アメイジング!ラーメン屋さんも通うすすきのの超旨ラーメン!「麺屋すずらん」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

アメイジング!ラーメン屋さんも通うすすきのの超旨ラーメン!「麺屋すずらん」


偏食ぶりがじわじわバレて来ているすすきのへ行こう編集部。お気づきだと思いますが

ラーメン記事多めです!
(きっぱり)

そんな編集部(というか私)がイチ押しするすすきののラーメン屋がいよいよ登場です!
 

麺屋すずらん
(南5西4)

 
36号線からだと、ラフィラ東急REIホテルの間の通りを南へ真っすぐ。モモヤカメハタの二軒の酒屋さんの間を通り、南5条通りを渡ると看板が左手にあらわれます。

 

suzuran_01

 
この場所は元々は十兵衛さんというラーメン屋さんがあったあと、何回か店舗がかわり、4年前にすずらんさんが出店されました!

初めて食べた時も、ラーメンのおいしさも抜群だったのですが、丁寧な仕事ぶりと店主さんの人柄が素敵で、いい店見つけた!アメイジング!とガッツポーズをしたのでした!

ちなみに「驚くほどすごい!」を英語でいうと「amazing!」という単語を使うらしいのですが、今風にいうと
 

アメイジング!
(パねえ!)

 
こんなかんじでしょうか?

脱線しましたが、お店の中に入ってみましょう。

お店の中に入ると、券売機が置いています。
 

suzuran_02

 
メニューはざっくり

・鶏出汁(だし)のしお
・鶏出汁(だし)のしょうゆ
・味噌ラーメン
・Wスープしょうゆらーめん
・Wスープしおらーめん
・辛みそラーメン
・つけ麺〜豚×魚介・鰹出汁(だし)

の7種類。これに

 

suzuran_03

 

のような裏メニューもあります。

さらに、表示も掲示もされていない裏中の裏メニュー「黄色い丼」なるものもたまにあるようです。
(黄色い丼が何かは、運良く食べれた時のお楽しみ)

この日は、寒かったこともあって「辛みそらーめん」をチョイス!
 

suzuran_karamiso

辛みそラーメン

 
赤い丼の中の気品すらただようラーメンさん……スープに漂う麺、ねぎ、たまご、そしてひと際存在感を放つチャーシュー…

おもむろにチャーシューをつまみ上げて…右斜め上方に沈め…あとでね…(©たんぽぽ)
ボケはここまでにして、一気に麺をつるつる〜っと
 

んま〜い!!!
(©まんが道)

 
辛さと旨みのWブーストエンジン!ギリギリのバランス!これからの寒い季節は勿論だけど、暑い夏にも食べたい!

以前食べた「鶏出汁のしおらーめん」がこちら
 

suzuran_sio2

鶏出汁(だし)のしおらーめん

 
こちらも、鶏出汁のすっきり澄んだスープにしっかりとした旨み。飲んだ後にぴったりのナイスラーメンです!

こちらのお店はラーメンストラテジックルート入りマストの名店ですよ!


スポンサードリンク

麺屋すずらん

北海道を食べる 

~¥999 

ラーメン 

日曜 

札幌市中央区南5西4丁目 

おやつに!おかずに!すすきののお肉屋さんの超旨メンチカツ!肉のさだかた

2016年10月10日(月) ライター|USK,オススメ!まとめない記事,エリア|南7条,グルメ|テイクアウト・デリバリー,グルメ|焼肉・ステーキ・肉料理,グルメ|ザンギ・フライ・カツ   最近のコンビニエンスストアのスナックコーナーは、品揃えが豊富ですよねー。 とにかくど...

すすきの老舗ラーメン店探訪【第2回】「 大公」「喜来登」

2016年11月16日(水) グルメ|ラーメン,エリア|狸小路,エリア|南2条 編集部の偏食っぷりがもろに出てしまっているラーメンネタ!不定期連載の第2回!すすきのの老舗ラーメン...

(札幌・すすきの)世界中にファンをもつ海老とラーメンのマリアージュ!あなたはそのまま派?ほどほど派?あじわい派?「えびそば一幻 総本店」

2022年04月18日(月) ライター|USK,グルメ|ラーメン,エリア|南7条 今は札幌は、札幌ラーメン、旭川ラーメン、函館ラーメンなどの北海道各地のローカルラーメンから博多と...

超人気スープカレー店が狸小路7丁目に移転オープン!「SOUL STORE」

2018年06月29日(金) ライター|USK,オススメ!まとめない記事,グルメ|ランチ・モーニング,エリア|狸小路,グルメ|スープカレー・カレー 人気スープカレー店が狸小路7丁目にやってきました。 たまたま狸小路を歩いていたら、はて?なんか聞...

朝7時までが嬉しい!スタンダードな落ち着くすすきのの居酒屋!「一鮮万漁(いっせんまんりょう)」

2017年04月13日(木) エリア|南5条,グルメ|居酒屋,グルメ|寿司・海鮮 終電後(というか朝3時〜)にお魚が食べたい! 意外と難しいリクエストです。 グルメサイトなんか...

すすきのラーメン激戦区!ススキノ南6ラーメン地帯マップ

2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ|ラーメン,エリア|南6条,エリア|南7条,エリア|南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...

すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ(モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙)

2024年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ   4月13日は喫茶店の日! ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...

インスタ映え抜群!可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ

2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです! 酪農王国・北海道はソフトクリ...

ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店(カニ・ウニ・イカ・イクラ)

2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part1 ビブグルマン編11軒

2017年05月18日(木) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの

2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事   2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...

タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事

2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事   毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...

ツルツル路面に要注意!札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない&転ばないメソッドを伝授!

2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光     冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね! ブラックアイスバーン状態になった路面...

すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ(カフェ,レストラン,専門店)

2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒

2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク