さっぱりトマトとこってりチーズが絶妙のコンビ!朝から食べるトマトらーめん「麺処 明かり家」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきのへ行こう コラム&ニュース エリア|南7条 さっぱりトマトとこってりチーズが絶妙のコンビ!朝から食べるトマトらーめん「麺処 明かり家」

さっぱりトマトとこってりチーズが絶妙のコンビ!朝から食べるトマトらーめん「麺処 明かり家」

2019年12月14日(土)
テーマ:エリア|南7条グルメ|ラーメン

南7条界隈をぶらぶらしていた時に、ちょうど小腹がすいたなぁと前々から気になっていたラーメン屋さんに初潜入してみました。

南7条エリアと言えばラーメン屋さんの多いエリア。全国チェーンの天下一品さんや、今年大ブレイク中の辛いラーメン14さん、煮干しらーめんの麺や 玄鳥さん、行列店の雪風さんなどなど…枚挙にいとまがありません。
 

(南7条 x ラーメンの参考記事)

すすきのの南側でラーメン戦争が勃発!すすきの南6ラーメン地帯マップ

今年の天下一品祭りに行って来た!元祖こってりラーメン「天下一品すすきの店」

暑い日には辛味噌ラーメンで暑気払い!「辛いラーメン14」

煮干し系ラーメンが食べられるすすきののラーメン屋 4選

 
そんなすすきのらーめん激戦区の中から今回お邪魔したのは…
 

麺処 明かり家
(南7西4|ラーメン)

 
こちらは神奈川から移転という変り種。場所はキングムーのある南7条通り沿い。駅前通りからも見えるので結構見つけやすいです。

なんと営業時間が11:30〜15:30 17:00〜翌10:00という、昼も夕も深夜もそしてぐるっと回って早朝もOKのまさに眠らない街すすきのにピッタリ!

この日は夜営業の17時の開店と同時に入ったので一番乗りでした。
 

 
店内に入ると緩やかなカーブを描くL字カウンターのみの小さな作り。まさにラーメン屋さんにうってつけのつくりです。

メニューを見ますと、看板メニューのトマトらーめんの他に、神奈川つけめん、とん塩らーめん、赤味噌、白味噌、醤油、塩の7種類のラーメンや、焼き餃子、水餃子、ライス、角煮、チャーシュー丼、角煮丼などのサイドメニューがありました。

神奈川つけめんが気になりましたが、初回ということもありやはりこのお店ならではのトマトらーめんを注文。5分弱でやってきました。
 

トマトらーめん(800円)

真っ赤なトマトスープに大振りなチャーシュー。レタスとタマネギが入っています。バジルの葉など見るからにイタリアンなラーメンです。粉チーズとレモンが添えられてきます。

スープを一口…予想していたよりもトマトの酸味は少なくマイルドです。飲んだ後でもサッパリといける系のお味です。
 

 
麺は結構細め。旭川ラーメンに近いでしょうか?こちらもスルスルツルツルとすすりやすく、夏バテや風邪なんかで体調の悪いときでも食べれちゃう系の奴です。
 

 
デフォルトでも充分美味しいのですが、添えられて来た粉チーズ&レモンをIN!
 

 
粉チーズのコク味と塩味で一気に食べ応えがアップ!レモンの酸味も合わさってイタリアンからイッタリアァ〜ンにクラスチェンジしました!(語彙力)

いいじゃないのコレ!とワシワシと食べ進めたあとに当然のように追加注文したのが…
 

〆のチーズご飯(150円)

こちらは残ったトマトスープに入れてリゾット風にして〆る追い飯的なトッピング。しっかりとチーズが炙られているので、やや冷めたスープに入れても冷たくなりません。

こちらを…
 

 
ドボッ!
 
とラーメン丼の中に入れて適度に混ぜたらトマトチーズリゾット(風)の完成!
 

 
わかっていたこととは言え、トマトとチーズの相性は抜群!チーズ増量したいくらいに合う!(本音を言えばメニューにWチーズとかトリプルチーズとかあったらもっと流行るんじゃないかと思う)
 
ちょっと小腹が…のつもりが結構なガッツリ飯になってしまいました。

場所は南7条とやや深いですが、朝昼夕夜と大体いつでも営業しているので、ランチ、ディナー、〆ラー、朝ラーと使い分け出来て、味もサッパリ系からコッテリ系まで揃っています。

もし近くに足を運ぶことがあったらぜひ食べてみてください。

スポンサードリンク

麺処 明かり家

北海道を食べる 

〜¥999 

ラーメン 

 

札幌市中央区南7条西4丁目LC拾番館ビル 1F 

山岡家の新しいチャンネルはオールドスタイルな札幌味噌ラーメン!「極味噌本舗 すすきの店」

2019年07月16日(火) グルメ|ラーメン,エリア|南4条 36号線沿い(南4西5)を歩いていて、あ?何か新しい店ができるのかな?と期待しながら通る度にチラチラ...

プリンス会館ビルから移転復活「豚丼のまむろ」変わらぬ美味しさにペロリ完食!

2018年09月10日(月) オススメ!まとめない記事,グルメ|ランチ,エリア|南7条 ちょうど電車通り方面に用事があったので、前々から行かねば!と思っていたあの老舗店にようやく赴くこ...

おやつに!おかずに!すすきののお肉屋さんの超旨メンチカツ!肉のさだかた

2016年10月10日(月) ライター|USK,オススメ!まとめない記事,エリア|南7条,グルメ|テイクアウト,グルメ|焼肉・ステーキ・肉料理,グルメ|ザンギ・フライ・カツ   最近のコンビニエンスストアのスナックコーナーは、品揃えが豊富ですよねー。 とにかくど...

すすきの老舗ラーメン店探訪【第4回】「寳龍 総本店(ほうりゅう)」

2017年05月17日(水) オススメ!まとめない記事,グルメ|ラーメン,エリア|南6条 札幌ラーメンの歴史をひも解く「すすきの老舗ラーメン探訪」も第4回。(といっても食べてるだけなんだけ...

すすきのサウスエンドでシビカラ〜な担々麺「麺や椒」

2019年09月09日(月) ライター|USK,グルメ|ラーメン,エリア|南8条〜中島公園 先日突如閉店した、がごめ昆布のネバネバのラーメン屋さん「すすり」さん跡地に新しいラーメン屋さんが...

夜の街すすきのオススメランチスポットpart2(カフェ・喫茶店・ダイニング)

2019年05月20日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ランチ   夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです!そこですすきのでランチやお昼...

プラベ飲みにも最適!送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ

2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...

キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?

2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...

ツルツル路面に要注意!札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない&転ばないメソッドを伝授!

2019年11月13日(水) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光     冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね! ブラックアイスバーン状態になっ...

タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事

2019年12月16日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事   毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえようと...

すすきのの四季を楽しもう!札幌すすきのイベント&行事年間カレンダー

2019年06月20日(木) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光   すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...

2019年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 11選(スポーツバー,居酒屋,ダイニング)

2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン...

すすきのにあるロックバーのまとめ PART1(ロックバー,ミュージックバー,DJバー)

2019年06月09日(日) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック   夏も近づいて来て、ライジングサンやジョインアライブなどの音楽フェスの出演者告知をワクワ...

3月13日はサンドイッチの日!すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店

2019年03月13日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|パン・サンドイッチ   3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...

すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ!今夏モヒート始まってます!

2018年07月16日(月) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね! ミントとライムの清涼感で蒸し暑...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク