エムズビルヂングの鶏肉専門店。丸鶏炙り焼きが絶品！「トリタベルカ」
これまで買い物スポットとしてのイメージの強かった狸小路が、今ではグルメスポットとして注目を集めています。
1丁目のL字街や6丁目の狸小路市場、8丁目のタヌハチエリアと並んで、今人気のスポットが狸小路7丁目です。
昨年オープンした横丁型ビル”M’sビルヂング”のオープンで狸小路7丁目は今最も熱いスポットと言ってもいいかもしれません。
M’sビルヂングの入り口はアーケード内ではないですが、アーケードの中程に先にオープンしていたタヌキスクエアと地続きになっています。
すでに人気店ひしめくM’sビルヂングの中でもおすすめのお店をご紹介します。
トリタベルカ
（鶏肉料理）
M’sビルヂングの入り口から半地下にある、鶏肉料理専門店です。カフェレストラン風のおしゃれな店内にはカウンターやテラス席もあります。
デートや女子会に最適！
ドリンクは日本酒やワインなんかも揃えていて、鶏肉料理と合わせて色々と楽しめます。
フードメニューを見ても、ありとあらゆる鶏肉料理が載っています。開店当時から少しずつメニューも増えているそうです。
イチオシは丸鶏の炙り、半身と一羽丸ごとがあります。
他にも砂肝、白レバー、せせり、モツ煮など目移りしまくりです。
パテやオムレツや和ヒージョなんていうメニューもあります。
目移りしちゃってどれもこれも食べたい！っていうのをぐっと我慢してチョイスしてみました。
とろ～り白レバーの花椒（ホワジャオ）煮 バケット付
ガーリック香る10種類野菜のザクザクサラダ
鶏わさ
白レバーは濃厚！ビールとか赤ワインに合います！鶏わさは特におすすめ！葉わさびをお好みでのせてすだちを搾っていただきます。
やっぱ春ですからね！アスパラの炙り焼き
鶏ハムと鴨肉の薫製
お店の看板メニュー！丸鶏の炙り焼き！
鶏ハムも程よい味付けでジューシー！これまたビールに合います。
そしてお待ちかねの丸鶏の炙り焼き。今回は二人だったので半身にしました。
骨も皮も丸ごと炙り焼きしたものを、一口大にざくっとカットしてあります。色々な部位の肉の味を楽しむことが出来ます。
皮目はパリパリ！お肉はマジでジューシーです。半身揚げも美味しいですが、炙りなので適度に油も落ちていて何個でも食べれます。
どのメニューも工夫がこらしてあって、美味しく食べてもらいたい！の気持ちが伝わって来る逸品ぞろいです！
散々食べて腹一杯になりましたが、〆の飯物もどうしても食べたくなって頼んじゃいました。
鶏油を使った油そば
親子丼もおすすめですが、こちらの油そばもおすすめ！お腹に余裕のある人は両方食べて欲しい！
おしゃれ＆美味しいお店なので、一人で、女子会に、デートにと色々な使い方の出来る素敵ダイニングです。
鶏肉好きはもちろん、そうでない方にもおすすめのお店ですよ！
暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い！「辛いラーメン14」
2017年08月03日(木) ライター｜USK,まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南7条 今年の札幌は、暑い......というかもはや熱い！ 7月なのに連日30度超えなんて考えら...
500円以下で食べられるワンコインディナー・狸小路で「しゃべりたい」←これ店名
2016年10月19日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,ライター｜tori,エリア｜狸小路 晩御飯を食べるときに気になることの１つといえば、やっぱりお値段です。 給料日前でお金がな...
「コメダ珈琲店」がすすきの徒歩圏内の狸小路にオープン！モーニング＆おぐらあんトーストで名古屋喫茶店文化を体験！
2018年11月30日(金) ライター｜USK,まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜狸小路,グルメ｜パン・サンドイッチ 名古屋の喫茶店チェーンがついに札幌市のど真ん中にオープンしました！ ...
チャーハンが絶品！すすきの大衆中華を守り続けて45年！「満龍」
2016年10月04日(火) まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条,エリア｜南6条 すすきのの住人なら誰でも知っている「満龍」さん。 創業45年の老舗です。 中華料理全般を扱って...
これぞ一人飲みの聖地！焼き鳥職人の絶品焼き鳥に舌鼓！「炭焼 鳥まる」
2017年09月28日(木) まとめない記事,エリア｜南3条,グルメ｜居酒屋 個人でやっている焼き鳥居酒屋さん。一人飲みの聖地ですね。 仕事終わりに立ち寄ってカウンターで焼...
すすきので安くて美味しいお寿司を食べたいというメールに僕が返した返信内容がこちら（寿司専門店、寿司居酒屋から海鮮居酒屋まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿司なん...
【2019年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2019年02月06日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2019年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまと...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2018年07月16日(月) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
（幹事さん必見！）忘年会＆新年会で外さないすすきののお店ピックアップ！PART1「100名以上収容・大宴会可能」
2018年11月09日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 年末年始は忘年会、新年会のシーズンです！ 突然会社の忘年会の幹事を任されちゃって、あ...
