南1条の人気老舗スープカレー店がすすきのに移転リニューアル!「元祖 札幌ドミニカ 総本店」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

南1条の人気老舗スープカレー店がすすきのに移転リニューアル!「元祖 札幌ドミニカ 総本店」


先日すすきのを歩いていて、まさかあのお店がすすきのに!?
 
という嬉しいニュースを見つけました。

すすきの〜大通周辺の建物は1960年〜70年代に建てられたものが多く、ここ数年は取り壊しや建て直し=都市開発計画もどんどん進んでいます。

自分のお気に入りのお店が立ち退きで移転になった後、どこ行っちゃったんだろう?なくなっちゃったのかな?と寂しい思いをする事も少なくありません。
 

 
南1西6の三谷ビルにあった老舗人気スープカレー店ドミニカさんが何とすすきのに移転ニューオープン!

ということで早速突撃してきました。
 


 
元祖 札幌ドミニカ 総本店
(南5西3|スープカレー)

 
場所はラーメン横丁のあるNグランデビルの4階。Nグランデビルには水煙草のArguila cafe shisha susukinoもありますし、1階にはラーメン信月、・かすうどん 風土、喫茶 五條イケハタ洋菓子店 ススキノ店もあります。
 

(参考記事)
ドバイ風カフェで中東リゾート気分!本格チャイと水タバコ「アルギーラカフェ シーシャ ススキノ」
すすきのノスタルジックラーメン「信月」しおも旨いが、しょうが正油らーめん、チャーハンもおすすめ!
かすうどんと串カツの関西風大衆居酒屋が移転リニューアル「かすうどん 風土、」
君はすすきの昭和レトロ深夜喫茶「カフェ五條(ごじょう)」と昭和レトロケーキスタンド「イケハタ」を知っているか?

 
信月の横のエレベーターで4階まで。回廊の反対側にお店が現れます。

お店の入口には営業時間が貼られていました。
 

 
火曜日以外は12時から。日曜の23時までと月曜の18時まで以外はなんと朝3時まで営業で中休みも無し。これはありがたい!

ドアがスライドドアなので注意。ドアをフスマのように右にスライドさせて店内に入ります。

店内は10坪くらいの広さ。キッチンカウンターと2人がけのテーブル席が数席。

早速メニューをチェックします。
 

 
スープの種類は<オリジナルの黄・豚骨ベースの黒・豆乳ベースの白・トマトベースの赤>の4種類。

メインのが具材<チキン・ポーク・トントロ・ハンバーグ・野菜・豚しゃぶ>からチョイス。

ライスの量と辛さを選びます。
 

 
トッピングやラッシーなどのソフトドリンク、なんとお酒もあります。

今回はオースドックスに、スープ「黄」・具材「チキン」・ライス「中」・辛さ「3辛」を注文しました。

待つこと5分少々でスープカレーがやってきました。
 

チキンカレー(黄スープ・3辛)

メインの具材のチキンの上にたっぷりお野菜が載っています。
 

 
ゆで玉子、人参、ヤングコーン、牛蒡、カボチャ、シシトウ、レタス……と具沢山。

スープは見た目サラッとしています。
 
まずはスープを一口……
 
美味しい〜!
 
3辛ですがけっこうパンチのある辛みです。辛みのあとからあっさりとした旨味が追いかけてきます。
 

ライス(中・200グラム)

ライスはサフランライス。小の100グラムだとちょっと物足りないって人は200グラムが丁度いいかも。

具材一つ一つにもしっかり下味がついているので、なんなら具材でライス食べれます。

それよりも驚いたのが……
 

 
チキンレッグめちゃめちゃ大きい!
 
野菜のしたに隠れていたので気づかなかったんですが、かなりの存在感です。

チキンもホロホロで食べやすく美味しい!

色々と調べたら、他の黒(とんこつ)白(豆乳)赤(トマト)も人気みたいで気になる!

ということであと3回は行く羽目になりそうです!


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元祖 札幌ドミニカ 総本店

北海道を食べる 

¥1,000~¥1,999 

スープカレー 

無休 

札幌市中央区南5条西3丁目N・グランデビル 4F 

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