エムズビルヂングの鶏肉専門店。丸鶏炙り焼きが絶品!「トリタベルカ」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

指定なし
指定なし

エムズビルヂングの鶏肉専門店。丸鶏炙り焼きが絶品!「トリタベルカ」


これまで買い物スポットとしてのイメージの強かった狸小路が、今ではグルメスポットとして注目を集めています。

1丁目のL字街や6丁目の狸小路市場、8丁目のタヌハチエリアと並んで、今人気のスポットが狸小路7丁目です。

昨年オープンした横丁型ビル”M’sビルヂング”のオープンで狸小路7丁目は今最も熱いスポットと言ってもいいかもしれません。

M’sビルヂングの入り口はアーケード内ではないですが、アーケードの中程に先にオープンしていたタヌキスクエアと地続きになっています。

狸小路7丁目のマップはこちら

すでに人気店ひしめくM’sビルヂングの中でもおすすめのお店をご紹介します。
 

トリタベルカ
(鶏肉料理)

 
M’sビルヂングの入り口から半地下にある、鶏肉料理専門店です。カフェレストラン風のおしゃれな店内にはカウンターやテラス席もあります。
 

torita_11

デートや女子会に最適!

 
ドリンクは日本酒やワインなんかも揃えていて、鶏肉料理と合わせて色々と楽しめます。

フードメニューを見ても、ありとあらゆる鶏肉料理が載っています。開店当時から少しずつメニューも増えているそうです。
 

torita_00

 
イチオシは丸鶏の炙り、半身と一羽丸ごとがあります。

他にも砂肝、白レバー、せせり、モツ煮など目移りしまくりです。
 

torita_01

 
パテやオムレツや和ヒージョなんていうメニューもあります。

目移りしちゃってどれもこれも食べたい!っていうのをぐっと我慢してチョイスしてみました。
 

torita_08

とろ~り白レバーの花椒(ホワジャオ)煮 バケット付


 
torita_04

ガーリック香る10種類野菜のザクザクサラダ


 
torita_09

鶏わさ

 
白レバーは濃厚!ビールとか赤ワインに合います!鶏わさは特におすすめ!葉わさびをお好みでのせてすだちを搾っていただきます。
 

torita_05

やっぱ春ですからね!アスパラの炙り焼き


 
torita_06

鶏ハムと鴨肉の薫製


 
torita_10

お店の看板メニュー!丸鶏の炙り焼き!

 
鶏ハムも程よい味付けでジューシー!これまたビールに合います。

そしてお待ちかねの丸鶏の炙り焼き。今回は二人だったので半身にしました。

骨も皮も丸ごと炙り焼きしたものを、一口大にざくっとカットしてあります。色々な部位の肉の味を楽しむことが出来ます。

皮目はパリパリ!お肉はマジでジューシーです。半身揚げも美味しいですが、炙りなので適度に油も落ちていて何個でも食べれます。

どのメニューも工夫がこらしてあって、美味しく食べてもらいたい!の気持ちが伝わって来る逸品ぞろいです!

散々食べて腹一杯になりましたが、〆の飯物もどうしても食べたくなって頼んじゃいました。
 

torita_03

鶏油を使った油そば

 
親子丼もおすすめですが、こちらの油そばもおすすめ!お腹に余裕のある人は両方食べて欲しい!

おしゃれ&美味しいお店なので、一人で、女子会に、デートにと色々な使い方の出来る素敵ダイニングです。

鶏肉好きはもちろん、そうでない方にもおすすめのお店ですよ!


スポンサードリンク

トリタベルカ

日本料理 

¥3,000~¥3,999 

居酒屋 

無休 

札幌市中央区南3条西7丁目M'sビルヂング B1F(エムズビルヂング) 

(ビル別テナントリンク付)南3条西4丁目にあるビル(すすきの便利マップ)

2016年07月03日(日) すすきのビルマップ,エリア|南3条 すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南3条西4丁目」です。     マップ...

すすきのサウスエンドで20年以上愛され続けるバー「BAR CHAOS」

2021年12月18日(土) グルメ|お酒・バー,オススメ!まとめない記事,エリア|南7条 すすきのも南7条ともなると、駅もどっちかって言うと中島公園駅の方が若干近いかもだし、南へいけばいく...

すすきの駅近!ノーチャージ!一人飲みにピッタリの隠れ家バー「BAR黒猫」

2020年11月10日(火) グルメ|お酒・バー,オススメ!まとめない記事,エリア|南4条 すすきのはバーがたくさんある街です。クラシックスタイルのショットバーから、パーティープランのある...

狸小路ウィンズ入口にある大衆食堂そば&うどん&ちょい呑み「味処くわじま」

2017年09月16日(土) 閉店・移店,エリア|狸小路,グルメ|居酒屋 先日狸小路を歩いていて、狸小路5丁目の新しくなったHUGイートで夕ご飯食べようかなと思って覗き込んだ...

南1条の雑居ビルにモダンレトロな喫茶「カルメル堂」

2017年08月21日(月) オススメ!まとめない記事,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|パン・サンドイッチ,エリア|南1条 大通南と南1条の間の中小路、汁無し担々麺の有名なお店の入る雑居ビルにお邪魔した時に、気になるイーゼ...

『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい!』というリクエストに返信したメールがこちら(寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで)

2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   先日、札幌に住むお友達に   「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...

すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ(モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙)

2024年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ   4月13日は喫茶店の日! ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...

【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ

2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ   2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...

祝日本一!日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ(レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード)

2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事   日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました! すすきのへ行こうでは、...

ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1

2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ   北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒

2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきの周辺のJAZZが聴けるお店(ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック   札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...

何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目

2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...

元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ(南5西3)

2024年09月28日(土) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|ラーメン,エリア|南5条   札幌すすきのといえば、ラーメン!すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの

2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事   2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク