日之出ビルを地下に降りると広がる風情溢れる昭和レトロ空間（Cafeひので ひのでそば ジュアン）
札幌駅と中島公園を結ぶ”札幌駅前通り”。先日もお伝えした南2西3地区の再開発だけでなく、様々な場所で建物が新しくなってきています。
そんな中、南1条西4丁目という好立地にも関わらず、風情あふれる昭和レトロ感に触れられるビルが”日之出ビル”です。
日之出ビルは、南1西4、三越や4丁目プラザなどのあるスクランブル交差点の角地に位置する建物です。
1階にTSUTAYAが入っているビルといえば、ピンと来るでしょうか？
駅前通り側、TSUTAYAの脇から地下に下りる階段が見つかります。こちらを降りて行くと突然昭和な喫茶店が現れます。
Cafe ひので
（喫茶）
入口のショーケースには、ケーキやかき氷などのスイーツや、サンドイッチやスパゲッティなどの軽食、ハンバーグランチやカレーライス、定食などのご飯もの….など豊富なメニューのサンプルやポップが掲示されています。
分煙ですが、区切りはありません。革張りのソファ椅子は結構年季が入っています。
コーヒーだけの利用ももちろん可能です。買い物ついでに一息つくには最強の立地です。
かつては高級茶房ひのでと名乗っていたようで、壁面にはその頃を思わせるような装飾品や絵画などが……
営業時間は8:00～22:00で、モーニングやランチもやっています。
Cafeひのでと同じフロアには書店もあります。
文教堂 札幌大通駅店
（書店）
かつてはなにわ書店が入っていましたが、閉店後文教堂さんが入店。地下鉄を利用する本の虫もほっと胸を撫で下ろしました。
こちらも無休で8:30～22:00（土日祝は9:00～21:00）と朝方から夜遅い時間まで営業してくれているので、出勤時、退勤時に本を買うことが出来ます。
さらに地下街ポールタウンまで降りると、いきなり角に人だかりが見えます。
ひのでそば
（立ち食いそば うどん）
札幌には、立ち食い文化が中々根付かないといわれるのですが、ここはそんなジンクスどこ吹く風。引っ切りなしに朝食や昼食をササっとすませたい忙しい人たちで賑わっています。
なんとかけうどんは一杯290円の超激安価格！無休で早朝6:30～21:30の営業。始発まで遊んだ〆に立ち食いそばなんて粋ですよね←
日之出ビルというわけではありませんが、ひのでそばからポールタウンをすすきの方面に10秒歩くと、これまた懐かしい店構えが現れます。
COFFEE JUIN
（喫茶,パーラー）
ガラス張りの店内はやや狭く、ママさん+ウェイトレスさんの二人で切り盛りしているようです。
入口には、これまた懐かしの食品サンプルショーケース。Cafeひのでと違って、こちらは甘味やスイーツ中心。パフェやケーキ、シェイクやパンケーキなどかなりの種類のスイーツが食べられます。
この日はいちごシェイクを頼んでみました。
ミキサーでシェイクされたいちごシェイクの中にアイスクリームが浮かんでいます。何か得した気分ですよね！
こちらも無休で8:30～19:30の営業。トーストやサンドイッチなどの軽食もあり、モーニングサービスも行っています。
Cafeひのでが革張りならこちらはエンジのベッチン！落ち着く〜！
地下街を行き交う人を眺めながら、美味しいスイーツでリセットするには最適の場所です！
駅前通りという札幌最先端のど真ん中でも、こういった昔ながらの風景に出会うことが出来るんです。
日之出ビルから地下街の流れはマジでオススメスポットです！
人気コッペパン専門店がポールタウンにオープン！「こっぺ屋さっぽろ」
2018年09月12日(水) ライター｜USK,グルメ｜テイクアウト・デリバリー,エリア｜ポールタウン,グルメ｜パン・サンドイッチ 今コッペパンってちょっとしたブームですよね！ 地下街ポールタウンにコッペパン専門店が進出したの...
変わり種ジェラートの店「ジェラテリア ノイモンド」
2016年11月12日(土) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条,ライターさん寄稿記事 その土地ごとに一風変わった風習というか習慣があると思います。 初雪も降ってさあ冬到来！となって...
北海道初上陸！ジューシーお肉が味わえる 「いきなりステーキ札幌南店」
2017年02月05日(日) グルメ｜ランチ・モーニング,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理,エリア｜南1条,ライターさん寄稿記事 まだまだ寒いこの季節、風邪対策に体力をつけておきたいですよね。 去年の12月16日に北海道初上陸し...
お洒落なのに本格派！フォトジェニックパフェからこだわりのコーヒーやザンギプレートまで！「The.Lighthouse Coffee & BEER」
2018年06月04日(月) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南2条 近年、札幌はシメパフェという飲んだあとにパフェを食べるという流行があります。 でも.........
静かな雰囲気が居心地抜群です。アートギャラリーとハッシュドビーフ「TO OV cafe（トオンカフェ）」
2018年08月24日(金) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのから一駅の中島公園の周辺にあるトオンカフェというお店をご存知でしょうか？ アート関係の...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2021年04月01日(木) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2019年12月16日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえようと、...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
