激戦区ラフィラ8階の野菜&果物カフェでリッチ&ジューシーなフレンチトースト見つけた!「やさい・フルーツcafe mikami」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

激戦区ラフィラ8階の野菜&果物カフェでリッチ&ジューシーなフレンチトースト見つけた!「やさい・フルーツcafe mikami」

2017年12月08日(金) テーマ:

前回のギンザ鳴門さんで食事の後、文教堂書店で本を買い求めた際に(参考記事「生ビールが270円!昼呑みにもランチにもどうぞ!ラフィラ8階の和食レストラン」)
 
「こちら8階のカフェの珈琲無料券です。」
 
と本と一緒に差し出されたのがこのチケット。
 

 
8階?エスカレーターで降りて来たのに見落としてたか!(現場百回とか捜査は脚でとか偉そうに行ってた自分が恥ずかしい←)

ということで、そのまま再度エスカレーターを使って8階に戻って参りました。
 

 

やさい・フルーツcafe mikami
(南4西4)

 
本当だ!知らない新しいお店が出来てる!

前回も述べた通りラフィラの8階は激戦区、お店の入れ替わりが激しいのです。

店頭や看板を見る限り、果物や野菜をメインとしたオーガニックよりのカフェの模様。かなりオープンなつくりで店内も広々としているようです。
 

やさい・フルーツcafe mikamiさんは閉店いたしました。

 

 
お店のウリは店名にもある通り”フレッシュフルーツのスムージージュース”。テイクアウトも出来るようです。
 

 
そして、自慢の野菜を使ったカレーや、スープ、サラダバーやデザートもある模様。

早速店内に入り、着席。

カウンターにはフルーツビュッフェ用のボウルがポポポポポンッ!と陳列されています。
 

 
メニューを見ると、フルーツスムージーとかジャガイモやタマネギがゴロッと丸ごと入ったスープカレーなどなど、自慢の果物や野菜を活かした構成です。
 

 
そんな中、避けては通れないメニューを発見!
 
フレンチトーストがある!
 
時間的にはギリギリでしたが、聞いてみるとあるということで、注文。ドリンクはセットとは別のスムージーを頼みました。

スムージーとともにフレンチトーストがやって参りました。
 


 

 
スームージーとは凍らせた果物をミキサーしたアイスドフルーツジュース。

常日頃からメタボ飯ばかり食べている私からすると、野菜や果物を手軽に採れるジュースはありがたいです。

そして結構美味しい!

フレンチトーストは分厚目。フルーツと生クリームが添えられています。
 

 
やや厚めのパンに卵とミルクを染み込ませて、バターでソテー。本当フレンチトーストには目がないんです。

眺めるのも程々に、お熱いうちに頂いちゃいますかね!
 

 
フォークで切り分けて持ち上げてみてびっくり!
 
ずっしりと重いんです。
 
ミルキーなエキスが厚切りパンにとっぷりと染み込んでいることがイメージ出来るくらいの重みです。

落っことさないように気をつけて一口でバクリ……
 
イーーーーーエス!
 
これ!これ!この味!これがフレンチトーストだよ!
 
今までも染みっ染みのフレンチトーストには数多く出会って来ましたが、これはそれらを一気に追い越すレベル!ほとんどカスタードクリームなんじゃないの?ってくらいのリッチ感。

フレンチトーストって前の日からきっちり仕込みしてミルクに漬け置きして冷蔵保存、翌日売れ残ると次の日は売りづらいという面倒さと冷蔵スペースの問題なんかがあって、多く仕込まないか当日注文されてから簡易的に仕込むか、冷凍食品を使う勝手ところが多いので、レギュラーメニューにしたいけどしにくいスイーツの代表のようなメニュー。

そこで、この旨リッチフレンチトーストの秘密を探ろうと、おもむろに……
 
「フレンチトースト超旨いっす!いつ来てもこれを食べさせてくれるんですか?(←笑顔で不躾さを隠すように)
 
何と、このフレンチトーストのためにドイツ製のロースターを購入したのだそう。これは勉強になりました←

 

ちなみにコチラのお店、文教堂さんにコーヒーチケットを置いているだけあって、店主さんが本好きなのかテーブル上や店内を見渡すと、そこかしこに書店にあるようなポップが置いてあります。
 

 
そうだった!コーヒチケットのことをすっかり忘れていました←

次回はこのチケットを持って、フレンチトーストで珈琲ブレイクしようと思います。
 

やさい・フルーツcafe mikamiさんは閉店いたしました。

 


スポンサードリンク

やさい・フルーツcafe mikami(閉店)

喫茶・一服 

 

カフェ・喫茶 

 

札幌市中央区南4条西4丁目ススキノラフィラ 8F 

味噌ラーメン専門店が狸小路にオープン!分厚いホロホロチャーシューに一目惚れ!「THE MISO」

2019年01月28日(月) 閉店・移店 狸小路6丁目に新しいラーメン屋さんが出来たということで早速行って参りました。 場所は、以前鯛だし...

大振りなカキフライの定食がこの値段?ラフィラ8階の穴場居酒屋ランチ「甲殻類倶楽部」

2018年07月09日(月) 閉店・移店,ライター|USK 定食っていいですよね! ご飯とおかずとお味噌汁と副菜のフォーメーション!どんなにおかずが洋でも...

(コラム&エッセイ)忘れられないすすきのの名店・迷店 第6回「ポエム社」

2017年05月15日(月) 閉店・移店,今は無き名店・迷店の思い出   「ただいま係のものが〜」   一部のすすきのファンに圧倒的な反響のある今は無き名...

狸小路ウィンズ入口にある大衆食堂そば&うどん&ちょい呑み「味処くわじま」

2017年09月16日(土) 閉店・移店 先日狸小路を歩いていて、狸小路5丁目の新しくなったHUGイートで夕ご飯食べようかなと思って覗き込んだ...

デカくて旨いホットドッグを食べて来ました!サンドイッチとホットドッグのお店「Tommy Cozy」

2018年03月09日(金) 閉店・移店 すすきの界隈のランチで困ったときは、HUGイートに行くのもおすすめです。 HUGイートは、ほとんどの...
スポンサードリンク

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒

2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...

何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目

2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...

すすきのラーメン激戦区!ススキノ南6ラーメン地帯マップ

2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ|ラーメン,エリア|南6条,エリア|南7条,エリア|南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...

ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店(生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ)

2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|ジンギスカン ラム肉   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店(カニ・ウニ・イカ・イクラ)

2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選(スポーツバー,居酒屋,ダイニング)

2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ|お酒・バー,まとめ記事,人気記事   野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...

【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店

2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮   ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...

タクシーがつかまらない!?年末のすすきのでタクシー難民になった時に役に立つ記事

2021年12月13日(月) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事   毎年12月になると、忘年会を含めた飲み会などがあるためか、深夜にタクシーをつかまえよう...

すすきのへ行こう|地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報

2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ|スイーツ・カフェ,グルメ|ジンギスカン ラム肉,グルメ|スープカレー・カレー,グルメ|寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒!500店舗分の実食レポート記事! 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...

すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part4 フレンチ編5軒

2017年06月07日(水) グルメ|その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事   ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
スポンサードリンク
スポンサードリンク
スポンサードリンク