2023年の土用丑の日は？すすきの周辺の美味しいうなぎ屋さん5選！（二葉 かどや 仲じま 久田 山下）
土用の丑の日はうなぎ！って昔からいわれてますよね！
諸説有りますが、平賀源内が広めた説ってのが一番好きです。
夏場に売り上げの下がるうなぎ屋さんが、平賀源内に相談します。
鰻「夏場は暑くって、さっぱりですわ」
平「ふ〜ん、、、じゃあ店頭に”土用丑の日”って貼って、誰に何聴かれても、”そうなんですよ！土用丑の日ですから！”と答えるように」
何だかわからないうなぎ屋さんもとりあえずいう通りにします。
客A「土用丑の日、、、？」
鰻「へい！明後日は土用丑の日でございます！」
客B「その、、、土用丑の日って何よ？」
鰻「土用丑の日ですから！」
と、このように、さも「土用丑の日」と「うなぎ」が関係あることがみんなの知ってることであるかのように、振る舞います。
そして、いよいよ明日という時には
「いよいよ明日！土用丑の日！」
というダメ押しの貼り紙を店頭に貼り出して、当日……
何と、それまで夏場はぱったりだったうなぎ屋さんが、大量のお客さんで賑わったそうです。
客は口々に「やっぱり、土用丑の日にはうなぎ食わねえとよう！」と、さも縁起物のようにありがたがって食べたそうです。
痛快なお話ですよね〜！
ところで、土用丑の日の「土用」と「丑の日」ってなんのことでしょうか？
「土用」とは立春・立夏・立秋・立冬の前の20日間くらいのことで、年４回やってくるんです。夏の土用は立秋の前の20日間で、7月20日〜8月6日頃
「丑の日」というのは、12周期（干支の数え方）で子丑寅、、、と数える数え方ですね。その中で「丑（うし）」の日が「土用の丑の日」となります！
で、今年はというとつぎの日付になります。
2023年の土用丑の日
冬：1月19日、1月31日
春：4月25日
夏：7月30日
秋：10月22日、11月3日
それでは、土用丑の日にちょっと詳しくなったところで、すすきのの周辺の鰻のお店をピックアップしますね！
うなぎ山下
（南4西3）
2020年オープン。すすきの駅近で深夜までうなぎがたべられる。焼き方を関東風と関西風から選べる。全9品のうなぎづくしコースもあり（7000円）。
うなぎ 仲じま
（南9西2）
中島公園近くのホテルマイステイズプレミア札幌パーク2階。北海道の食材を使った和匠 仲じまさんがリニューアル。うな重、会席コース、ランチあり。また接待向けに個室もあり。ネット予約可。
かど屋
（南4西2）
36号線沿い、2丁目の西角にあるうなぎ屋さん。氷雪の門やさっぽろっこなどの人気の海鮮系の姉妹店でもあります。
国産のうなぎは産地と品種を常に掲示してあり、味は勿論のことですが、老舗の信頼と実績が伺える札幌でも1、2を争う有名店です。
お昼からの営業で中休み無し、年中無休でテイクアウトもあり！といつでもうなぎが食べたい時にありつける、ありがた〜いお店なんです。
人気メニューはうな重、中割丼、ひつまぶし膳（土曜丑の日とその翌日は仕込みの関係上お休み）。
う巻きやうざくなど単品メニューも豊富で、うなぎ×日本酒派もうれしい。
うなぎ二葉
（南5西7）
南5西7にある老舗店。1948年の創業ということは、何と70年！元々は電車通り沿いにあったのですが、移転して広くキレイになりました。二階の座敷が風も通っていい感じです。
九州、静岡などから直送されたうなぎを使用し、長年すすきののうなぎ好きから支持されつづけています。
4名〜60名まで対応出来る宴会プラン（6000円〜）や、テイクアウト、出前もやっています。
（参考記事）夏は鰻でスタミナ増強！70年の歴史を誇る蒸し焼きの鰻をぞうぞ！「うなぎ 二葉」
久田
（南6西4）
プラザ64ビル元二重丸だったところに、ニューオープン。好評だったランチもやってくれていて一安心！
焼き方は基本関西風ですが、オーダーすると関東風の蒸してから焼きも出来るそうです。
うなぎのなかやま
（南6西6）
南6西5という風俗街のど真ん中にある、一見では中々辿り着けない老舗店。夫婦で営んでいるアットホームなうなぎ屋さんです。
日本酒や焼酎が似合う居酒屋風の店内は、カウンターと小上がりの小ぢんまりとしたつくり。
関東風の蒸しが入るスタイルでふっくら、タレは優しめで薄味。出汁巻き玉子でうなぎを巻いたう巻きが絶品です。他にも酒の肴が結構あるのもポイント高し。
うなぎなかやまさんは閉店いたしました。
うなぎの和田
（南7西2）
南7西2と、少し深い場所にあるうなぎ屋さん。ネット全盛の時代の前には場所が場所だけに、知る人ぞ知るってな感じのお店でした。
私が和田さんを知ったのも人づてに教えてもらったのが最初で、初めて行った時には、まさかジャスマックホテルの更に東に飲食店があるとは思ってなかったくらい。
うなぎは結構おおぶり、タレはやや辛めです。〆鯖なんかの肴系も豊富で、うなぎ屋で日本酒なんていう粋な御仁でいつも混雑しています。
うなぎの和田さんは閉店いたしました。
体力の落ちやすい夏の時期！栄養満点のうなぎを食べて乗り切りましょうね！
すすきのにあるロックなお店のまとめ PART3（ファッション,カフェ,居酒屋,ダイニング,ガールズバー…）
2020年06月09日(火) まとめ記事,音楽・ミュージック 夏も近づいて来て、ライジングサンやジョインアライブなどの音楽フェスの出演者告知をワクワ...
MEGAドン・キホーテ5階にたぬドンダイニングがオープン！布袋やしゃぶ葉などの系列店6軒集合
2019年08月14日(水) まとめ記事,エリア｜狸小路 狸小路のMEGAドン・キホーテ（以下メガドンキ）にオープンすると情報のあったたぬドンダイニン...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part4 フレンチ編5軒
2017年06月07日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2022年04月01日(金) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス！
2022年04月12日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
