さっぱりトマトとこってりチーズが絶妙のコンビ!朝から食べるトマトらーめん「麺処 明かり家」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

さっぱりトマトとこってりチーズが絶妙のコンビ!朝から食べるトマトらーめん「麺処 明かり家」

2019年12月14日(土) テーマ:

南7条界隈をぶらぶらしていた時に、ちょうど小腹がすいたなぁと前々から気になっていたラーメン屋さんに初潜入してみました。

南7条エリアと言えばラーメン屋さんの多いエリア。全国チェーンの天下一品さんや、今年大ブレイク中の辛いラーメン14さん、煮干しらーめんの麺や 玄鳥さん、行列店の雪風さんなどなど…枚挙にいとまがありません。
 

(南7条 x ラーメンの参考記事)

すすきのの南側でラーメン戦争が勃発!すすきの南6ラーメン地帯マップ

今年の天下一品祭りに行って来た!元祖こってりラーメン「天下一品すすきの店」

暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い!「辛いラーメン14」

煮干し系ラーメンが食べられるすすきののラーメン屋 4選

 
そんなすすきのらーめん激戦区の中から今回お邪魔したのは…
 

麺処 明かり家
(南7西4|ラーメン)

 
こちらは神奈川から移転という変り種。場所はキングムーのある南7条通り沿い。駅前通りからも見えるので結構見つけやすいです。

なんと営業時間が11:30〜15:30 17:00〜翌10:00という、昼も夕も深夜もそしてぐるっと回って早朝もOKのまさに眠らない街すすきのにピッタリ!

この日は夜営業の17時の開店と同時に入ったので一番乗りでした。
 

 
店内に入ると緩やかなカーブを描くL字カウンターのみの小さな作り。まさにラーメン屋さんにうってつけのつくりです。

メニューを見ますと、看板メニューのトマトらーめんの他に、神奈川つけめん、とん塩らーめん、赤味噌、白味噌、醤油、塩の7種類のラーメンや、焼き餃子、水餃子、ライス、角煮、チャーシュー丼、角煮丼などのサイドメニューがありました。

神奈川つけめんが気になりましたが、初回ということもありやはりこのお店ならではのトマトらーめんを注文。5分弱でやってきました。
 

トマトらーめん(800円)

真っ赤なトマトスープに大振りなチャーシュー。レタスとタマネギが入っています。バジルの葉など見るからにイタリアンなラーメンです。粉チーズとレモンが添えられてきます。

スープを一口…予想していたよりもトマトの酸味は少なくマイルドです。飲んだ後でもサッパリといける系のお味です。
 

 
麺は結構細め。旭川ラーメンに近いでしょうか?こちらもスルスルツルツルとすすりやすく、夏バテや風邪なんかで体調の悪いときでも食べれちゃう系の奴です。
 

 
デフォルトでも充分美味しいのですが、添えられて来た粉チーズ&レモンをIN!
 

 
粉チーズのコク味と塩味で一気に食べ応えがアップ!レモンの酸味も合わさってイタリアンからイッタリアァ〜ンにクラスチェンジしました!(語彙力)

いいじゃないのコレ!とワシワシと食べ進めたあとに当然のように追加注文したのが…
 

〆のチーズご飯(150円)

こちらは残ったトマトスープに入れてリゾット風にして〆る追い飯的なトッピング。しっかりとチーズが炙られているので、やや冷めたスープに入れても冷たくなりません。

こちらを…
 

 
ドボッ!
 
とラーメン丼の中に入れて適度に混ぜたらトマトチーズリゾット(風)の完成!
 

 
わかっていたこととは言え、トマトとチーズの相性は抜群!チーズ増量したいくらいに合う!(本音を言えばメニューにWチーズとかトリプルチーズとかあったらもっと流行るんじゃないかと思う)
 
ちょっと小腹が…のつもりが結構なガッツリ飯になってしまいました。

場所は南7条とやや深いですが、朝昼夕夜と大体いつでも営業しているので、ランチ、ディナー、〆ラー、朝ラーと使い分け出来て、味もサッパリ系からコッテリ系まで揃っています。

もし近くに足を運ぶことがあったらぜひ食べてみてください。


スポンサードリンク

麺処 明かり家

北海道を食べる 

〜¥999 

ラーメン 

 

札幌市中央区南7条西4丁目LC拾番館ビル 1F 

(コラム&エッセイ)忘れられないすすきのの名店・迷店 第3回「24時間喫茶 バロン」

2017年03月09日(木) 閉店・移店,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南7条,今は無き名店・迷店の思い出   思い浮かぶままに、昔すすきのにあった名店、迷店を紹介するこのコーナー。 第3回は、あの...

「FUSE COFFEE」とろふわフレンチトーストをいただいてきました!ホテル・アンドルームス 札幌すすきのに併設のカフェ

2022年07月30日(土) ライター|USK,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ランチ・モーニング,エリア|南7条 本格的なフレンチトーストの食べられるカフェがオープンしたとのことで早速お邪魔してきました。 ...

さっぱりトマトとこってりチーズが絶妙のコンビ!朝から食べるトマトらーめん「麺処 明かり家」

2019年12月14日(土) グルメ|ラーメン,エリア|南7条 南7条界隈をぶらぶらしていた時に、ちょうど小腹がすいたなぁと前々から気になっていたラーメン屋さんに...

琴似発 こってり醤油がライスに合う!横浜家系ラーメン「三元 すすきの店」

2017年10月06日(金) オススメ!まとめない記事,グルメ|ラーメン,エリア|南5条 こってり豚骨ベースのスープに醤油タレ、中太ストレート麺、海苔とホウレンソウがデフォルト。 ここ...

すすきのでガッツリ系二郎インスパイアラーメン!「ロクゴーガッツ」

2016年10月28日(金) グルメ|ラーメン,エリア|南3条,ライターさん寄稿記事   あったかーいラーメンが美味しい季節になってきました! 北海道のおいしい味噌ラーメ...

2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選(スポーツバー,居酒屋,ダイニング)

2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...

夜の街すすきのオススメランチスポット(定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…)

2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|ランチ・モーニング   夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです!そこですすきのでランチやお昼ゴ...

ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店(カニ・ウニ・イカ・イクラ)

2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意!!その手口と出没エリア、全てお教えします。

2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光   ここが日本最北の歓楽街かぁ!   と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...

すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ(モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙)

2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ   4月13日は喫茶店の日! ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...

【永久保存版】実はこんなに凄い!ススキノラフィラ(2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも)

2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア|南4条   ススキノラフィラ(南4西4)が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...

インスタ映え抜群!可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ

2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです! 酪農王国・北海道はソフトクリ...

【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ

2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ   2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...

すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)

2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|居酒屋   すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...

すすきのへ行こう|地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ジンギスカン ラム肉,グルメ|スープカレー・カレー,グルメ|寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒!500店舗分の実食レポート記事! 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク