【2017年10月〜11月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
さすが11月です！年末商戦に向けて沢山のお店がオープンしています！特にラムしゃぶのお店や、居酒屋さんが増えた印象です！
更に編集部の独断と偏見で”気になる度”を★印で表してみました！（あくまでも“個人的に”気になる度です。）
今月も要チェックですぞ〜！
→すすきの周辺の新着店舗一覧
極薄ラムしゃぶ専門店 工藤羊肉店
（南5西5｜ラムしゃぶ）
注文を受けてからスライスする極薄ラム肉を、選べるスープ（羅臼昆布・みぞれ・担々風・豆乳）でしゃぶしゃぶして食べる！お野菜も美味しそうですよ！（★★★）
やきそば じろ
（南2西5｜焼きそば・お好み焼き）
特注のモチモチ麺と特製ソースで作った焼きそばや、お好み焼きの食べられるHUGイート内に出来たお店。（★★★）
（参考記事）狸小路横丁（HUGイート）で、美味しいソース焼きそばを食べて来ましたよ！「やきそば じろ」
プラスミドx台湾食
（南6西3｜台湾料理）
水餃子、牛肉麺など台湾人オーナーが作る本格本場の台湾料理が自慢。（★★★）
自然派ワインと出汁しゃぶ TEN
（南5西2｜豚しゃぶ）
沖縄のブランド豚アグーを昆布出汁と塩で食べるしゃぶしゃぶにオーガニックワインのマリアージュ。（★）
創作居酒屋 旬彩 ひと葉
（南7西3｜和食居酒屋）
老舗料亭で修行を積んだ職人が腕を振るう四季折々の和食や、魚介、肉料理をこだわりの日本酒で。（★）
ダイニングバー 180
（南5西2｜ダイニングバー）
-8℃のスーパードライやスミノフなどが人気のダイニングバー180。パーティーグッズやダーツマシン、カラオケなども完備で、宴会、2次会や3次会にオススメ。（★）
Les Desserts Choix Sweets-Market
（南1西3｜チョコレート）
パルコ地下に出来た世界中のチョコレートが手軽に買えるスイーツショップです。（★★）
鮨 千花 別邸
（南6西4｜お寿司）
コスパランチでも人気の千花さんの姉妹店。カウンター5席にテーブルという小ぢんまりとした造りで店主の所作を間近で楽しみながら。（★★）
THE.LOTS
（南5西2｜ダイニングバー）
フレッシュフルーツを使ったサワーカクテルが美味しそう！道産牛のタタキや牛すじカレーなどフードもあり。（★★）
他にもまだまだあります！
ハムカツ神社
（南5西4｜居酒屋）
ハムカツを肴にクラシック生が190円！安すぎて怖い大衆居酒屋と既に話題に。（★★）
北海道産ひつじ肉 羊はなれ
（南5西3｜ラムしゃぶ）
炭火兜ひつじ２号店。15提携牧場直送の道産羊×道産ワインのラムしゃぶ専門店。（★★）
北海道しゃぶしゃぶ ポッケ 南6条店
（南6西4｜ラムしゃぶ）
ラムしゃぶの超人気店ポッケが、南6条にオープン。飲み放題つき100分食べ放題3800円〜！（★★）
チキンダイニング 隠りど 南3条店
（南3西2｜鶏肉居酒屋）
炭焼き桜姫鶏を使用した隠りど鶏塩鍋が自慢。生ラムユッケや生ラムのタタキなど「肉刺し」もオススメ。（★）
炭焼和酒場 炭りっち すすきの店
（南4西2｜居酒屋）
仕入れにこだわる炭リッチが第31桂和ビルにオープン。新鮮な自社ブランド牡蠣やホッケを1年中低価格で提供中！（★）
北海道キッチン 食べスタグリル
（南4西3｜ダイニング）
ラクレットチーズ×チーズタッカルビや特大ローストビーフなどインスタ映えする目にも美味しいお料理を提供。（★）
ひこま豚 食堂＆酒場 Piggy Boo
（南2西3｜定食・食堂）
ひこま豚を使った豚肉料理の食堂。夜は居酒屋として。（★★）
麺匠 渾身
（南3西6｜ラーメン）
糸末跡地に出来た真鯛だしのラーメン店。淡麗と濃厚の2種の味に鯛飯と鯛づくしのお店（★★）
（参考記事）出汁ブーム？狸小路糸末跡地に真鯛出汁専門ラーメン店オープン！「麺匠 渾身」
OYOYOホットサンド
（南1西4｜カフェ）
オヨヨ通りに出来たランチタイムだけのホットサンドカフェ。テイクアウトも可（★★）
（参考記事）OYOYO通りにランチタイムだけ営業のホットサンドカフェ。テイクアウトも可！「OYOYOホットサンド」
今月も沢山のお店がオープンしています！記事をアップしたその日に新しいお店が出来ちゃったりしてますから！みなさんからの情報もお待ちしてま〜す！
【2026年7月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2026年07月05日(日) 新規開店・リニューアル 2026年7月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏見で”...
【2018年8月〜9月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2018年10月01日(月) 新規開店・リニューアル 8月（ビアガーデン）〜9月（オータムフェスト）の期間中も沢山のお店がオープンしています！ ...
【2025年8月】すすきの周辺の開店・閉店【随時更新】
2025年08月01日(金) 新規開店・リニューアル 2025年8月にススキノエリアにオープンするお店を中心に紹介しています。 更に編集部の独断と偏見で”...
【2017年11月〜12月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2018年01月02日(火) 新規開店・リニューアル 12月年末商戦に向けて沢山のお店がオープンしています！居酒屋、焼肉、ジンギスカン、ダイニ...
【2018年4月〜5月】新規開店 ニューオープンしたすすきの周辺のお店
2018年06月01日(金) 新規開店・リニューアル 4月送別会シーズン〜GW観光シーズンに向けて沢山のお店がオープンしています！ カフェ、焼...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス！
2022年04月12日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
すすきのに泊まろう！安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
