東南アジア系スパイシースープとフォーがメッチャ合う!老舗スープカレー店「ベンベラ・ネットワークカンパニー」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

指定なし
指定なし

東南アジア系スパイシースープとフォーがメッチャ合う!老舗スープカレー店「ベンベラ・ネットワークカンパニー」


久々にスパイス補給に行ってきました。すすきのへ行こうスープカレー担当のUSKです。

これまでもすすきのエリアのスープカレー店を沢山紹介して来ました。
 

(スープカレーの参考記事)

超人気スープカレー店が狸小路7丁目に移転オープン!「SOUL STORE」
スッキリ&スパイシーな旨スープカリーでサヴォイの想い出に浸る…「五◯堂」
熱々のスープカレーが染みるぅ!ランチにカフェにパーティーにスイーツまで!「カレー&ごはんカフェ ouchi」
 

すすきのへ行こう「スープカレー・カレー」記事一覧

 
今回オススメするお店は…
 


 
ベンベラ・ネットワークカンパニー
(南2西7|スープカレー)

 
ここは、スープカレー好きなら一度は試してほしいお店のひとつです。(勝手に思っていることですが、札幌スープカレーの第2世代に属するのではないのかなと考えております)

場所はM’s SPACE1F。M’s SPACEさんは狸小路7丁目アーケードの東側の入口の北側脇にある横丁ビルです。内装、立地も含めてこの秘密基地感もベンベラさんの魅力の一つです。
 

 
ベンベラさんのスープカレーは
 

・エピローグ(さらさらスパイシー)
・チキン白湯(コクのある味わい)
・エピローグ+Pベジタブル(野菜の旨みが追加)
・ベンベラNo5(さらさら+タイ米麺と野菜)
・トンプーフォーガ(フォー入りのチキンスープ)
・ヒュメ・ド・ポワゾン(魚介出汁)

 
の6種類から日替わり。

具材は、チキンベジタブル、チキントマトベジタブル、キーマ温玉ベジタブル、温玉ナットオクラ、十勝餃子ベジタブル、ハンバーグベジタブル、の6種類から選べます。

辛さは0.NORMAL(普通)から7.ULTRA SEVEN(超辛)まで8段階。お好みでトップングも選べます。
 

 
このメニュー以外にも、本日のおすすめや日替わりトッピングなども用意されています。(実はベンベラさんは、本日のおすすめが美味しいことでも有名。いつか本日のおすすめを食べようと思いつつも、いつもスープカレーを頼んでしまいます←)

もちろんソフトドリンクやアルコールも用意されています。

今回、注文したのは「スープ:エピローグ 具材:チキンベジタブル 辛さ:ちょい辛」です。オールドスタイルのさらさらが好きな筆者に取ってはこの組み合わせが鉄板。

10分くらいでスープカレーが到着しました。
 

 
エピローグ:チキンベジタブル:ちょい辛

ベンベラさんのスープカレーの特徴は2つあります。
 

 
1つ目は、ごはんに半熟の目玉焼きがのせられていることです。 ある程度食べ進んで、半熟の黄身をつぶして、黄身を絡めたごはんをスープと一緒に食べると、まろやかさが加わってまた違う美味しさに!
 

 
2つ目は、スープの中に隠れていますがフォー(麺)が入っています。

初めてここのスープカレーを食べたときに、なんでフォーが入っているのかな?と誰しもが不思議に思うのですが、これがスパイススープに超絶に合います!

フォー独特ののクニクニ感がこのスープにぴったりなんです。
 

 
具は、ヤングコーン、オクラ、ピーマン、パプリカ、キクラゲ、キャベツ、しめじ、さやいんげん、パクチー鶏ももです。(日によって変わるようです)アクセントにゴマが散りばめられています。
 

 
スープは、いわゆるカレー料理とは違うスパイスが効いています。説明が難しいのですが、カレーのスパイスとアジアのスパイスを融合した独特のスープです。(そのまま麺を入れるとタイヌードルにちかいかも?なイメージ)そしてとても旨い。

実は筆者も、初めて食べたときは「カレー????じゃないけれども、こんなスープカレーもアリだな」と新しい味覚に感動しました。

すごい久々に来ましたが、変わらず旨いベンベラさんのスープカレーに大満足しました!
 

(文と画|USK


スポンサードリンク

ベンベラ・ネットワークカンパニー

北海道を食べる 

¥1,000~¥1,999 

スープカレー 

不定休 

札幌市中央区南2条西7丁目M'sスペース 1F(エムズスペース) 

出張族の強い味方!すすきのはカーシェアリングスポット密集地帯!

2016年08月29日(月) ライター|USK,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事 雄大な大地北海道 試される大地北海道 道内各地を駆け巡りたい! (ちなみに「試される大地」から「...

すすきのへ行こう|地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ジンギスカン ラム肉,グルメ|スープカレー・カレー,グルメ|寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒!500店舗分の実食レポート記事! 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...

ハロウィンの準備は大丈夫?札幌すすきのの「コスプレ衣装&仮装グッズ」はここで揃える!

2019年09月30日(月) 行事・イベント・お祭り,ライター|USK,便利リンク・お役立ち記事   10月とい・え・ば   ハロウィン!   近年、日本でもハロウィンイベントで仮装やコス...

すすきのの住人ならみんな知っている!24時間&出前OKの「にぎりめし」

2016年10月12日(水) ライター|USK,オススメ!まとめない記事,エリア|南6条,グルメ|テイクアウト・デリバリー   日本人なら誰もが大好きなはずの「おにぎり」 コンビニにもたくさんの種類のおにぎり...

二条市場の人気海鮮居酒屋で特大タラバガニの天ぷらを独り占め!「炉端 大磯」

2018年06月22日(金) オススメ!まとめない記事,グルメ|居酒屋,エリア|創成川イースト・二条市場,グルメ|寿司・海鮮 二条市場周辺が観光客向けで地元の人は行かないよなんていわれてた時代も今は昔。 ここ10年くらいで...

ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店(生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ)

2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒

2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス!

2022年04月12日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...

タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事

2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事   毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...

すすきの周辺のJAZZが聴けるお店(ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック   札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...

『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい!』というリクエストに返信したメールがこちら(寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで)

2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   先日、札幌に住むお友達に   「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...

ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店(カニ・ウニ・イカ・イクラ)

2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの

2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事   2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目

2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク