すすきのノスタルジックラーメン「信月」しおも旨いが、しょうが正油らーめん、チャーハンもおすすめ! - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

すすきのノスタルジックラーメン「信月」しおも旨いが、しょうが正油らーめん、チャーハンもおすすめ!


ラーメン屋さんと言えば、ラーメン横丁新ラーメン横丁以外は、大体路面にお店を構えているものですが、最近ではいそのかずおさんなんかの、路面店でないラーメン屋さんも出て来ました。

2000年より前だと、くうちゃん(バッカスビル)なんかでラーメンが食べれたりしたのですが、中でも是非とも取り上げておきたい「路面店ではないラーメン屋さん」があります。
 

shingetsu__08
 
shingetsu__07

 

ラーメン信月
(南5西3)

 
場所は、ラーメン横丁の東(というか建物的には同じ?)のNグランデビル。かつてはNO.4グリーンビルだったところです。

南北それぞれ入り口があり、同じ1階にはかすうどんやカフェ五條があります。(追記)カフェ五條さんは閉店しました。

じわりじわりと地元の固定客を掴んで、今では週末や飲みの〆の時間帯には並びが出る程の人気店です。

この日はたまたま並ばずに入れました!
 

shingetsu_01

 
創業当時からは少し値上がってますが、通常のしおラーメンや正油ラーメンが750円を切るっていうのはすすきのでは嬉しい限りです。

ということで私はシンプルにしおラーメン、友人はしょうが正油ラーメン、そしてチャーハンをシェアすることにしました。

早速チャーハンがやってまいりました。
 

shingetsu_02

 
焼き飯風の味付けで、具はネギと細切りのナルトというザ!ラーメン屋なオールドスタイル。

紅ショウガとの相性もよく、ムハムハとかっこめます!

ややもするとラーメン様がやって参りました!
 

shingetsu_03

 
どシンプルなしおラーメン!

煮くずれ寸前のバラ肉チャーシューが素敵!

ニューウェーブ系の頑張ってるチャーシューも好きですが、個人的にはこの手の色の薄いチャーシューが大好物!

スープに全部味を取られたんじゃないかと思われるパッサパサのスッカスカな奴とかも大好きです!

ちなみに信月さんのは昔ながらのチャーシューを保ちながらも旨みや食感もある素敵チャーシューでした!
 

shingetsu_04

 
海苔、お麩、ナルトの懐かし感もナイスなフェイスです!

そして連れが注文したしょうが正油ラーメン
 

shingetsu_05

 
やや甘めのコクのあるこれまた懐かしい味わいのラーメン

真ん中に鎮座しているおろし生姜で劇的に味変します!
 

shingetsu__06

 
おろし生姜を加えることで、スープの甘みを引き立たせた上にくどさを抑え、飲み終わりスッキリ!
もう一口もう一口と、スープをすする手を止めさせないマリアージュでございます!

一緒にいった連れも大満足!西3丁目界隈のラーメンルート入りマストの名店ですよ!


ラーメン信月

北海道を食べる 

~999 

ラーメン 

日曜(祝前日... 

札幌市中央区南5条西3丁目N・グランデビル 1F 

トッピング全部のせ「極(きわみ)」がお得でオススメ!こっさり味噌ラーメン「みそ吟 札幌本店」

2020年03月30日(月) グルメ|ラーメン,エリア|南5条 ラーメン横丁に新しくラーメン店が出来たとのことでお邪魔してきました。 すすきのへ行こうではこれ...

札幌すすきのを代表するお寿司屋さん「棗(なつめ)」さんで旬のコースを堪能して来ました!

2017年04月17日(月) オススメ!まとめない記事,エリア|南4条,グルメ|寿司・海鮮 内地の友人から、「彼女と婚前旅行で札幌にいくから、とにかくいい感じのお寿司屋さんに連れてけ!」と...

馬刺と牡蠣とアジアン料理!年中無休で朝5時までの居酒屋「どさんこキッチン ゴリラ」

2018年05月28日(月) エリア|南5条,グルメ|居酒屋 私がすすきので遊びはじめた90年後半。朝方お世話になっていたお店の一つがアジアンカフェホアンタムで...

焼きたての手包み餃子を肴に青島ビールで乾杯!狸小路市場の人気店「キリン」

2019年11月05日(火) オススメ!まとめない記事,エリア|狸小路,グルメ|中華・アジアン 私の好きなグルメメニューのまぁまぁ上位に位置するのが餃子です。どこそこのが美味しいよと聞けばすっ...

(ビル別テナントリンク付)南5条西2丁目にあるビル(すすきの便利マップ)

2016年07月05日(火) すすきのビルマップ,エリア|南5条 すすきのへ行こうで、よくアクセスされている住所が「南5条西2丁目」です。   <   マ...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒

2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」(南5西6)

2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|南5条   最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...

すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス!

2022年04月12日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒

2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店(生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ)

2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

【永久保存版】実はこんなに凄い!ススキノラフィラ(2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも)

2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア|南4条   ススキノラフィラ(南4西4)が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...

飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について

2017年04月30日(日) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム   居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...

【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店

2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

3月13日はサンドイッチの日!すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店

2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|パン・サンドイッチ   3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...

すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ!今夏モヒート始まってます!

2020年06月20日(土) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね! ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...