東南アジア系スパイシースープとフォーがメッチャ合う!老舗スープカレー店「ベンベラ・ネットワークカンパニー」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきのへ行こう コラム&ニュース エリア|南2条 東南アジア系スパイシースープとフォーがメッチャ合う!老舗スープカレー店「ベンベラ・ネットワークカンパニー」

東南アジア系スパイシースープとフォーがメッチャ合う!老舗スープカレー店「ベンベラ・ネットワークカンパニー」


久々にスパイス補給に行ってきました。すすきのへ行こうスープカレー担当のUSKです。

これまでもすすきのエリアのスープカレー店を沢山紹介して来ました。
 

(スープカレーの参考記事)

超人気スープカレー店が狸小路7丁目に移転オープン!「SOUL STORE」
スッキリ&スパイシーな旨スープカリーでサヴォイの想い出に浸る…「五◯堂」
熱々のスープカレーが染みるぅ!ランチにカフェにパーティーにスイーツまで!「カレー&ごはんカフェ ouchi」
 

すすきのへ行こう「スープカレー・カレー」記事一覧

 
今回オススメするお店は…
 


 
ベンベラ・ネットワークカンパニー
(南2西7|スープカレー)

 
ここは、スープカレー好きなら一度は試してほしいお店のひとつです。(勝手に思っていることですが、札幌スープカレーの第2世代に属するのではないのかなと考えております)

場所はM’s SPACE1F。M’s SPACEさんは狸小路7丁目アーケードの東側の入口の北側脇にある横丁ビルです。内装、立地も含めてこの秘密基地感もベンベラさんの魅力の一つです。
 

 
ベンベラさんのスープカレーは
 

・エピローグ(さらさらスパイシー)
・チキン白湯(コクのある味わい)
・エピローグ+Pベジタブル(野菜の旨みが追加)
・ベンベラNo5(さらさら+タイ米麺と野菜)
・トンプーフォーガ(フォー入りのチキンスープ)
・ヒュメ・ド・ポワゾン(魚介出汁)

 
の6種類から日替わり。

具材は、チキンベジタブル、チキントマトベジタブル、キーマ温玉ベジタブル、温玉ナットオクラ、十勝餃子ベジタブル、ハンバーグベジタブル、の6種類から選べます。

辛さは0.NORMAL(普通)から7.ULTRA SEVEN(超辛)まで8段階。お好みでトップングも選べます。
 

 
このメニュー以外にも、本日のおすすめや日替わりトッピングなども用意されています。(実はベンベラさんは、本日のおすすめが美味しいことでも有名。いつか本日のおすすめを食べようと思いつつも、いつもスープカレーを頼んでしまいます←)

もちろんソフトドリンクやアルコールも用意されています。

今回、注文したのは「スープ:エピローグ 具材:チキンベジタブル 辛さ:ちょい辛」です。オールドスタイルのさらさらが好きな筆者に取ってはこの組み合わせが鉄板。

10分くらいでスープカレーが到着しました。
 

 
エピローグ:チキンベジタブル:ちょい辛

ベンベラさんのスープカレーの特徴は2つあります。
 

 
1つ目は、ごはんに半熟の目玉焼きがのせられていることです。 ある程度食べ進んで、半熟の黄身をつぶして、黄身を絡めたごはんをスープと一緒に食べると、まろやかさが加わってまた違う美味しさに!
 

 
2つ目は、スープの中に隠れていますがフォー(麺)が入っています。

初めてここのスープカレーを食べたときに、なんでフォーが入っているのかな?と誰しもが不思議に思うのですが、これがスパイススープに超絶に合います!

フォー独特ののクニクニ感がこのスープにぴったりなんです。
 

 
具は、ヤングコーン、オクラ、ピーマン、パプリカ、キクラゲ、キャベツ、しめじ、さやいんげん、パクチー鶏ももです。(日によって変わるようです)アクセントにゴマが散りばめられています。
 

 
スープは、いわゆるカレー料理とは違うスパイスが効いています。説明が難しいのですが、カレーのスパイスとアジアのスパイスを融合した独特のスープです。(そのまま麺を入れるとタイヌードルにちかいかも?なイメージ)そしてとても旨い。

実は筆者も、初めて食べたときは「カレー????じゃないけれども、こんなスープカレーもアリだな」と新しい味覚に感動しました。

すごい久々に来ましたが、変わらず旨いベンベラさんのスープカレーに大満足しました!
 

(文と画|USK

スポンサードリンク

ベンベラ・ネットワークカンパニー

北海道を食べる 

¥1,000~¥1,999 

スープカレー 

不定休 

札幌市中央区南2条西7丁目M'sスペース 1F(エムズスペース) 

すすきのの住人御用達!24時間出来立てサンドイッチが食べれる「サンドリア」

2016年09月14日(水) ライター|USK,オススメ!まとめない記事,エリア|南8条〜中島公園,グルメ|テイクアウト・デリバリー,グルメ|パン・サンドイッチ えびそば一幻、らーめん五丈原と同じ通り、「東屯田通り」に、いつ通っても明かりを灯しているサンドイ...

南1条の人気老舗スープカレー店がすすきのに移転リニューアル!「元祖 札幌ドミニカ 総本店」

2018年07月06日(金) エリア|南5条,グルメ|スープカレー・カレー 先日すすきのを歩いていて、まさかあのお店がすすきのに!?   という嬉しいニュースを見つけま...

老舗バー「白楽天」跡地にカフェ&バー「BAR /CAFE Em」がオープン!

2020年06月09日(火) グルメ|お酒・バー,オススメ!まとめない記事,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南5条 モモヤビルの6Fにあったバー「Em」さん、創生イーストのカフェレストラン「WhiteMug」さんの店長を歴任...

創業昭和29年!ジンギスカン界のカリスマ「だるま」の最新店舗が色々進化している件

2017年10月29日(日) オススメ!まとめない記事,エリア|南5条,グルメ|ジンギスカン ラム肉 老舗酒店舟橋商店が移転した跡地には焼肉店が入るらしいという噂がちらほら聴こえていました。 9月に...

ウン十年もののバランタインと一緒に食べるミルクアイスクリーム!すすきの夜スイーツの元祖「ミルク村SAPPORO店」

2016年09月08日(木) グルメ|お酒・バー,オススメ!まとめない記事,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南4条 今更ながら、最近流行の兆しを見せる「すすきの」×「夜」×「スイーツ」の中でも、老舗中の老舗   ...

(居酒屋編)ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2

2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ ザンギ!今密かに何度目かのブームが来ている気がします。(あくまでも体感←) 実は、すすきのへ行こ...

飲食店はどこも人手不足!飲食店における人材確保の話その1

2017年09月26日(火) 業界向け記事,人気記事,求人   ”お店を増やしたいけど、人がいなさすぎて出店出来ない”   ”開店したはいいけど、スタ...

タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事

2019年12月16日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事   毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえようと...

ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店(カニ・ウニ・イカ・イクラ)

2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

夜の街すすきのオススメランチスポット(定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…)

2020年03月11日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|ランチ 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです!そこですすきのでランチやお昼ゴハンを...

新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)

2020年03月25日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イ...

すすきのの南側でラーメン戦争が勃発!すすきの南6ラーメン地帯マップ

2019年11月11日(月) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ|ラーメン,エリア|南6条,エリア|南7条,エリア|南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...

すすきのの四季を楽しもう!札幌すすきのイベント&行事年間カレンダー

2020年04月01日(水) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光   すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...

ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1

2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ   北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...

すすきのへ行こう|地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ジンギスカン ラム肉,グルメ|スープカレー・カレー,グルメ|寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒!500店舗分の実食レポート記事! 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク