レアで食べられるジンギスカンが人気！老舗焼肉店が新店をオープン！「たいは～ら すすきの南店」
焼肉
なんて魅惑的なワードであろうか……
合コン！と同じくらい滾る響きを持っているよね！←
人気の焼肉店が新規開店を記念して、サガリやジンギスカン、ホルモンなどのメインメニュー大体どれでも290円という超絶コスパイベントを開催するということで、いの一番に突撃して来ました！
そのお店というのは……
たいは～ら すすきの南店
（南7西4）
コチラはご存知やきにく舎 太好了 すすきの店（南5西4）の姉妹店。なんとどちらもだるまと同じ通りにあるという、今後説明する時に混乱しそうな立地ですが、新店は”大きい方のだるま”の向かいにあります。
開店当日ということもあり、沢山の立花が並んでおり、すんなり入れるか心配でしたが運良く滑り込むことに成功！（ご予約は？と聞かれたので予約出来るようです！やったね！）
奥のテーブル席にご案内されました。
店内は、入口側に3〜4人席が2つ、カウンター、4人席3つ、更に奥に4人席×6とすすきのの焼肉店の中でも大型店と言えるキャパ。これで予約が取れるんだったら使い勝手はかなりいい感じです。
すでに店内8割くらい稼働していましたが、全く煙たくありません。
ドリンクメニューはハイボール（440円〜。勿論キューサイの青汁ハイボールも健在）ビール540円。団体向けにプレモルウルトラピッチャー4500円（3ℓ）もあり、ワインやサワー、焼酎、日本酒、そしてマッコルリもあります。
フードメニューは、人気のジンギスカン、塩ジンギスカン、塩ホルモン、牛サガリに加えて、牛肉（中落ちカルビ、和牛カルビ、リブロースやフィレ）、ホルモン系（牛タン、ハツ、レバー、ガツ、白軟骨、ギアラ、なんこつ、シマチョウ、ホルモン各味）、それ以外にも豚トロ、デジカルビ、ハンガリーの国宝豚”マンガリッツァ”トリトントロ（鶏ネック）までとにかく豊富！
キムチ、ナムル、チャンジャ、サラダ、キャベツ、サンチュ、焼き野菜、スープ、ライス
冷麺、ビビンバ、チヂミ、お肉の付け合わせに山わさびや和わさび、カットレモン、オニオンスライス、にんにく……
とにかく全方位的に網羅してくれちゃってます。
他にもスペシャルメニューとしてガツの湯引き、和牛炙り刺し、炙り和牛寿司、増量薄切りサガリ、知床牛ランプ、知床牛イチボ、フランクソーセージ、ビーフジャーキーなんかも！
あいすくり〜むに〆パフェなどの甘味や、3500円のコースもあります。
もう、私が20年前に始めてお邪魔したタイハーラじゃありません。お店も広いしこれはすすきの焼肉界でもいきなりトップクラスに躍り出る超新星の誕生です！
しかも本日は
と、レギュラーメニューのほとんどが290円！スペシャルメニューの一部が800円！の大盤振る舞い！
ビール！ハイボール！と各々のドリンクを注文したら、左から順に制覇だぜ！
タイハーラ名物ジンギスカン！
レアでもイケる！ってのが売り！人気メニューだけあって新鮮！表面を軽く炙って肉汁を閉じ込めたら食べごろ。
塩ジンギスカン
個人的にはこっちも同じくらい好き！旨みがしっかりしていてコメがススむぜ！
赤肉一番人気のサガリ！
ジューシーで、肉食ってる感ナンバーワン！左上のはタイハーラー流？バターです。お好みで。
豚トロ
豚の首の辺りのお肉。脂と食感に虜。わさびや山わさびとの相性もよし！
デジカルビ
豚バラ肉。端っこの方でじっくり焼くべし。脂身がきつね色に焦げたくらいが更に旨し！
肉！ビール！肉！ワンバウンド飯！のエンドレスワルツ！
次々イッちゃうぜ〜！
中落ちカルビ
290円で食べちゃっていいの？ってくらい美味なカルビでした！
ナンコツ
ハマり度裏ナンバー1。絶妙な旨みで呑まさるわ〜！
トリトントロ
トリせせり（首こ肉）豚トロよりもプリプリ度高め。焼き鳥でも人気のメニューだよね！
そのあとも、ミノ、ガツ、ギアラ、塩ホルモン、タンカルビと注文したんだけど、食いに集中し過ぎて個別撮影し忘れました←
こんな感じ（笑）
ミノは食感が絶妙でプリップリ！ガツはややさっぱり目のコリコリ、ギアラは脂汁たっぷりでした！
そして本日のメインイベント！
スペシャルメニューで締める！
800円メニューから選ばれたのは…….
大判サーロイン1枚焼き
大人の手のひら二つ分くらいのスライスサーロイン！
焼肉奉行の腕の見せ所！網をお願いして換えてもらい、充分に熱が通っているのを確認したら
おもむろに1枚丸ごと載せます！
載せて10秒、一気に人数分切り分けて（今回は3人）そのまま片側レア状態でクルクルっと巻いてサーブ！
冷めないうちに頬張る！
サーロイン美味ー！
あ、もう口の中から消えた……
肉汁と幸福感だけ残して、口の中は空っぽ！なマジカルイリュージョン体験が出来ます！（焼き始めてから締めて15秒くらいの出来事でした）
誰か、ワンコサーロインしてみて！ついでに連れてって！私が焼いて巻いてサーブしてをくり返すから！
お腹いっぱい焼肉食べて呑んでお会計は一人3000円ちょっとでした！
新店ではどうなるかまだ不明だけど、タイハーラさんはかつてより毎月29日にはプライスダウンイベントを開催してますから、今後の動向が気になるところです！
予約も取れるし、排気も完璧で全く煙くないし、接待・デート・打ち上げ・同伴などにピッタリ、The歓楽街の焼肉店ですよ！
コスパよし！新鮮な魚介類が安く食べられる海鮮居酒屋「北の味 大助」
2018年11月05日(月) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋,グルメ｜寿司・海鮮 鮮度のよい海鮮料理を食べたい！ これは札幌・すすきのに来たらマストミッションです。これま...
（札幌狸小路）朝8時からワンコインで炭火で焼き肉〜！「炭火焼肉 狸小路やまごや」
2021年10月28日(木) ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜狸小路,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 なんと朝8時から焼き肉が食べられるお店がオープンしたという情報を得てさっそく行ってきました！ ...
手仕込みおでんとおばんざいとママの笑顔。一人飲みや少人数貸切りにピッタリ！「おでんBAR 美香ん家」
2019年11月30日(土) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋 寒い冬になると鍋とかおでんとかのあったか〜い食べ物が恋しくなります。 「おでんBAR」なる単語を目...
（札幌すすきの）超濃厚スープでコッテリ派も大満足！「鶏味万彩」
2021年11月24日(水) ライター｜USK,グルメ｜ラーメン,エリア｜南7条 天下一品さんが閉店した跡地に新しいラーメン屋さんができたとのことで早速いってまいりました！ ...
一人飲みのオアシス ノーチャージバー「CALAWAY」と「Fennel」
2021年12月11日(土) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,エリア｜南4条,エリア｜札幌駅周辺 バーや居酒屋、ダイニングレストランなどのお酒を出す飲食店には「チャージ」を取るお店がほとんどです...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になった路面...
