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おやつに!おかずに!すすきののお肉屋さんの超旨メンチカツ!肉のさだかた

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最近、コンビニエンスストアのスナックコーナーは、品揃えが豊富になってきています。

どんどん新しいメニューが増えているので、レジのスペースがどんどん埋まっていき、今後どんな風になっていくのかドキドキワクワクです。

そんなついで買いのテンプテーションパラダイスですが、アメリカンドック、フランクフルト、から揚げなどついつい買いたくなってしまい困ってしまいます。

今では、揚げたてのコロッケやメンチカツなど食卓のおかずの定番もラインナップに追加されてきました。

でも、コンビニがどんなに進化しても、追いつけないものが”お肉屋さんのコロッケやメンチカツ”です。

ショーケースの前には、エプロンや割烹着をきたおばちゃんがいて、ご主人がお店の中で揚げた、揚げたてを買って帰るという商店街のお肉屋さん的風景が目に浮かびます。

すすきのでも、商店街的なお肉屋さんのメンチカツやコロッケを、食べることができるんです。

そう、「肉のさだかた」ならね!

さだかたさんはお肉屋さんなので、メンチカツやコロッケは勿論!ほかにも唐揚げなどのメニューがあります!

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肉のさだかた
中央区南7条西6丁目
9:00~19:00

そんなさだかたさんに買いにいったのですが、時間が時間だったせいか、買えたのが「メンチカツ 120円」だけでした……残念。

いや、メンチカツが残っていたんだから、ラッキーなほうか……

運良くゲット出来たメンチカツがこちら

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レジの横にソースが置いていましたが、あえて使わずそのままガブっといきました。 そして、ひとくち食べたのがこちら

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ざく切りの甘い玉ねぎとこれぞ肉って感じのジューシーなミンチ。そして、香辛料のスパイシーな味付け、良質なラードで揚げた香ばしさがたまりません。

これぞ、メンチカツって感じです。 あっという間に食べてしまいました。

今回は、メンチカツしか買うことができなったですが、次こそは、コロッケとかを買いたい!唐揚げも買いたい!←

テイクアウトができるので、メンチカツをほおばりながら、すすきの散策はいかがですか?

(文と画|USK

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札幌市中央区南7条西6丁目 

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