駅前！立ち食い！24時間！山岡家が仕掛けるシメの一杯「立ち喰いそば・うどん すすきの」
すすきのの駅前をぶらぶらしていたら、いきなり見なれない景色が目にはいってきました。
かけそば310円
24時間営業中
ここはかつて味の蔵からさんぱちラーメンに変わってそのあとまた味の蔵になっていた場所。もう少し古い話をすると彩華ラーメンのあったところです。
なにごと？と思って看板を見上げると…
立喰いそば・うどん すすきの
（南4西３｜そば・うどん）
看板を見るに、山岡家チェーンの4番目のチャンネル（山岡家・極煮干し本舗・極味噌本舗）のようです。
立喰いそば・うどん すすきのさんは閉店いたしました。
（参考記事）クセになる味 ラーメンの山岡家が上場10周年＆年商100億円！すすきの店は24時間営業！
（参考記事）山岡家のセカンドチャンネル”煮干し×豚骨”の濃厚スープがハマる味！「二代目極煮干し本舗すすきの店」」
（参考記事）山岡家の新しいチャンネルはオールドスタイルな札幌味噌ラーメン！「極味噌本舗 すすきの店」
まさかラーメンではなく、「そば・うどん」とは…
さらに気になるのが立ち食いスタイルということ（表記は「立ち喰い」）。
札幌で立ち喰いそばと言えば日之出ビル地下（南1西4）のひのでそばが有名ですよね。
（参考記事｜日之出ビルを地下に降りると広がる風情溢れる昭和レトロ空間（Cafeひので ひのでそば ジュアン））
常日頃からすすきの駅周辺に富士そばとか出来ないかな〜と片思いしていた身としては入らずにいられません。
吸い込まれるように券売機の前まで来てしまいました。
メニューはどシンプルにそばorうどんがそれぞれ「かけ310円」「月見370円」「天ぷら460円」「天玉520円」「肉520円」それにいなり70円と生卵60円の全12種類。
この券売機が露出してるってのはナイスアイデアですね！
元々この物件はものすごく狭くて、数名着席していると空いている席に座るのも窮屈な上、替え玉などの追加注文をするたびに席を立って券を買いもう一度着席するという面倒な思いをくり返す羽目になっていました。
しかしこの券売機を外に向けたことと…
この潔い座席を取っ払って後ろをスッキリとしたスタンディングカウンターのおかげで、かなりゆったりと風通しが良くなった印象です。
基本はうどん派の私ですが、初回ということもありそば、それも天ぷらそばを頼んでみました。
食券を渡すと、そばを茹ではじめたかと思うと、ものの1〜2分で着丼！
天ぷらそば（460円）
小エビとグリンピース（！）のかき揚げの載った温かいそばです。
ツユは関東風の黒いおつゆ（だと思います。丼が黒いのではっきりした色はわかりませんでした）。
一口すすってみると出汁がふんわり香る甘みとコクのあるツユです。
思ったほどしょっぱくありません、美味しい。
斜めから見た図。かき揚げは想像以上に分厚く、なかなかの小エビづくし。
かき揚げにグリンピース？と驚きましたが、エビの殻のクリスピー感にお豆のホクホク感は以外と相性いいと思いました。
麺はやや角の食感の残る噛みごたえのある麺です。太さは中細ラーメンくらいの太くも細くもない麺で、喉ごしも良し（麺上げの量の多さがお恥ずかしい←）。
五ん兵衛さんとか一円やさん（閉店）みたいに、追加でかき揚げもう一枚！とか全部載ってるスペシャル（この場合肉天玉か？）とか食べたい！
（参考記事｜すすきので〆の一杯！関西風うどんに揚げたてのエビ天をトッピング！「五ん兵衛」）
「立ち喰いそば・うどん すすきの」店さんは、24時間営業で年中無休！
シメの一杯はもちろん、忙しい朝時やお昼を食べそびれた時、ちょっと小腹が空いた時など、サッと駆け込んですぐにありつけるとても便利なお店です！
近々気になった肉うどんといなりも食べてこようと思います。
立喰いそば・うどん すすきのさんは閉店いたしました。
北海道初のeスポーツ専門カフェ「eSPORTS STADIUM SAPPORO」
2019年06月13日(木) エリア｜南4条 すでに世界では数億人規模の競技人口と言われるeスポーツ。 eスポーツとはコンピュータゲームをスポ...
ウン十年もののバランタインと一緒に食べるミルクアイスクリーム！すすきの夜スイーツの元祖「ミルク村SAPPORO店」
2016年09月08日(木) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南4条 今更ながら、最近流行の兆しを見せる「すすきの」×「夜」×「スイーツ」の中でも、老舗中の老舗 ...
焼き肉食べ飲み放題が3500円〜！すすきのの深夜焼き肉族の穴場「炭火焼き肉 御用」
2019年10月15日(火) 閉店・移店,エリア｜南5条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 月に1〜２回「どうしても肉が食べたい！」ってことありませんか？（ちなみに私は週に1回以上あります←）...
（札幌すすきの）ウマイ！ハヤイ！カラーイ！「レッツゴーカレー アーバンビル店」
2021年08月27日(金) 閉店・移店,エリア｜南3条,グルメ｜スープカレー・カレー コロナ禍にあって居酒屋さんやダイニングバーからお食事やランチ主体のスタイルに業態変更したお店が増...
道産＆オーガニックが優し美味しい！円山の人気パン屋がすすきのにオープン！「円麦ムーンベーカリー」
2018年01月17日(水) 閉店・移店,エリア｜南4条,グルメ｜パン・サンドイッチ 南4条の東急REIホテルのレストランプラザ109はWi-Fiも入ってとっても便利、重宝しています。 先日カ...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス！
2022年04月12日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
