1キロ以上買うとなんと半額！すすきのの住民が密かに利用している珈琲豆販売店「豆源」
すすきの界隈には、美味しい珈琲屋さんや焙煎したコーヒー豆を販売しているところがたくさんあります。
といっても、カフェや喫茶店はやはり狸小路や大通公園周辺に多く、36号線の南側で自家焙煎豆を販売してくれるお店となると、ラフィラの無くなった今ではマーレーさんくらいしかありません。
実はすすきのの繁華街からほど近い場所で珈琲豆販売してくれるお店があるのをご存知ですか？
場所は南6西6。電車通り沿いディナーベルのやや北に位置します。
立地からか、すすきのの飲食店や、〆にコーヒーをメニューに加えているバーの店主さんなんかがよく利用している知る人ぞ知るお店です。
さらに豆原さんではは、購入する豆の量が多いほど価格が安くなるというお財布に優しい料金体系なんです。
なので、少量で購入するよりは、ある程度の量をまとめ買いするのをオススメします。毎日珈琲を飲む人や自分のお店で珈琲を提供する店主にはもってこいのお店です。
さてさて店内に入ると焙煎された珈琲豆の香りとJAZZが流れています。
まず、店内には、どんな珈琲豆を選べばよいかと、価格に関してのわかりやすい説明が書かれています。
100g〜 ：30％OFF
300〜1kg ：40％OFF
1kg〜：50％OFF
というか、そもそも最初から30％オフ！1キロ以上なら半額の50％オフ！買う前から得した気分になっちゃいます。
さてさて肝心のお豆ですが、ストレートからブレンドなどたくさん取り扱っています。
それぞれ、珈琲豆の特徴について説明がされているのと、煎り具合に合わせて分類されているのでとてもわかりやすい。
今回購入したのは、深煎り焙煎された商品です。特にエスプレッソ向けの珈琲豆。
店主さん曰く「エスプレッソなら湘南ブレンドかイタリアンブレンドの深煎りがオススメ」ということで、この２つから選ぶことに。
そして、購入したのは
イタリアンブレンド200g
豆のままでも、粉に挽いてもくれます。私は自宅にコーヒーミルがあるので豆のままで購入です。
さっそく家に帰り、開封です。
深煎りで焙煎されたこともあり、テッカテカ。（さらに追記すると欠豆が見当たりません。）
折角なので今淹れて飲んじゃいましょう！
最近エスプレッソをいれるモカエキスプレスを購入しまして、ちょっとハマっています。
さっそくミルで細挽にします。こんな感じ。
そして、ガスレンジに火をかけて出来上がるのを待ちます。
今まではペーパーによるドリップをしていたのですが、最近はもっぱらもエスプレッソ。淹れるのがとても楽ちん。ちなみにこちらNO.1ブランドのピアレッティです。
ペーパーだと、粉を蒸らしてゆっくりとお湯を注がないといけないのですが、これは水をタンクにいれて、粉を詰めて、火をかけるだけ。
火を使っているので出来上がるまで目が話せないですが、2分位で完成します。
出来上がったのがこちら。
蓋をあけるとコーヒーのいい香りがブワワワ〜って広がって来る！
お味は、ギューっと濃縮されたコーヒーの苦味が口に広がり、あとからコクが広がって来ます。もちろん濃縮しているので本当に味が濃いです。
私は砂糖をたっぷり入れたり、ストレートでちびちび飲んだりと楽しんでいます。目がスッキリするので、気分転換にぴったりです。
お財布にも優しい豆源さん。店員さんも親切でオススメですよ。
海鮮丼バイキング880円！最強コスパランチ「魚のあんよ」
2019年04月26日(金) 閉店・移店,ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南5条,グルメ｜寿司・海鮮 なにやら、すすきので海鮮丼バイキングのすごいお店があるという噂を聞いたので早速行ってきました。 ...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
フレンチ出身の大将のお仕事に舌鼓！創作和食料理の人気店。ハイクオリティランチも話題沸騰中！「創作和食 しのや」
2018年01月15日(月) エリア｜南6条,グルメ｜居酒屋,ライターさん寄稿記事 久しぶりの記事になってしまいました主婦ライターのPマンです。今回の記事は美男美女のご夫婦でやってい...
狸小路界隈はスイーツ激戦区！登別の美味しいミルクを使ったソフトクリーム「COOL GARDEN」
2018年07月11日(水) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜南3条 今や狸小路は札幌の流行発信地！次から次へとどんどん新しいお店がオープンします。 （参考記事...
すすきので飲んだあとの〆にコク旨ちゃんぽん！「一鶴 すすきの店」
2017年05月09日(火) オススメ！まとめない記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条 ラーメンやそば、うどんなど飲んだ帰りの〆はやっぱり汁＆麺ものがファーストチョイスですよね！ 今...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
すすきのの四季を楽しもう！札幌すすきのイベント＆行事年間カレンダー
2024年04月01日(月) すすきのへ行こう,行事・イベント・お祭り,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心に...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になった路面...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
