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すすきのでガッツリ系二郎インスパイアラーメン!「ロクゴーガッツ」

2016年10月28日(金)
テーマ:ラーメンライター(tori)南3条エリア

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あったかーいラーメンが美味しい季節になってきました!

北海道のおいしい味噌ラーメンもいいけど、時々がっつりこってりボリューミーなラーメンが食べたくなるときがあります(一応女子です私←)

すすきのからは少し離れていますが、札幌駅から少し歩いたところにがっつり系ラーメンの金字塔ラーメン二郎札幌店(札幌市北区北6条西8丁目8-11)があります。
 

(そもそも二郎ラーメン二郎とは!?)

東京界隈でとても人気のあるラーメン店ラーメン二郎。
豚の脂が溶け込んだ醤油ベースのトロットロスープと自家製の太麺。
さらにその上にもやしとキャベツがドサッと山盛りで乗っかり、肉厚のチャーシューがトッピングされたラーメンを提供しているんです。

その見た目や味からは普通のラーメンとはまた違う、一風変わった、言わばラーメン界のジャンクフードのことです。

本家とはまた違う二郎系のインスパイアのお店も続々出店していて、すすきの周辺にも二郎系のお店がないかなぁと探していたら、二郎系のラーメンを食べられるお店があったんです!
 

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ロクゴーガッツ
(南3西5ノルベサ地下1階

 
夕飯時だとカウンター席がお客さんでびっしりです。男性のお客さんが割と多いですね。

二郎といえば醤油ベースのスープですが、ロクゴーガッツでは味噌味がおすすめということと、お店のスタンダード商品ということでこちらのメニューガッツラーメン(700円)をチョイス。
 

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注文時に、煮込の豚バラチャーシューか炙り豚ロースのチャーシューのどちらかのトッピングを選ぶように聞かれるので、今回は豚バラチャーシューをお願いしました。

無料のトッピングでニンニク、背脂、野菜、カラメ(味を濃くする)が出来ます。本家二郎の野菜マシマシ!ってやつですね~(マシマシはプラス100円だそうです)
 

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さぁラーメンが来ましたよ!

 

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麺の量がなんと250g!もの凄い量!

麺の上にもやしやキャベツなどの大量の野菜も乗っかるので見た目のボリューム感が凄いんです!

さて実食。

野菜のザクザク感がたまらないです!

チャーシューもホロホロでジューシー♪

麺は太麺でぷるっとしていて、もちもちした食感!

スープはトロッとした豚骨のまろやかさと味噌のこってりさが合わさっているのに、何回飲んでも飽きがこないマイルドさです。

ボリューミだけれど、野菜のさっぱりした味があるので以外とペロッと食べられちゃいます!

二郎系のラーメンに北海道のラーメンのいいところを合わせた感じの一品でしたー!

(文と画|tori

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ロクゴーガッツ

北海道を食べる 

~¥999 

ラーメン 

無休 

札幌市中央区南3条西5丁目ノルベサ B1F 

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