【2018年2月〜3月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2月雪まつり〜3月送別会シーズンに向けて沢山のお店がオープンしています！
居酒屋、焼肉、ジンギスカン、イタリアン、ダイニングバー……人気かすうどん店の移転やあの老舗大衆中華のすすきの復活もあったりと多種多様なジャンルのお店がオープン！
更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました！（あくまでも“個人的に”気になる度です。）
今月も要チェックですぞ〜！
北海道ジンギスカン 蝦夷屋
（南5西3｜ジンギスカン）
南5条通り沿い北専プラザビルの1階にオープンした大型ジンギスカン店。タレの種類が豊富で塩ジンギスカンなどのメニューもあり、卵とネギを絡めてご飯と一緒にいただくオンザライスが美味しそう。（★★）
鶏バル HIGOYA
（南1西2｜ダイニングバル）
博多で大人気の「15-HIGO‐」の系列店がすすきのに初進出！熊本の地鶏「天草大王」をふんだんに使用した絶品料理の数々が自慢の気軽に利用出来るバル。（★★★）
旬絛しまだ
（南3西6｜イタリアン）
お箸でいただくイタリアンをコンセプトに、イタリア料理に和の要素を癒合させた雰囲気のよいダイニングレストラン。価格も手頃です。（★★）
大衆酒場まるや
（南9西4｜居酒屋）
鴨々川南9条通り手前に新しく出来た小箱居酒屋。焼き魚やザンギなどの定番メニューから、その時々のオススメメニューもあり。（★★）
鮮魚と個室和食 膳屋 札幌すすきの店
（南4西3｜個室居酒屋）
すすきの駅からアクセス良しの完全予約制の個室居酒屋。もつ鍋やさくら鍋つきの飲み放題コースは3980円〜。（★）
系列店の「個室肉×チーズ Amore 札幌すすきの店」と同じフロアを共有するダブルネーム。
馬肉・鹿肉イチオシの居酒屋店が移転リニューアル。飲み放題付きコースは生ビール付きで3500円〜。（★）
↓最後までおつき合いください↓
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★他にもまだある！ニューオープンのお店。
東京五十番 すすきの店
（南4西4｜中華料理）
惜しまれつつ閉店したドンキ地下の五十番がラフィラ地下に復活ニューオープン（★★★）
かすうどん 風土、
（南5西3｜うどん、居酒屋）
人気店が移転オープン！といっても同じビルの同じフロアなのですぐに見つかると思います。広くなって利用しやすくなりました。（★★★）
炭火焼肉 御用
（南5西5｜焼肉）
無休＆朝5時まで営業のリーズナブルな焼肉店（★★）
es
（南4西3｜ダイニング）
フレアバーエスの系列店。ノーチャージのショットバーだけどカツサンドや油そばなど飲みのススムフードも豊富。（★★★）
伊まり 大通駅前店
（南1西4｜居酒屋）
土足禁止＆完全個室の居酒屋さん。お値段がリーズナブルな割にフードがどれもこだわっています。（★★★）
おばんざい ひろ
（南6西6｜居酒屋）
SAビル1階に出来たアットホームな居酒屋。カウンター席で日替わりのおばんざいをつまみながらお酒を楽しめる。（★★★）
イタリアン＆オイスターバル インペリア
（南3西3｜イタリアン）
生パスタや鴨ローストや牡蠣がワインやシャンパンと楽しめる本格イタリアンレストラン。雰囲気もよく完全個室なので、グルメ会やデートに最適です。（★★★）
ファルファーレディアモーレ
（南6西3｜イタリアン）
南6西3エリアに出来たチーズ押しの隠れ家イタリアン。（★）
今月も沢山のお店がオープンしています！記事をアップしたその日に新しいお店が出来ちゃったりしてますから！編集部も食べログの新店情報をチェックしたりしています。
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