トッピング全部のせ「極（きわみ）」がお得でオススメ！こっさり味噌ラーメン「みそ吟 札幌本店」
ラーメン横丁に新しくラーメン店が出来たとのことでお邪魔してきました。
すすきのへ行こうではこれまでもすすきのエリアのラーメン店を50軒以上紹介しております。
（参考記事）
・11月11日は全店半額！元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
・製麺所直営！豊平にも支店が出来た旨いコッサリ札幌味噌ラーメン！「熊吉 ラーメン横丁本店」
今回のお店は…
元々は信玄さんや一幻さんのある西創成エリアのラーメン激戦区で札幌みそラーメン専門店として人気のあったみそ吟さんが、ラーメン横丁に移転オープン。
場所は悠さんと喜龍さんの間です。
店内は清潔なL字カウンター。券売機で注文するシステムです。
ポタージュ風味なみそ吟ホワイトや、これでもか！とコーンがドバっと載っている味噌バターコーンラーメンなどのメニューも若干悩みましたが、やっぱり看板の味噌ラーメンを食べたいよね！ってことで味噌ラーメンのボタンを押そうとした時に、さらにメチャメチャ気になるメニューを見つけてしまいました。
それが…
全部のせ味噌ラーメン極（980円）
いわゆるスペッシャルな全部載せが1000円未満ってススキノ価格的には結構破格だと思うんです。味玉はなくてもいいや！って人向けには彩（890円）もオススメ。
ということでこちらを注文！（というより気づいたら指がボタンを押してました←）
個人的にもこの”色んなトッピングをちょっとずつ全部”っていうのがツボで、業種問わず「◯◯盛り合わせ」的なメニューにいつもコロッと引っかかっちゃいます。
まずスープですが鶏清湯をベースとしたキレのあるコッサリ系のスタンダード味噌スープ。赤味噌をベースにした甘みのあるスープは、寒い日や疲れた日なんかには特に染みいる味わい。
麺は黄色い中太ウェーブの札幌ラーメンの麺。若干太めですが、ツルツル感とモッチリ感が丁度良くスープに合います。
具材のクオリティも高く、チャーシューやコーン、メンマ、野菜…を麺やスープに合わせてズルズル＆ワシワシと食べ進めます。うん美味しい！
さらにこの日は餃子も注文してみました。
餃子（5ヶ350円）
なんと立派な羽根のついた餃子が出てきました。みそ吟さんでは珍しく味噌をつけダレとして餃子をいただくんです。
皮は薄皮でプリっとしています。味噌ダレとも合いますね！
かつてはラーメン横丁なんて観光客オンリーで地元の人はいかないよ！的なことを言ってる人もいましたが、今は全然そんなことないです。普通に数あるお気に入りの選択肢の中にしっかりと入ってくるお店が増えて来ました。
みそ吟さんもそんなお店の一つに加えても遜色のないTHE札幌みそラーメン店です。特にこの全部のせラーメン「極」はかなりリーズナブルでオススメですよ！
日本有数のハイレベルなショータイムでストレス発散！レビューショーのススメ！「ららつー」
2018年01月19日(金) グルメ｜お酒・バー,オススメ！まとめない記事,札幌観光,エリア｜南5条 レビューショーってご存知ですか？ レヴュー（revue）は大衆娯楽演芸のことである。装置・衣装...
最後の追い飯がたまらない！札幌一辛い？まぜそば「辛麺屋 辛いち すすきの店」
2017年12月27日(水) ライター｜USK,エリア｜南5条 東京出張からの帰り、「今晩はすすきので夜ごはんを食べよう」と思い、高速バスですすきののど真ん中に...
（コラム＆エッセイ）忘れられないすすきのの名店・迷店 第2回「七五三の出前の彼」
2017年02月27日(月) 閉店・移店,グルメ｜ラーメン,エリア｜南4条,今は無き名店・迷店の思い出 かつて、七五三という変わった店名のラーメン屋さんがありました。 七五三と書いて「しめ...
ジャンクな旨みが病みつき！すすきので油そばの食べられるお店おすすめ5選！
2017年05月13日(土) まとめ記事,グルメ｜ラーメン 油そばは今ではすっかり麺メニューの1ジャンルになってきました。 最近の流行メニューかとお思いきや、...
すすきの老舗ラーメン店探訪【第7回】「ひぐま 横丁本店」
2021年04月06日(火) グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 最近一人飯率（主に一人ラーメン）が加速して止まらなくなってきました。さらに4月には一人焼肉のお店...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
何から決めればいいの？すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2024年09月28日(土) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
