(札幌すすきの)ごまフェチさんはマストゴー!生黒ごまソフトが美味しいススキノの新〆パフェスポット「K.L.I.M(クリム) すすきの店」
生黒ごまソフトクリームと自家製スコーンが美味しい!と評判のお店がすすきのに出店したとの情報を得て、さっそくお邪魔してきました。

K.L.I.M すすきの店
(南6西5|カフェ、ダイニング)
K.L.I.M(クリム)さんは、2021年4月、札幌市清田区にオープンした生黒ごまソフトクリーム&自家製スコーン専門店。
映えるモコモコの生黒ごまソフトクリームと道産の自然食材を使ったスコーンが評判で、あっという間に人気店に。
その姉妹店がすすきののど真ん中にオープンいたしました。
場所は南6條西5丁目。かつては純喫茶のぐちさん、つい先日まではCafe&Bar森さんだった場所です。
すすきの駅からでしたら駅前通りを南下して南6条通り(すすきの市場やゼロ番地のある交差点を右折)を西向きに入ると、1つ目の信号の角にクリムさんの建物が見つかります。

テイクアウトとイートインの両方を利用することができます。
今回は、イートインでの利用。さっそく店内に入ると2階席へと案内されます。

案内された2階イートイン席は屋根裏のような雰囲気で特別感を感じます。
さっそく着席してお目当てのスイーツメニューを眺めます。

各種パフェ(700円)、ソフトクリームはワッフルコーン(450円)とカップ(400円)の2タイプ。
白玉やソーズのトッピングも気になります。
ドリンクはコーヒーやラテ、ミルクティーなど400円〜。

すすきの店ならではのダイニングバーメニューが用意されています。
ピッツァやサムギョプサル、スモークサーモンなどのフード、ビールやワイン、シャンパンなどのアルコールドリンクまで結構本格的です。

クリムさんのイートインでの注文方法は、自分のスマートフォンからオーダーするというシステム。
最初に店員さんからQRコードがプリントされたレシートを渡されますので、そのQRコードを読み込むとメニューが表示されます。
最近はタブレットで注文できるお店も増えてきましたが、こうやって自分のスマートフォンで注文できるシステムだと、じっくりとメニューをチェック出来ますね!
手元の自分のスマホでメニューを眺めつつ注文したのはK.L.I.Mパフェとコーヒー。
注文後も、渡されているQRコードを再読み込みすれば注文を追加することができます。
ちなみに退店時のお会計ですが、テーブル会計。スマートフォンから店員さんを呼んで会計をします。

K.L.I.Mパフェ(700円)
コーヒー(400円)
K.L.I.Mパフェの層をチェック!

一番底からスポンジケーキ、ココナッツミルクとタピオカ、そしてたっぷりモコモコの生黒ごまソフト、ソフトクリームの上には黒ごまソースがかけられています。

まずは、ごまたっぷりのソフトクリームから。
少し渋いような香ばしいような黒ごまならではの風味。
すり潰されたごまそのものも入っていて、噛み締めるとさらに風味がUP!
黒ごま好きも納得の超ごま感です!
甘さは控えめで口当たりはサラッと軽やか。ごまの良さを邪魔をしないこのベースのソフトクリームもハイクオリティさを感じます。
ソフトクリームにかかっているごまソースが濃厚なごま感がさらにブーストされて口中に広がります。
あっさりとしたココナッツミルク&タピオカのクニクニとした食感と濃厚なごまの風味のコントラストも楽しく、最後まで美味しくいただけるようになっています。
黒ごまの濃厚なお味がコーヒーにも抜群に合います!
なんとAM3:00まで営業!お酒やおつまみを楽しむダイニング使いはもちろん、飲みやグルメの最後に〆パフェスポットとしても使いやすいK.L.I.M(クリム)すすきの店さん、オススメですよ!
出張族の強い味方!すすきのはカーシェアリングスポット密集地帯!
2016年08月29日(月) ライター|USK,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事 雄大な大地北海道 試される大地北海道 道内各地を駆け巡りたい! (ちなみに「試される大地」から「...
南1条の雑居ビルにモダンレトロな喫茶「カルメル堂」
2017年08月21日(月) オススメ!まとめない記事,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|パン・サンドイッチ,エリア|南1条 大通南と南1条の間の中小路、汁無し担々麺の有名なお店の入る雑居ビルにお邪魔した時に、気になるイーゼ...
(札幌すすきの)超濃厚スープでコッテリ派も大満足!「鶏味万彩」
2021年11月24日(水) ライター|USK,グルメ|ラーメン,エリア|南7条 天下一品さんが閉店した跡地に新しいラーメン屋さんができたとのことで早速いってまいりました! ...
シメ麺にするならどっち?辛痺〜な閻魔らーめん or 甘みとコクの背脂らーめん「大魔王」
2019年09月20日(金) 閉店・移店,グルメ|ラーメン,エリア|南6条 今年に入ってまたラーメン屋さんが増えはじめた気がします。 比較的ラーメン屋さんの記事は多めにア...
(札幌すすきの)羊骨✕煮干し!ミシュラン料理人とラーメンマニアの若者が挑む品質に拘った繊細な一杯「麺や ICHI」
2021年10月28日(木) グルメ|ラーメン,エリア|南6条 すすきのに羊骨を使った珍しいラーメン店がオープンしたとのことで早速行ってまいりました。 これま...
キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ!まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
インスタ映え抜群!可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです! 酪農王国・北海道はソフトクリ...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1(ロックバー,ミュージックバー,DJバー)
2020年06月09日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね! ...
夜の街すすきのオススメランチスポット(定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…)
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです!そこですすきのでランチやお昼ゴ...
すすきのを知ろう!更にすすきのが楽しくなる!ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ|その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
プラベ飲みにも最適!送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
ツルツル路面に要注意!札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない&転ばないメソッドを伝授!
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね! ブラックアイスバーン状態になった路面...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」(南5西6)
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part1 ビブグルマン編11軒
2017年05月18日(木) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...









