すすきのノスタルジックラーメン「信月」しおも旨いが、しょうが正油らーめん、チャーハンもおすすめ！
ラーメン屋さんと言えば、ラーメン横丁や新ラーメン横丁以外は、大体路面にお店を構えているものですが、最近ではいそのかずおさんなんかの、路面店でないラーメン屋さんも出て来ました。
2000年より前だと、くうちゃん（バッカスビル）なんかでラーメンが食べれたりしたのですが、中でも是非とも取り上げておきたい「路面店ではないラーメン屋さん」があります。
ラーメン信月
（南5西3）
場所は、ラーメン横丁の東（というか建物的には同じ？）のNグランデビル。かつてはNO.4グリーンビルだったところです。
南北それぞれ入り口があり、同じ1階にはかすうどんやカフェ五條があります。（追記）カフェ五條さんは閉店しました。
じわりじわりと地元の固定客を掴んで、今では週末や飲みの〆の時間帯には並びが出る程の人気店です。
この日はたまたま並ばずに入れました！
創業当時からは少し値上がってますが、通常のしおラーメンや正油ラーメンが750円を切るっていうのはすすきのでは嬉しい限りです。
ということで私はシンプルにしおラーメン、友人はしょうが正油ラーメン、そしてチャーハンをシェアすることにしました。
早速チャーハンがやってまいりました。
焼き飯風の味付けで、具はネギと細切りのナルトというザ！ラーメン屋なオールドスタイル。
紅ショウガとの相性もよく、ムハムハとかっこめます！
ややもするとラーメン様がやって参りました！
どシンプルなしおラーメン！
煮くずれ寸前のバラ肉チャーシューが素敵！
ニューウェーブ系の頑張ってるチャーシューも好きですが、個人的にはこの手の色の薄いチャーシューが大好物！
スープに全部味を取られたんじゃないかと思われるパッサパサのスッカスカな奴とかも大好きです！
ちなみに信月さんのは昔ながらのチャーシューを保ちながらも旨みや食感もある素敵チャーシューでした！
海苔、お麩、ナルトの懐かし感もナイスなフェイスです！
そして連れが注文したしょうが正油ラーメン
やや甘めのコクのあるこれまた懐かしい味わいのラーメン
真ん中に鎮座しているおろし生姜で劇的に味変します！
おろし生姜を加えることで、スープの甘みを引き立たせた上にくどさを抑え、飲み終わりスッキリ！
もう一口もう一口と、スープをすする手を止めさせないマリアージュでございます！
一緒にいった連れも大満足！西3丁目界隈のラーメンルート入りマストの名店ですよ！
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
すすきの老舗ラーメン店探訪【第3回】「 糸末（いとまつ）」
2017年04月23日(日) 閉店・移店,グルメ｜ラーメン,エリア｜狸小路 しばらくぶりのすすきの老舗ラーメン店探訪。第3回目は札幌みそラーメンの礎を築いた伝説の名店の登場で...
安くて旨い！辿り着けない焼き鳥居酒屋「鳥助」
2017年09月08日(金) オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋 馴染みの喫茶店やバーの店主に、「マスターが好きな居酒屋ってどこ？」と聞いて回る癖があります。 ...
（札幌すすきの）すすきの老舗ラーメン店探訪【第6回】「ドラム缶スープ 天鳳」
2021年01月21日(木) グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 コロナ渦で一人飯＆黙食が増えました。冬の一人飯といえばやはり”温かいラーメン”ですね！ これまでもニ...
備長炭でふっくら焼き上げられた伊達地鶏がマジで美味い！イキツケにしたい焼き鳥居酒屋「炭火焼 若武者」
2021年12月11日(土) オススメ！まとめない記事,エリア｜南7条,グルメ｜居酒屋 「いい感じの居酒屋」ってなかなか見つけられないです！という声をよく耳にします。特に個人でやってい...
今年一番読まれた記事はどれ？人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
タクシーがつかまらない！？年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事
2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事 毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2024年04月01日(月) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス！
2022年04月12日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」（南5西6）
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア｜南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part3 和食編8軒（懐石・割烹・天ぷら）
2017年06月03日(土) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
