(コラム&エッセイ)忘れられないすすきのの名店・迷店 第5回「ごまそば さかえや」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

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(コラム&エッセイ)忘れられないすすきのの名店・迷店 第5回「ごまそば さかえや」


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トップ閉店は、すすきの中はおろか日本中に衝撃が走りました。

実は、つい昨年も60年の歴史に幕を卸した名店がありました。

「ごまそば処 さかえや」さんです。

私がさかえやを知ったのは17年以上前、まだすすきの駅前通り路面にあったころです。

隣りには、たこ焼きのひでちゃんがありました。(退去後北海ラーメンになっていたところです)

さかえやさんは、夕方オープンの早朝まで営業していて、飲んだ〆とか仕事あとの黒服さんやホステスさんなどで、終電後でもいつも混雑していました。

南6西6に移転したあとも、変わらずの朝まで営業で、ラーメンや丼ものに並んですすきの〆飯のレパートリーとして愛され続けておりました。

おかめ顔の福福しい見てるだけでご利益ありそうな看板娘=おばちゃん、大衆的な価格設定とメニュー構成、飲んだ〆にぴったりの出汁の強いつゆ……

ゴリゴリの10割そばや、小粋な更科もいいけれど、さかえやのごまそばは、私は大好きでした。

私がよく食べていたのは、かつとじセット(カツとじとライスとサラダとおそばがセットになったもの)、からあげセット(からあげとライスとサラダとおそばがセットになったもの)、寒い時は鍋焼きうどんカレー南蛮……

さっぱり行きたい時は、冷やしたぬきなんかも頼んでました。小腹が空いた時はそばだけ、もうちょっと食べたい時はおにぎりやいなり寿司をちょい足しも出来て
 

ラーメンって気分じゃないけど、〆に何か入れて帰りたいなぁ

 
という時に、さかえやは最適なお店でした。

あと、これは何の医学的根拠もありませんが、ラーメンとか牛丼とかより
 

何かそばって罪悪感低め

 
なんですよね(笑)

結局かつとじとか唐揚げとか食べちゃってるんだけど←

そんなみんなに愛されたさかえやさんも2016年10月末に閉店。いまだに私の周りではさかえやの復活を熱望しているすすきの深夜族がいるんです。

毎日のようにすすきので深夜飯を食べている層にとっては、ラーメンも牛丼もいいけれど、ローテーションの一角にさっぱり系も加えたい!

どこかいいお店を見つけた人は是非ご一報を。


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