ひらけごま〜!どこでもドアをあけた者だけが辿り着けるディープスポット「珍問屋」
深淵を覗き込む時、深淵もまたお前を覗いているのだ(ニーチェ)
一般に地元の人がすすきのと呼んだ時には
1、地下鉄すすきの駅を中心としたエリア
南北は狸小路から南7条くらいまで、東西は西1丁目から西7丁目くらいまでのエリア
2、国道36号線よりも南のエリア
上記のエリアの36号線より南側で、西1丁目から西6丁目くらいまでのエリア
のどちらかを指していることが多いです。
特に、2の36号線以南を指す場合は歓楽街のイメージが強くて、札幌市民でも実は行ったことないって人が結構いたりします。
反対に、働くのも遊ぶのもすすきのっていう「すすきのの住人」の場合、「36号線より北に行くことは滅多にないよ!ドンキホーテかゲオ行くときだけかも?」なんていう人も居たりします。
つまり36号線はある意味すすきのを夜の顔と昼の顔に分ける”ジョイントセキュリティエリア”かも知れません←
そして夜のすすきのには、そんなすすきのの住人ですらも辿り着けない更なる深淵も存在するのです。
それは、路地裏だったり、雑居ビルの中だったり、いつも行くお店の隣りだったり……
そしてそこには辿り着いた者だけが悦びを享受できる桃源郷が存在するかもしれません。
今回はそんな辿り着けない桃源郷のような、見つけられない超いいお店をご紹介しようと思います。
場所は南6条、駅前通りの角の満龍を東に曲がってすぐの雑居ビル。
すでにどこのお店もやっている様子のないフロアでエレベーターを降りると、突然現れる開ける者を試すかのような扉が……

ピンク色に塗られた扉には、カラフルな草花で飾り付けられていてて、その下には
スタイリッシュサロンとスタイリッシュな肉筆で書かれています←
そしてその下にはさらに大きな文字で……

どこでもドア
とこれまたスタイリッシュな肉筆で書かれています。
一体どこに繋がるドアだろうか?勇気を出して入ってみると……
そこは緩やかにカーブしたカウンターのある小箱バー風のお店でした。
珍問屋
(南6西3)
席に座り店内を見渡すと……店内の壁や天井にフライヤーやイラストなどが所狭しと貼られています。
ここはお酒とおつまみを提供しているバーというか居酒屋というかざっくり言うと”吞み屋”のようです。(でいいのかな?)
チャージ=席料もなく、アルコール類はほぼ500円という酒呑みに優しい価格設定です。(ソフトドリンクは2杯で500円)
アルコールメニューは店主の好みのお酒を少しずつ揃えているようです。
(ハートランドの瓶ビールを飲んでいる先客がいらっしゃいました)
そしてここは狭小なお店とは思えないくらいフードメニューも豊富。しかもこれまたほぼ500円というトンデモ激安設定。

メニュー表は日めくりカレンダー。仕入れや仕込みの状況で少しずつ変わっていくようで、え?これがワンコインでいいの?っていうラインナップ。
〆の麺なんかもあって嬉しい限り!
すでに売り切れてしまったものもあったようなので、この日はうずらのピータンと牛タン焼きを注文。

うずらのピータン
一口サイズで酒もすすむぜ!

牛タン焼き
牛タンは肉厚でジューシーで旨し!本当にワンコインでいいの?ってクオリティです。
めちゃめちゃいい店やないかい!
教えたい!教えたくない!と葛藤しまくること1時間……
思い切って店主に、「あの〜ここのことネットに載せちゃったらまずい?よね?」
と聞いたら
「すすきのへ行こうさんならいいですよ!」
と嬉しいお言葉!
本当にいいお店なので、興味と勇気のある方はお店のインスタグラム(@chindonya3355)をフォローしてみて!
〆の麺も注文!
しじみラーメン
あぁ〜〜〜……
しじみの滋養味と生姜の効いたスープが疲れた胃腸に染み渡る……
呑んだ後にいいね!
今時期だと大きめのしじみが手に入るのでとのこと。
さらに気になったのが器の数々。
こちらは全て店主が焼いた陶器だそう。それだけもびっくりなんだけどもっとびっくりなのが……
店内に焼き釜があります!(奥の棚の下に小さいサイズの釜が設置してあります。)
すすきのに焼き釜なんてあるの絶対ここだけでしょう!
コチラでは不定期に陶芸の会を開いているので、興味ある方は是非!とのことです。
どこでもドアをくぐると開ける世界は、美味しいお酒と肴にありつける”飲ん兵衛の理想郷”だけでなく”陶芸興”でもあったのでした。
本当にいいお店なので、興味と勇気のある方はお店のインスタグラム(@chindonya3355)をフォローしてみて!
(追記)ミュージシャンの方もよく顔を出される模様で、レッスンやライブのフライヤーなんかもおいてありました。

(札幌すすきの)羊骨✕煮干し!ミシュラン料理人とラーメンマニアの若者が挑む品質に拘った繊細な一杯「麺や ICHI」
2021年10月28日(木) グルメ|ラーメン,エリア|南6条 すすきのに羊骨を使った珍しいラーメン店がオープンしたとのことで早速行ってまいりました。 これま...
令和になっても昭和レトロ!手作りの居酒屋料理に酒がススむぜ「菜もっきりや」
2019年05月10日(金) オススメ!まとめない記事,グルメ|居酒屋,エリア|南2条 今札幌市中央区では、すすきのや狸小路、電車通りなどなど各所で再開発の波が来ています。 先日も南2...
イカ、カニなどの海鮮から居酒屋メニュー、握り寿司まで北海道グルメをリーズナブルに個室で!「咲か蔵 南一条店」
2019年05月23日(木) グルメ|居酒屋,グルメ|寿司・海鮮,エリア|南1条 急遽東京から知り合いが札幌に来ているということで、個室があって北海道グルメがゆっくりと食べられる...
生ビールが270円!昼呑みにもランチにもどうぞ!ラフィラ8階の和食レストラン「ギンザ鳴門」
2017年11月28日(火) 閉店・移店,グルメ|ランチ・モーニング,エリア|南4条,グルメ|居酒屋 ギンザ鳴門って知ってますか? ”ザンギのなると”ではありませんよ! こちらはラフィ...
すすきのラーメン館は閉鎖リニューアル後にどうなったのか?「味盛ビル(南6西4)」
2017年03月02日(木) 閉店・移店,業界向け記事,グルメ|ラーメン,エリア|南6条 札幌すすきのラーメン館は、2015年6月にすすきの(南6条西4丁目)にオープンしたラーメンテー...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ!今夏モヒート始まってます!
2020年06月20日(土) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね! ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1(ロックバー,ミュージックバー,DJバー)
2020年06月09日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね! ...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニンニ...
何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
3月13日はサンドイッチの日!すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
すすきので一人飲み出来るノーチャージバー厳選6軒チョイス!
2022年04月12日(火) グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事 すすきのはバーが沢山ある街です。 「探偵はバーにいる」でもすっかり有名ですよね。 カウン...
祝日本一!日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ(レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード)
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました! すすきのへ行こうでは、...
(居酒屋編)ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ ザンギ!今密かに何度目かのブームが来ている気がします。(あくまでも体感←) 実は、すすきのへ行こ...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編(お食事OK宴会OK始発待ちOK)
2018年07月20日(金) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
すすきのラーメン激戦区!ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ|ラーメン,エリア|南6条,エリア|南7条,エリア|南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...









