すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！
ミントとライムの清涼感で蒸し暑い夏にぴったりのモヒートの人気はとどまるところを知らず、今ではすっかりポピュラーなカクテルの一つとなりました。
◎モヒートって何？
モヒートって名前もよく聞くし、見たこともあるし、飲んだこともあるけど、レシピや由来を知らない！っていう人も多いかもしれません。
モヒートはキューバ生まれのカクテル。キューバの飲み物“ドラケ”を元にドン･ファクンド･バカルディ･マッソによって考案されたラム酒を使ったカクテルのこと。
ドラケ：グアルディエンテ（サトウキビの蒸留酒。ラム酒の前身と言われている）と砂糖とミントとライムを混ぜ合わせて作るキューバのアルコールドリンク。
ドン･ファクンド･バカルディ･マッソ：世界最大のラム酒ブランド「バカルディ」を設立した19世紀後半スペインから移住して来たワイン商。
◎モヒートのレシピ
前述の通り、ラム酒と砂糖やシロップ、ライム（レモンの場合もある）、ミントの葉（スペアミントが多いけど、ペパーミントやクールミントの場合もある）、氷（クラッシュアイス）、炭酸で作ります。
１、グラスにカットライムを絞り入れお好みでシロップや砂糖を入れてマッシャーやバースプーンで優しくつぶす。
２、ミントの葉を10枚〜15枚お好みで１、のグラスに入れて、同様に優しくつぶす。
３、クラッシュアイスとラム酒を入れて、炭酸水で割って軽くまぜる。
４、ミントの葉を飾り付けて完成。もっとつぶしたい人用にマドラーを添えたり、ストローを1〜２本添えてもよい。
モヒート（mojito）はスペイン語の「mojar：濡らす」が由来。グラスが濡れるほど冷たく作るのがポイント！（あくまでもスタンダードなレシピの一例です。写真協力：CALAWAY）
ということで、モヒートのことにちょっと詳しくなったところで、すすきので美味いモヒートの飲めるお店をご紹介！
（注）ミントなどの材料の入荷状況、注文状況によって品切れの場合がありますので、事前にお電話などで確認くださいね。
★モヒートといえばキューバ！
モヒートの本場はキューバ！キューバ料理を中心とした中南米料理のお店では本場ならではのワイルドでトロピカルなモヒートが味わえます！
Miss JAMAICA
（中南米料理｜狸小路6丁目）
すすきのでモヒートといえば真っ先に名前が挙がるのがここ。何とサルサミュージックの神様とも呼ばれるパーカッショニストのエリオ・レーヴから直接伝授されたキューバンモヒートが味わえるんです！
EL MANGO
（中南米料理｜南7西3）
キューバ人の旦那さんとサルサダンサーの日本人の奥さんのお二人で経営している中南米料理店。サルサパーティーやダンス教室も開催しております。キューバの現地のモヒートの味が愉しめます。毎年モヒートナイトと称したモヒートのお祭りも開催しております。
★オーセンティックバーのモヒート
オーセンティックなバーのバーテンダーさんの作るモヒートは、お店によってレシピや装飾に独自の工夫が凝らされています。自分にぴったり合うモヒートを見つけるのもとても楽しいですよ！
BAR /CAFE Em
（カフェ・バー｜南5西5）
モモヤビルB1F白楽天跡地にオープンしたオーガニックカフェ＆オーセンティックバーです。フレッシュミントのモヒートが年中オーダー可能。
（参考記事）老舗バー「白楽天」跡地にカフェ＆バー「BAR /CAFE Em」がオープン！
Shot Bar Vecchio
（ショットバー｜南5西5）
落ち着いた静かな店内で本格カクテルを愉しめるショットバーです。料理人としてヨーロッパ各国を渡り歩いた後にバーテンダーとなった店主のこだわりとぬくもりのある一杯。ノーチャージなので肩肘張らずにぶらりと立ち寄れるお店です。
the bar nano.
（ショットバー｜南3西3）
名店ひしめく都通り3丁目で、バー愛好家だけでなく同業者からも支持されているショットバーです。
定番カクテルに加えて、季節のフルーツや野菜、時にはチーズや茶葉などを使ったちょっとよそでは味わえないカクテルまで、完成度の高いカクテルが愉しめます。
BAR MADURO
（ショットバー｜南4西2）
夜景がとっても素敵な特別感満載のバーです。カクテルは勿論のことフードやスイーツなども厳選素材を確立された技術で舌にも目にも美味しい一品に仕上げて提供してくれます。
スタンダードなモヒート以外にも、写真の和ヒートや胡瓜を使ったモヒートなどもあります。
BAR crusta
（ショットバー｜南4西5）
パブリックバーKOH出身のオーナーバーテンダーさんのお店。スタンダードなものから旬のフレッシュフルーツを使ったオリジナルカクテルや創作カクテルが愉しめます。本格派だけどチャージ500円と良心的で、バー初心者から愛好家の方まで幅広く利用出来るオススメバーです。
★他にもモヒートのうまい店はある！
モヒートはスタンダードなレシピはあれども、バーごとに独自の工夫がされていて十人十色の味わいです。すすきのにも美味しいモヒートの飲める店はまだまだ沢山あります。ぜひお好みの一杯を見つけて下さい。
CALAWAY
（ショットバー｜南4西5）
ノーチャージのカジュアルなバー。夏期限定のモヒートは、従来のものから甘さを抜きつつも飲みやすさを追求した独自のレシピで開店以来人気の一品。一人飲みやちょい飲み〆飲みのお客様が多いカウンターバーです。
（参考記事）一人飲みのオアシス ノーチャージバー「CALAWAY」と「Fennel」が揃って周年！
本場キューバの味からオーセンティックバーの繊細なカクテル、季節の果実や野菜を使ったものまで、モヒート一つとってもこんなに色々あるんです。
是非この夏はモヒートをキッカケにバーを開拓してみてはいかがでしょうか？
（注）ミントなどの材料の入荷状況、注文状況によって品切れの場合がありますので、事前にお電話などで確認くださいね。
ZaCaPa 狸小路店さんは閉店いたしました。
HABANAさんは閉店し、同じ場所にてMiss JAMAICAとして営業しております。
CALAWAY
お酒を飲む
￥1,000～￥1,999
バー
火曜定休
お一人様率80％のノーチャージバー
札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル 1F
BAR /CAFE Em
お酒を飲む
バー
不定休
元白楽天跡地にカフェ使いバー使いOKのオーセンティックバーがオープン
札幌市中央区南5西5丁目モモヤビル B1F
Shot Bar Vecchio
お酒を飲む
￥3,000～￥3,999
バー
不定休
落ち着いた空間×ノーチャージ×正統派バー
札幌市中央区南5条西5丁目メイプル通りビル 7F
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
日曜日・祝祭日でも営業しているすすきののお店のまとめ
2016年07月18日(月) 便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事 先日すすきのへ行こう公式Facebookページで、リクエストがあったのが 「日曜日に営業しているお店...
ドバイ風カフェで中東リゾート気分！本格チャイと水タバコ「アルギーラカフェ シーシャ ススキノ」
2018年05月09日(水) グルメ｜お酒・バー,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南5条 みなさん、シーシャって知ってますか？ シーシャとはペルシア発祥のイスラム圏の喫煙具の一種。フッ...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス！
2022年04月12日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になった路面...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2022年04月01日(金) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
