「FUSE COFFEE」とろふわフレンチトーストをいただいてきました！ホテル・アンドルームス 札幌すすきのに併設のカフェ
本格的なフレンチトーストの食べられるカフェがオープンしたとのことで早速お邪魔してきました。
FUSE COFFEE（フーぜコーヒー）
（南7西1｜カフェ）
フーぜコーヒーさんは、今年オープンしたばかりの「ホテル・アンドルームス 札幌すすきの」の1階に併設されているカフェです。
創成通りに面していて、地下鉄からですと豊水すすきの駅、もしくは中島公園駅からがアクセスが良いです。
一見するとカフェの存在に気付け無い方もいらっしゃるかと思います。（私もそうでした）
ホテルの入口横に「Cafe is OPEN」の案内板を見つけました。建物の中にあるのかな？と直接ホテルの中に入ってみました。
実際に中にはいってみると右手側にあるフロントの向かいに、広々としたカフェスペースが目に入ります。
道路側の大きな窓から自然光も入ってきていい感じです。
前金制とのことでレジにてメニューを選びます。
看板メニューのフレンチトーストは、スタンダードなCLASSIC（クラシック）の他にMONTECRISTO（モンテクリスト｜ポーク＆チーズ）の2種類。
クラシックには北海道バニラアイス・季節の自家製ジャム・ハモンセラーノがトッピングできます。（クラシックフレンチトーストは焼き上がりに25分かかるそうです）
この他にフードメニューとしては、トーストやプリン、ガトーショコラが用意されています。
基本的な営業はドリンク主体のカフェが中心で（フードの提供は14時まで）、飲み物のメニューがかなり豊富です。
コーヒーやカフェラテ、エスプレッソ、キャラメルラテ、北海道牛乳、紅茶、各種ジュース、ビールなど。
丁度、お店に入ったのがお昼前なので、ランチ系メニューを選んでみました。
お洒落でかっこいいオープンキッチン。お水などはこちらからセルフサービスとなっています。
モンテクリスト（1100円）とアップルジュース（385円）
こちらのモンテクリストは先程も説明しましたとおり、ポークとチーズが挟まったフレンチトーストです。
真上からの写真だと伝わりにくいですが、トースト2枚分とかなりボリュームがあります。
横から見るとかなりの分厚さ！はみ出さんばかりとろけたチーズと分厚い豚肉が層をなしています。
紫キャベツの酢漬けと人参とレーズンのサラダの、酸味のある2種類の付け合わせが添えられていました。
まずは、フレンチトーストだけを一口。
フワッフワな食感の中から、ミルキーなジュース、卵黄のコクが溢れてきます。美味しい！そして甘みもしつこくなく上品。
フレンチトーストというと「甘い!」という勝手なイメージがあったのですが、必要以上に甘さを強調することもなくいい塩梅です。
続いてチーズとポークと一緒に食べてみます。
トロトロのチーズのコク、カリカリに焼かれたポークの食感＆肉汁、そしてそれを受け止める土台のフレンチトーストが、三位一体いや三味一体となってとても美味しいです。
嬉しい悲鳴ではありますが、二層目、三層目とすべての層にチーズとポークがたっぷり挟まっています。
酸味の効いた付け合せやジュース、コーヒーとの相性もよく食べ空きません。ひょっとするとビールなんかも合うかも？いや絶対合うじゃん！
お昼から贅沢＆満腹気分を満喫しました。
実はこちらのフーぜコーヒーさん、テーブルには電源タップ、そして店内はワイファイ完備と、出張などで宿泊される人はもちろん、カフェでちょっとしたPC作業をしたい人にもオススメです。
すすきのの真ん中で昼から営業！コスパランチでも！昼飲みでも！「恵美須商店」
2017年11月13日(月) 閉店・移店,ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋 昼間のすすきの。定食モノが食べたくお昼に徘徊していたら、ザ・関西の雰囲気をかもし出す店構えの大衆...
北海道産のジャージーミルク専門のラテアートコーヒースタンド！「バリスタートコーヒー」
2016年11月27日(日) ライター｜USK,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南1条 すすきの界隈をブラブラ散歩するのが好きなのですが、その途中で気になるお店がありました。 ...
ウニ・イクラ・うなぎ・エビ天…丼の具が集合した階段七変化定食「北海道ろばた 居心地」
2019年03月28日(木) 閉店・移店,グルメ｜ランチ・モーニング,グルメ｜居酒屋,グルメ｜寿司・海鮮,エリア｜南2条 最近のすすきの〜狸小路界隈ではレベルの高いランチのお店が増えて来ています。 これまでもすすきのへ...
プロ御用達！狸小路の梅澤無線なら電子部品が何でも揃う！
2016年08月12日(金) ライター｜USK,業界向け記事,エリア｜狸小路 すすきのは、いわゆる繁華街なだけではないんです。 よくよく歩くと、デパートがあったり、カフ...
（札幌｜大通り公園）1991年創業の隠れ家カフェ。月替りのケーキやサンドイッチも美味しい！「Cafe la BASTILLE」
2022年04月25日(月) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜大通公園 再開発の波がどんどん押し寄せている札幌の街なか。そんな街のど真ん中に30年以上愛され続けている老舗...
新大学生＆新社会人にオススメ！女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン（イタリアン・ビストロ・バル）
2020年03月25日(水) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 大学生や社会人1年目のときに、いざデートに誘おうと色々と調べてみても、どこがいいのか今イチ...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意！！その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ！ と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
狸小路市場パーフェクトマップ（すすきのビルどこマップ）
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
