水産会社が運営する鮮魚専門店。新鮮な魚介類はもちろん、テイクアウトのお寿司も美味しい！「うおいちマーケット」
すすきのの繁華街から少し離れた東屯田通りの丸正食品跡地に鮮魚専門のスーパーマーケットがオープンしたとのことで、お昼ごはんと夕食の買い出しに行ってまいりました。
うおいちマーケット
（南7西8｜スーパーマーケット,鮮魚）
うおいちマーケットさんは、札幌を中心に展開している東光ストアの鮮魚コーナーや回転寿司店を運営する東進共同水産株式会社が手掛ける鮮魚専門店です。
さすが魚介類に強いだけあって、店内はこれでもか！というくらい海産物・魚介類で埋め尽くされています。
まず目を引くのがこちらの鮮魚類。うおいちマーケットさん自慢の海鮮類がずらりと並んでいます。
つぎに目を引くのがこちらの生け簀。店内に入ると魚市場にいるんじゃないか？と錯覚を起こしちゃいます。
道民なら知っているであろう「かすべ」。
母親がよく煮つけで作ってくれていました。翌日になると、かすべから染み出たゼラチン質で煮汁がプルプルとしてとても美味しいんです。
普段切り身みたいな姿しか見たことなかったのですが、ほんとうは、こんな形をしているとは。
他にもたくさんの魚介類が売られています。
切り落としコーナーも種類が豊富です。自分の好きなお魚さんを数種類選んでお家で盛り合わせれば、プチ贅沢気分を味わえます。
生鮮食品の他にも、昆布や塩、缶詰、醤油など魚介類に関係する食品もしっかり取り扱っています。
お酒やワインなんかもズラッと並んでいます。
切りたて握りたてのテイクアウトコーナーには、お造りやお寿司の盛り合わせなどから、
太巻きや、にぎり寿司、ちらし寿司、サバの棒寿司、パフェのようなお寿司など盛りだくさん。
回転寿司店を運営しているだけあって、お寿司も美味しそうです。
さらに巨大おにぎりコーナーや、銀鱈西京焼き海苔弁当なんてのもあります。
見ているうちにどんどん食欲が湧いてしまい、ついついテイクアウトして買ってきたのがこちらの2つ。
うおいちちらし（880円）
具たっぷりおにぎり 煮あなご（330円）
ちらしずしだけで十分と思いつつも、手に取ってしまった煮あなごのおにぎり。厚切りベーコンや合鴨ロースという具もありましたが、煮あなごが美味しそうで…
うおいちちらしは開店セールでお安くなっていました。
軽く炙られたほたて、いくら、マグロ、サーモン、白身魚、出汁巻き卵、きゅうりと、とにかく具が盛りだくさんです。
魚介類が美味しいのはもちろんですが、ほどよい甘さの出汁巻き卵と酢めしの相性もバッチリ美味しいです。
まるまる一匹使ってる？超特大の煮穴子が載っかっています。
（わかりにくいかもですが穴子の下におにぎりが隠れています）
ひとくち食べるとあっという間にほぐれてしまうほど柔らかく煮つけられたあなご。
味付けも青じそのアクセントもちょうどいい！
かなりのボリュームなので1個だけでも十分お腹いっぱいになります。
うおいちマーケットさんは、飲食店の仕入れレベルの海鮮からテイクアウトのお寿司やお弁当もあり、これは中々重宝しそうです。
地方発送のギフトなども取り扱っているので、北海道の新鮮な海鮮を送りたい人にも大変おすすめです。
備長炭でふっくら焼き上げられた伊達地鶏がマジで美味い！イキツケにしたい焼き鳥居酒屋「炭火焼 若武者」
2021年12月11日(土) オススメ！まとめない記事,エリア｜南7条,グルメ｜居酒屋 「いい感じの居酒屋」ってなかなか見つけられないです！という声をよく耳にします。特に個人でやってい...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
（札幌・すすきの）世界中にファンをもつ海老とラーメンのマリアージュ！あなたはそのまま派？ほどほど派？あじわい派？「えびそば一幻 総本店」
2022年04月18日(月) ライター｜USK,グルメ｜ラーメン,エリア｜南7条 今は札幌は、札幌ラーメン、旭川ラーメン、函館ラーメンなどの北海道各地のローカルラーメンから博多と...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
（ビル別テナントリンク付）南7条西3丁目にあるビル（すすきの便利マップ）
2016年07月07日(木) すすきのビルマップ,エリア｜南7条 すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南7条西3丁目」です。 マップ...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の出...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
