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エムズビルヂングの鶏肉専門店。丸鶏炙り焼きが絶品!「トリタベルカ」
これまで買い物スポットとしてのイメージの強かった狸小路が、今ではグルメスポットとして注目を集めています。
1丁目のL字街や6丁目の狸小路市場、8丁目のタヌハチエリアと並んで、今人気のスポットが狸小路7丁目です。
昨年オープンした横丁型ビル”M’sビルヂング”のオープンで狸小路7丁目は今最も熱いスポットと言ってもいいかもしれません。
M’sビルヂングの入り口はアーケード内ではないですが、アーケードの中程に先にオープンしていたタヌキスクエアと地続きになっています。
すでに人気店ひしめくM’sビルヂングの中でもおすすめのお店をご紹介します。
トリタベルカ
(鶏肉料理)
M’sビルヂングの入り口から半地下にある、鶏肉料理専門店です。カフェレストラン風のおしゃれな店内にはカウンターやテラス席もあります。
![torita_11](https://www.go-susukino.com/wp-content/uploads/2017/05/torita_11.jpg)
デートや女子会に最適!
ドリンクは日本酒やワインなんかも揃えていて、鶏肉料理と合わせて色々と楽しめます。
フードメニューを見ても、ありとあらゆる鶏肉料理が載っています。開店当時から少しずつメニューも増えているそうです。
![torita_00](https://www.go-susukino.com/wp-content/uploads/2017/05/torita_00.jpg)
イチオシは丸鶏の炙り、半身と一羽丸ごとがあります。
他にも砂肝、白レバー、せせり、モツ煮など目移りしまくりです。
![torita_01](https://www.go-susukino.com/wp-content/uploads/2017/05/torita_01.jpg)
パテやオムレツや和ヒージョなんていうメニューもあります。
目移りしちゃってどれもこれも食べたい!っていうのをぐっと我慢してチョイスしてみました。
![torita_08](https://www.go-susukino.com/wp-content/uploads/2017/05/torita_08.jpg)
とろ~り白レバーの花椒(ホワジャオ)煮 バケット付
![torita_04](https://www.go-susukino.com/wp-content/uploads/2017/05/torita_04.jpg)
ガーリック香る10種類野菜のザクザクサラダ
![torita_09](https://www.go-susukino.com/wp-content/uploads/2017/05/torita_09.jpg)
鶏わさ
白レバーは濃厚!ビールとか赤ワインに合います!鶏わさは特におすすめ!葉わさびをお好みでのせてすだちを搾っていただきます。
![torita_05](https://www.go-susukino.com/wp-content/uploads/2017/05/torita_05.jpg)
やっぱ春ですからね!アスパラの炙り焼き
![torita_06](https://www.go-susukino.com/wp-content/uploads/2017/05/torita_06.jpg)
鶏ハムと鴨肉の薫製
![torita_10](https://www.go-susukino.com/wp-content/uploads/2017/05/torita_10.jpg)
お店の看板メニュー!丸鶏の炙り焼き!
鶏ハムも程よい味付けでジューシー!これまたビールに合います。
そしてお待ちかねの丸鶏の炙り焼き。今回は二人だったので半身にしました。
骨も皮も丸ごと炙り焼きしたものを、一口大にざくっとカットしてあります。色々な部位の肉の味を楽しむことが出来ます。
皮目はパリパリ!お肉はマジでジューシーです。半身揚げも美味しいですが、炙りなので適度に油も落ちていて何個でも食べれます。
どのメニューも工夫がこらしてあって、美味しく食べてもらいたい!の気持ちが伝わって来る逸品ぞろいです!
散々食べて腹一杯になりましたが、〆の飯物もどうしても食べたくなって頼んじゃいました。
![torita_03](https://www.go-susukino.com/wp-content/uploads/2017/05/torita_03.jpg)
鶏油を使った油そば
親子丼もおすすめですが、こちらの油そばもおすすめ!お腹に余裕のある人は両方食べて欲しい!
おしゃれ&美味しいお店なので、一人で、女子会に、デートにと色々な使い方の出来る素敵ダイニングです。
鶏肉好きはもちろん、そうでない方にもおすすめのお店ですよ!
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増税でも安心!超絶コスパのせんべろ居酒屋「ハムカツ神社」
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備長炭でふっくら焼き上げられた伊達地鶏がマジで美味い!イキツケにしたい焼き鳥居酒屋「炭火焼 若武者」
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すすきのサウスエンドで20年以上愛され続けるバー「BAR CHAOS」
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