝市
（南3西5｜海鮮居酒屋）
札幌中央卸売市場内の魚屋直営の海鮮居酒屋。半個室の和な空間で新鮮魚介が愉しめるので、接待や観光にも最適。朝市直営ならではの限定海鮮ばらちら丼ランチはなんとワンコイン。
（参考記事）卸し問屋直営の超絶コスパ海鮮丼！ワンコインのバラチラシから壮観舟盛り丼まで！「北海道朝市」
まるかま
（南5西9｜バー,汁なしそば）
ゲストハウス Social Hostel 365 1Fに出来たバー。ビールやウィスキーなどほぼワンコインの良心価格。イチオシは今流行りのまぜそば”汁なしキーマそば”。
スコッチ酒場 Anbar
（南4西5｜バー）
スコッチウイスキーが約80種類以上の品揃え。スコッチウィスキーを覚えたいという人にオススメのお店です。店主手作りのおつまみも常時20種類以上！バーと言っても肩肘張らずに通えるアットホームなお店。
他にもまだまだあります！
どさんこキッチン レトロなゴリラ 南３条店
（狸小路3丁目｜居酒屋）
ジャパンランドビル1階の朝まで居酒屋ゴリラの系列店が狸小路にオープン。名物ゴリラ牡蠣などの海鮮や、道産食材のメニューが豊富。
（参考記事）馬刺と牡蠣とアジアン料理！年中無休で朝5時までの居酒屋「どさんこキッチン ゴリラ」
Creative Dining MuTo
（南6西4｜ダイニング）
和食、洋食、海鮮、肉料理など120種類のメニューが揃うダイニングレストラン。個室もあり。
VALORE BANCHETTO
（南5西5｜カラオケ）
ラグジュアリー空間＆本格イタリアンで大人なカラオケパーティーを。飲み放題もノンアルコール、レギュラー（ビールあり）、シャンパン＆シングルモルトつきの3種類。
北六 札幌すすきの店
（南4西2｜居酒屋）
全140席の完全個室空間で、東北宴会料理が愉しめる。飲み放題も種類豊富。
0番地珈琲店
（南6西4｜カフェ）
すすきの市場地下のすすきのゼロ番地にオープンしたコーヒースタンド。テイクアウトもあります。
（参考記事）すすきのゼロ番地のコーヒースタンド「0番地珈琲店」
今月も沢山のお店がオープンしています！記事をアップしたその日に新しいお店が出来ちゃったりしてますから！みなさんからの情報もお待ちしてま〜す！
【2026年1月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2026年01月02日(金) 新規開店・リニューアル 2026年1月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏見で”...
【2018年2月〜3月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2018年04月02日(月) 新規開店・リニューアル 2月雪まつり〜3月送別会シーズンに向けて沢山のお店がオープンしています！ 居酒屋、焼肉、...
【2019年7月〜8月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2019年09月02日(月) 新規開店・リニューアル 7月〜8月に観光シーズンから美食の秋に向けて沢山のお店がオープンしています！ 居酒屋、...
【2022年5月6月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2022年06月01日(水) 新規開店・リニューアル 2022年5月〜6月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏...
【2020年6月〜7月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2020年08月01日(土) 新規開店・リニューアル 6月〜7月に向けて沢山のお店がオープンしています！ ビル屋上やテラスのビアガーデン、ア...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2024年04月01日(月) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の出...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
