水産会社が運営する鮮魚専門店。新鮮な魚介類はもちろん、テイクアウトのお寿司も美味しい！「うおいちマーケット」
すすきのの繁華街から少し離れた東屯田通りの丸正食品跡地に鮮魚専門のスーパーマーケットがオープンしたとのことで、お昼ごはんと夕食の買い出しに行ってまいりました。
うおいちマーケット
（南7西8｜スーパーマーケット,鮮魚）
うおいちマーケットさんは、札幌を中心に展開している東光ストアの鮮魚コーナーや回転寿司店を運営する東進共同水産株式会社が手掛ける鮮魚専門店です。
さすが魚介類に強いだけあって、店内はこれでもか！というくらい海産物・魚介類で埋め尽くされています。
まず目を引くのがこちらの鮮魚類。うおいちマーケットさん自慢の海鮮類がずらりと並んでいます。
つぎに目を引くのがこちらの生け簀。店内に入ると魚市場にいるんじゃないか？と錯覚を起こしちゃいます。
道民なら知っているであろう「かすべ」。
母親がよく煮つけで作ってくれていました。翌日になると、かすべから染み出たゼラチン質で煮汁がプルプルとしてとても美味しいんです。
普段切り身みたいな姿しか見たことなかったのですが、ほんとうは、こんな形をしているとは。
他にもたくさんの魚介類が売られています。
切り落としコーナーも種類が豊富です。自分の好きなお魚さんを数種類選んでお家で盛り合わせれば、プチ贅沢気分を味わえます。
生鮮食品の他にも、昆布や塩、缶詰、醤油など魚介類に関係する食品もしっかり取り扱っています。
お酒やワインなんかもズラッと並んでいます。
切りたて握りたてのテイクアウトコーナーには、お造りやお寿司の盛り合わせなどから、
太巻きや、にぎり寿司、ちらし寿司、サバの棒寿司、パフェのようなお寿司など盛りだくさん。
回転寿司店を運営しているだけあって、お寿司も美味しそうです。
さらに巨大おにぎりコーナーや、銀鱈西京焼き海苔弁当なんてのもあります。
見ているうちにどんどん食欲が湧いてしまい、ついついテイクアウトして買ってきたのがこちらの2つ。
うおいちちらし（880円）
具たっぷりおにぎり 煮あなご（330円）
ちらしずしだけで十分と思いつつも、手に取ってしまった煮あなごのおにぎり。厚切りベーコンや合鴨ロースという具もありましたが、煮あなごが美味しそうで…
うおいちちらしは開店セールでお安くなっていました。
軽く炙られたほたて、いくら、マグロ、サーモン、白身魚、出汁巻き卵、きゅうりと、とにかく具が盛りだくさんです。
魚介類が美味しいのはもちろんですが、ほどよい甘さの出汁巻き卵と酢めしの相性もバッチリ美味しいです。
まるまる一匹使ってる？超特大の煮穴子が載っかっています。
（わかりにくいかもですが穴子の下におにぎりが隠れています）
ひとくち食べるとあっという間にほぐれてしまうほど柔らかく煮つけられたあなご。
味付けも青じそのアクセントもちょうどいい！
かなりのボリュームなので1個だけでも十分お腹いっぱいになります。
うおいちマーケットさんは、飲食店の仕入れレベルの海鮮からテイクアウトのお寿司やお弁当もあり、これは中々重宝しそうです。
地方発送のギフトなども取り扱っているので、北海道の新鮮な海鮮を送りたい人にも大変おすすめです。
さっぱりトマトとこってりチーズが絶妙のコンビ！朝から食べるトマトらーめん「麺処 明かり家」
2019年12月14日(土) グルメ｜ラーメン,エリア｜南7条 南7条界隈をぶらぶらしていた時に、ちょうど小腹がすいたなぁと前々から気になっていたラーメン屋さんに...
（ビル別テナントリンク付）南7条西4丁目にあるビル（すすきの便利マップ）
2016年07月07日(木) すすきのビルマップ,エリア｜南7条 すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南7条西4丁目」です。 マップ...
（コラム＆エッセイ）忘れられないすすきのの名店・迷店 第3回「24時間喫茶 バロン」
2017年03月09日(木) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南7条,今は無き名店・迷店の思い出 思い浮かぶままに、昔すすきのにあった名店、迷店を紹介するこのコーナー。 第3回は、あの...
狸小路の新名所？カニロールをかじりながらすすきの観光「蟹帝王 KANI KING」
2018年05月07日(月) 閉店・移店,エリア｜狸小路,グルメ｜寿司・海鮮 狸小路5丁目の西端にからくさホテル札幌とマンション（クリオ札幌大通）が出来てからずっと、気になって...
本格的な『廻らないにぎり寿司』が1貫110円から！「すし家」
2019年05月16日(木) 閉店・移店,エリア｜南6条,グルメ｜寿司・海鮮 札幌すすきのグルメの王道といえば、やはり北海道の新鮮な魚介類をあしらった「お寿司」ですよね！ ...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2024年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
