お昼から翌3時まで！南8条にオープンした南欧の空気感漂うカフェダイニング「fiato cafe（フィアートカフェ）」
すすきのの南、中島公園駅からアクセスの良いカフェがオープンしたと聞いて、お邪魔してきました。
fiato cafe（フィアートカフェ）
（南8西5｜カフェダイニング）
場所は南8条西5丁目。
すすきの駅からなら東急REIホテルとジャンボ1000の間の、西6丁目通りをズンズン南下。36号線の、5条通、6条通りの3つのローソン、7条通りのセイコーマートを超えて、右手にローソンとセイコーマートが並んでいるところの向かいくらいです。
中島公園駅からなら南9条通りを西へ。大きめの駐車場のあるセイコーマートの角から北へ。エクセル東急ホテルを超えると右手に出てきます。
場所がら「こんなところにお昼からやってるカフェなんてあるの？」と不安になりましたが、看板を確認するとたしかに営業中。
Lunch、Coworking、Coffee、Smokingと書かれています。
fiato cafeさんは、お昼ごはん、コワーキングスペース、コーヒー、喫煙可のお店ということですね！
着席して早速メニューをチェック！何とブレンドコーヒーは350円〜。サイズはレギュラーとラージがあります。
コーヒー以外にも、緑茶や烏龍茶、紅茶、チャイラテ、ほうじ茶ラテなど300円から。
ドリンクには、ホイップクリームやチョコやキャラメルのソース、バニラシロップをトッピングできます。（各50円）
この他にもレモネードやペリエ、各種ジュースと豊富に取り揃えてあります。
また、襟巻珈琲中毒店が焙煎した月替りのスペシャリティコーヒーも提供中。
今月は「ウガンダ ドンキーナチュラル」でした。
まだオープンしたばかりでフードメニューは準備中のものが見かけられましたが、パスタ3種。
（ベーコンとナスのトマトソース、牡蠣とアンチョビキャベツのパスタ、ゴルゴンゾーラ薫るカルボナーラ）、
パニーニ3種（プラムトマトとハムのパニーニ、サーモンとキノコのパニーニ、パニーニボロネーゼ）、
その他に、生ハムやサラミ、チーズのおつまみプレート的なものがあるようです。
今回はアイスコーヒーとパニーニを注文してみました！
出来上がりを待つ間に店内をチェックしようと目線を上げると、西向きの大きな窓から入る温かみのある自然光が飛び込んできました。
カウンター席5〜6席？と4〜5人用ソファチェア席、写真手前（つまりお店の奥）が2人がけテーブル席4卓となっています。
更に特筆スべきは、各席にコンセントが常設されており、もちろんワイファイも完備。コワーキング的にも使えそうです。
アイスコーヒー（ラージ450円）
ラージのアイスコーヒーは予想以上のサイズ！スッキリした味わいで、食事の邪魔をしません。
サーモンとキノコのパニーニ（700円）
イタリア版ホットサンドのパニーニ。
ちなみにパニーニってのは正式には複数形。写真のように切ったもののことで、切ってないやつは単数形のパニーノっていうんだそうです。
見た目はホットサンドですが、パニーニの特徴としては、この波型の焼き目。コッペパン状のパンデ具材を挟んで、パニーニ用の鉄板で両面をこんがりと焼きます。
断面から覗く具材は、サーモン、チーズ、きのこ、トマトソース？
さっそく人生初パニーニにかぶりつきます。
お、美味しい！
サーモンのフレッシュな味わいとコクときのこの食感に、チーズ（多分モツァレラ）がマッチしていてマジで美味しいです！
（パニーニはテイクアウトもやっているそうです。おやつや差し入れにもいいですね！）
ゴルゴンゾーラ薫るカルボナーラ（1100円）
こちらは後日お邪魔した時に頂いたパスタメニュー。
生クリーム＆卵黄のコクと乳味、ベーコンの塩味、ゴルゴンゾーラの香りが三位一体となっていて美味しいです！
すすきの周辺は一人でお昼ごはんをいただけるお店が、チェーン店以外だと中々見当たらないので、ありがたい限り。
ちなみに夜メニュー用のアルコールドリンクですが、何とカフェタイムでもオーダーが可能。
ハートランド、スプリングバレーIPS、水曜日のネコ、ブルックリンソラチエール、ドラフトギネスなどのビールから、ウィスキーもブレンデッドスコッチやシングルモルトなど10種以上。
リキュールやスピリッツを使ったカクテルも豊富。中にはゴディバやティフィンを使ったラテカクテルなんてのも。ワインもけっこう豊富に用意されています。
バータイム（21:00〜翌3:00）にはシーシャも楽しめるんだそうですよ。
しかも今どきにしては基調な喫煙可能店（11:00〜15:00は禁煙）。
イタリア語で「呼吸」を意味する「フィアート」。fiato cafeさんは、ひと呼吸入れるのにピッタリのカフェダイニングですよ！
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