肉を食らえ！深夜のすすきのでコスパ良しのステーキカウンター「ステーキハウス ランプ」
深夜のすすきの、友人と飲んだ〆に何か食べてこうぜ！って話になって西5丁目付近をぶらぶら彷徨っていると……
いきなりキラーワードが飛び込んできました。
「肉を食らえ。」
世間ではシメパフェなんかが流行ってるけど、それと同じくらいシメ肉ってのも定着していて、その辺はHIGEや、ピッカーニャの功績がデカいです。
（参考記事：ステーキとハンバーグをかぶりつきで！狭さが旨さ「HIGE 5条本店」｜すすきので24時間ステーキやハンバーグにありつける！「PICANHA（ピッカーニャ）」）
こちらのお店は……
場所は、南5西5の西端でっかい居酒屋のゴリラの横。たこ焼きのたこらんけの隣りです。
「食らえ。」とまでいわれたら食わないわけにはいきません←
ということで突撃してみることにしました。
2020年1月の時点で、LAMPさんは閉店もしくは休業中の模様です。
店内は非常に狭く、カウンター7席のみ。5〜6人はいったらまぁまぁギュウギュウです。（牛だけに←）
メニューもシンプルにステーキのみ3種類。
霜降りが1050円〜、ランプが1000円〜、チャックが850円〜（100グラム〜）。あとはライスだけという潔さ！そしてお安い！
お酒もあるので肉と生ビール！なんていう楽しみ方も出来ます。
ランプっていうのは腰〜ももにかけてのサーロインの隣にある部位。脂がアッサリメなので赤身の味わいを楽しめます。
チャックってのは肩ロース。ほどよい脂身と柔らかい肉質が楽しめるコスパのよい部位なのです。
この日は連れがランプ、私はチャックを注文しました。
まずサラダが出て来ます。お肉を焼きあがるのを野菜を食べて待つのです。
10分ほどしてお肉がやって参りました〜！
ランプステーキ
チャックステーキ
付け合わせはコーンとマッシュポテト。ソースはおろしダレとニンニク醤油ダレ。
チャック肉の断面がこちらです。
ナイスレア！
焼き具合はレアに近いミディアムです。レア派の人はこのまま、よく焼き派の人は鉄板で焼き目をつけるか、ウェルダンで注文するとよいと思います。
折角なのでランプとチャックをシェアして食べ比べです。
ランプは赤身主体の肉を食ってるぜ〜感のある味わい。チャックはほどよく柔らかく、かつ霜降りほどもたれて来ない。
サイズも100グラムからあるので、飲んだ後のシメ肉でもペロッといけちゃいます。
あと、タレがマジ旨いです！タレ売って欲しいくらい旨いです！何ならアツアツご飯とこのタレだけでもイケます←
メニューも潔いくらいシンプルで、コスパもよくサクッと肉を食いたいって時にここはオススメです。言うなればすすきののいきなりステーキといっちゃても良いくらい。
（補足情報）実は、時たまビーフシチュー（ライス付き1000円）がメニューに加わるんだけど、これが肉がたっぷりで満足度高し！何なら「本日ビーフシチューの日」みたいなノボリ出しといて欲しい。
2020年1月の時点で、LAMPさんは閉店もしくは休業中の模様です。
創業60年まであと2年。昭和色濃く残るクラシック名曲喫茶「ウイーン」
2017年11月10日(金) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜狸小路,ライターさん寄稿記事 クラッシックのことは解らない森泉です。 クラッシック喫茶は2軒しか行ったことがありません。1軒目...
（コラム＆エッセイ）忘れられないすすきのの名店・迷店 第7回「ナイス」
2017年06月29日(木) 閉店・移店,エリア｜南5条,今は無き名店・迷店の思い出 懐かしの24時間商店「ナイス」 ナイスと聞いてピンと来る人はアラフォー以上？もは...
予約限定＆おまかせコースのみ、肉の名峰「肉山 札幌」に登ってきました！
2019年06月06日(木) オススメ！まとめない記事,エリア｜南3条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 たまには美味しいお肉を食べたいな！という欲望が数ヶ月に一度（実は週に一度←）沸き上がってくる私です...
ネルドリップコーヒーとおいしいパフェと雑貨「カフェ・エ・クラフト ユエ」
2018年04月04日(水) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条 街中での打ち合わせの前の時間つぶしにカフェか珈琲専門店で珈琲でも飲みたいなぁっとスマホで探してみ...
（コラム＆エッセイ）忘れられないすすきのの名店・迷店 第3回「24時間喫茶 バロン」
2017年03月09日(木) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南7条,今は無き名店・迷店の思い出 思い浮かぶままに、昔すすきのにあった名店、迷店を紹介するこのコーナー。 第3回は、あの...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...
祝日本一！日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ（レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード）
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました！ すすきのへ行こうでは、...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス！
2022年04月12日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニンニ...
