（札幌・狸小路）本と過ごすゆっくり空間カフェ。自家製ケーキやレモネードも美味しい！「Brown Books Cafe（ブラウンブックスカフェ）」
コーヒー・本・アンティーク雑貨のBrown Books Cafeさんが移転したという事でさっそく行ってきました。
場所は、狸小路そばの南3条西7丁目。地下鉄すすきの駅からも大通駅からもアクセスが良いです。
狸小路アーケードからなら7丁目のアーケードがキレたところから南に、南3条通からなら資生観小学校角にある南三条交番の角を北に曲がると黒い看板が見つかります。
スープカレー「Ouchi!」さん（移転）iの入り口のそばの階段を上がって行きます。
Brown Books Cafeさんは閉店いたしました。
こういう階段を上がっていくお店って何かワクワクしてしまいます。
2階と3階がBrown Books Cafeさんのようです。今回は、2階の席に案内され、さっそくメニューを確認です。
スパゲティやトースト、ケーキなどの軽食、コーヒーや紅茶などのソフトドリンク、さらにアルコール類などけっこう豊富。
軽食からデザートまで揃っているので、人気の狸小路7,8丁目エリアで色々食べ飲みした後に、Brown Books Cafeさんでクールダウンというルートもアリですね。
Brown Books Cafeさんは、珈琲豆を店頭で販売しているくらいなので、やっぱりコーヒーを頼むべきかといつも悩みます。
悩む理由としては、お店の看板にこのような文言が書かれているからです。
「珈琲とケーキ・レモネード」
メニューにもこのような文言が…
自家製レモネード（HOT/ICED）
本気のレモネード！じっくり漬け込んだレモンは皮ごと食べられます。
「自家製」「本気」と書かれていると心が揺れてしまいます。
実は移転前に訪れた際にもレモンコーヒーなるものを飲んだことがあります。写真はその時のレモンコーヒー。
「レモンとコーヒー？なんだそれは？」と思いつつ気になって注文した記憶があります。
しかし、いざ飲んでみると甘く漬けられたレモンの酸味とアイスコーヒーの相性がとてもよく美味しかったことを覚えています。
じゃぁ、今回はそのレモンのみをいただこうではないか！ということで「自家製レモネード」とそれに合わせてケーキを注文。
本日の自家製ケーキとして黒板に数種類書かれています。その中から「ベークドチーズ」をチョイス。
待っている間に周りをきょろきょろと。
Brown Books Cafeさんと言えば、その名の「ブック」が示す通り、おしゃれな雑誌や書籍。
その日の気分で本を手にとって、コーヒーやレモネードなどの飲み物や軽食をお供にまったり読書タイム。読書好きにはたまらない空間です。
吹き抜けで繋がっている3階はちょっとした屋根裏秘密基地感を醸し出してます。次回は3階席に座ってみたい！
カウンターには、珈琲豆やクッキーが販売されていました。
あれこれ探索をしている内に自家製レモネード(アイス)とベークドチーズケーキが到着！
自家製レモネード（770円）
自家製ベイクドチーズケーキ（550円）
レモネードを横から覗くと綺麗な層になっています。
そして、メニューに書いてある通りにじっくりと漬けこまれたレモンの輪切り。
これをしっかりと、スプーンで混ぜて飲みます。
一口飲むと、レモンのあの酸味はシロップによってまろやかにになり、さわやかな酸味が口の中に入ってきます。美味しい！
そして、ベークドチーズケーキ
しっとりした生地にチーズのこってりとした濃厚な甘さと酸味と塩味。とてもいいバランスです。
珈琲はもちろん、爽やかなレモネード、お酒にも合います！
予想よりも断面は軽やか。濃厚でありながら軽やか。美味しい！
さて、メニューにも謳っていたように、皮も食べれるほどしっかり漬けこまれているレモン。
いざ、食べてみると皮の隅々までしっかりと漬けこまれています。
柑橘系の皮と言えば、ちょっとした苦み。これがレモネードの甘さにいいアクセントになってます。
このレモンの輪切りがたっぷりと入っているので、最後は「レモネードを飲む」ではなく「レモネードを食べる」になります。
最後にコーヒー豆の形をした珈琲クッキー。
珈琲がしっかり生地に練り込まれていてほろ苦く、ケーキとレモネードによって甘くなった口をすっきりとさせてくれます。
ちなみに雑貨や古書などは、「Brown Books & Vintage」店（札幌市北区北6条西2丁目 パセオセンターB1F）の方で販売されているそうです。
ちょっと買い物や散歩の小休止に、静かに珈琲タイムを過ごしたい時に、おすすめのカフェです。
Brown Books Cafeさんは閉店いたしました。
言い方によって世代がわかるすすきののあのデパート あなたは何世代？
2016年08月08日(月) 閉店・移店,ライター｜USK,エリア｜南4条 すすきのは、歌舞伎町（東京都新宿区）、中洲（福岡県福岡市）と合わせて日本三大歓楽街といわれている...
日曜でも朝まで営業！すすきのの若者が集う個室居酒屋「熊no庭 札幌店」
2017年12月18日(月) 閉店・移店,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋 先日ちょっとした集まりがあったあと、もう1軒行こうよって話になることがありました。 ところがその...
シャンパンタワー！樽酒鏡割り！少人数飲み会やサプライズパーティーに最適！「個室＆貸切dining ATTO」
2020年09月15日(火) グルメ｜お酒・バー,エリア｜南3条,グルメ｜居酒屋 最近は会社や同窓会などの「大宴会」よりも、気の合う友達と3〜5名くらいの「小宴会」が主流なんだそう...
和牛カルビや牛タンもOK！高コスパ焼き肉食べ放題「肉一徹」
2020年09月24日(木) 閉店・移店,エリア｜南3条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 「焼き肉食べ放題」 大好きな焼き肉をお値段を気にせず食べたいだけ食べる！誰しもが滾るパワーワード...
女子会に最適！すすきので今人気の餃子をテーマにしたダイニングバー「GYOZABAR」
2017年07月27日(木) エリア｜南3条,グルメ｜中華・アジアン 最近餃子専門のお店が続々増えているとグルメ雑誌で見かけました。札幌市内でも「餃子」と看板にかかれ...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
3月13日はサンドイッチの日！すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...
夜の街すすきのオススメランチスポット（定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…）
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです！そこですすきのでランチやお昼ゴ...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
プラベ飲みにも最適！送別会・歓迎会にピッタリの大きい個室×予算5000円以下のすすきののレストランまとめ
2019年03月16日(土) まとめ記事,人気記事 転勤や転職、卒業や進学など別れの多い3月、送別会や納会の幹事をまかされちゃって、予算だ人数だと調べ...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2024年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
すすきのの住民も納得のオススメジンギスカン編集部的ガチラインナップ！
2019年04月29日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 北海道といえば、ジンギスカン＝羊肉を食べるということで有名ですよね！ 道外の知人から ...
