個室ありコースありメニュー表あり。すすきので深夜3時までやっているリーズナブルなお寿司屋さん「鮨処 西鶴」
札幌すすきのに来た際に、外せないグルメメニューが”新鮮な魚介類を使ったお寿司”です。
ご存知の通り1貫100円〜の回転寿しもあれば、値段表のない高級なお寿司屋さんまで、一言にお寿司屋さんといっても色々あります。
すすきのへ行こうでは、なるだけ雰囲気が伝わるといいな〜とややお高いお店からコスパ良し！な普段使いのお店〜回転寿しまで満遍なく記事を書いています。
（参考記事）すすきのでリーズナブルにお寿司を食べたいというメールに私が返した返信内容がこちら（安いお寿司屋、寿司居酒屋から海鮮居酒屋まで）
（参考記事）すすきの徒歩圏内のミシュラン2017年版獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
今回ご紹介するお店は、メニュー表あり、セットやコースもあり、の安心して利用できるお寿司屋さんです。
場所は南5条通り、老舗ラーメン店福来軒の隣りです。西鶴さんは他にも本店（南5西3）三条店（南3西4）があります。
この日は個室で予約しました。
個室の中は掘りごたつ。カウンターで板前さんの手さばきを見ながらっていうのもオツなものですが、周りの目を気にせずに個室でゆっくり出来るのもいいですね。
先ほども触れましたが、メニュー表や月替わりのオススメなどが置かれていて、握り寿司は一貫200円から。
握りの盛り合せは花（9貫2100円）から上（10貫2400円）、特上（10貫2750円）、西鶴（14貫+巻物5000円）と各種。小鉢や刺身盛りなどにお寿司のついたセットメニューもあり。
勿論お刺身、焼き物、煮物、天ぷら、珍味などの一品料理も豊富にあります。
まずはみんなでちょっとずつお寿司からつまんじゃおうってことで盛り合せを注文してみました。
盛り合せ「西鶴」
「西鶴」のネタの種類は”・とろ ・中とろ×2 ・白身・ぼたんえび×2・数の子 ・あわび ・北寄 ・ほたて ・ずわい ・うに・いくら・穴子・とろ鉄火・玉子つまみ”と人気のものだらけ。
どれから手を付けようかなと迷っちゃいますね。
お寿司以外のメニューも注文しました。
アボガドのサラダ
季節の野菜天ぷら
タコの唐揚げ
いも餅
色々とつまみながら、ふと目線をあげると
ハード巻？ のことろ巻？
どちらもちょっと想像がつかないネーミングです。
店員さんに尋ねると、ハード巻は山わさび＋葉わさびで、のことろ巻は数のことトロとのこと。
もうちょっとお寿司を食べたかったので、握り寿司と合わせてトロたく巻とハード巻を追加注文。
盛り合せ「上」とトロタク巻とハード巻
「上」のネタの種類は”・中とろ ・白身 ・サーモン ・数の子・甘えび・北寄・帆立・うに ・いくら ・穴子 ・玉子つまみ”の11種。
一人前なら量も含めてこれで充分です。人気のネタもほぼほぼ揃ってるし。
さて早速ハード巻に挑戦してみます。
一口でパクッ
……
ツーーーーーーーーーーン！
うお！来た！中身が全部わさびや山わさびのバクダン巻的なものよりも辛みの抜けのスピードが速い感じがします。
葉わさび？茎わさび？がメチャクチャ強烈に仕事してくれてます←
こういうのと日本酒とか焼酎を合わせるの好きな人、意外と多いかもです。
すすきのの真ん中にあって、営業時間も深夜3時まで。色々と使い勝手のよい街のお寿司屋さんです。
24時間営業×出前＆テイクアウトOK！すすきのの住人御用達の定食屋さん「すすきの食堂」
2017年02月23日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,閉店・移店,エリア｜南5条 すすきのは、皆さんご存知の通り「歓楽街」なので、ほとんどのお店が夕方〜夜半にオープンする...
狸小路の新名所？カニロールをかじりながらすすきの観光「蟹帝王 KANI KING」
2018年05月07日(月) 閉店・移店,エリア｜狸小路,グルメ｜寿司・海鮮 狸小路5丁目の西端にからくさホテル札幌とマンション（クリオ札幌大通）が出来てからずっと、気になって...
創業1972年の超老舗ジンギスカン屋で巨大骨付ラムにかぶりつき！「めんよう亭 5条店」
2018年06月08日(金) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 夏時期が近づいて来ると観光の方が増えて来て”すすきの”とともに”ジンギスカン”の検索ボリュームが上昇...
創業昭和29年！ジンギスカン界のカリスマ「だるま」の最新店舗が色々進化している件
2017年10月29日(日) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 老舗酒店舟橋商店が移転した跡地には焼肉店が入るらしいという噂がちらほら聴こえていました。 9月に...
本格的な『廻らないにぎり寿司』が1貫110円から！「すし家」
2019年05月16日(木) 閉店・移店,エリア｜南6条,グルメ｜寿司・海鮮 札幌すすきのグルメの王道といえば、やはり北海道の新鮮な魚介類をあしらった「お寿司」ですよね！ ...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2024年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
