南1条の人気老舗スープカレー店がすすきのに移転リニューアル！「元祖 札幌ドミニカ 総本店」
先日すすきのを歩いていて、まさかあのお店がすすきのに！？
という嬉しいニュースを見つけました。
すすきの〜大通周辺の建物は1960年〜70年代に建てられたものが多く、ここ数年は取り壊しや建て直し＝都市開発計画もどんどん進んでいます。
自分のお気に入りのお店が立ち退きで移転になった後、どこ行っちゃったんだろう？なくなっちゃったのかな？と寂しい思いをする事も少なくありません。
南1西6の三谷ビルにあった老舗人気スープカレー店ドミニカさんが何とすすきのに移転ニューオープン！
ということで早速突撃してきました。
場所はラーメン横丁のあるNグランデビルの4階。Nグランデビルには水煙草のArguila cafe shisha susukinoもありますし、1階にはラーメン信月、・かすうどん 風土、・喫茶 五條・イケハタ洋菓子店 ススキノ店もあります。
（参考記事）
・ドバイ風カフェで中東リゾート気分！本格チャイと水タバコ「アルギーラカフェ シーシャ ススキノ」
・すすきのノスタルジックラーメン「信月」しおも旨いが、しょうが正油らーめん、チャーハンもおすすめ！
・かすうどんと串カツの関西風大衆居酒屋が移転リニューアル「かすうどん 風土、」
・君はすすきの昭和レトロ深夜喫茶「カフェ五條（ごじょう）」と昭和レトロケーキスタンド「イケハタ」を知っているか？
信月の横のエレベーターで4階まで。回廊の反対側にお店が現れます。
お店の入口には営業時間が貼られていました。
火曜日以外は12時から。日曜の23時までと月曜の18時まで以外はなんと朝3時まで営業で中休みも無し。これはありがたい！
ドアがスライドドアなので注意。ドアをフスマのように右にスライドさせて店内に入ります。
店内は10坪くらいの広さ。キッチンカウンターと2人がけのテーブル席が数席。
早速メニューをチェックします。
スープの種類は＜オリジナルの黄・豚骨ベースの黒・豆乳ベースの白・トマトベースの赤＞の4種類。
メインのが具材＜チキン・ポーク・トントロ・ハンバーグ・野菜・豚しゃぶ＞からチョイス。
ライスの量と辛さを選びます。
トッピングやラッシーなどのソフトドリンク、なんとお酒もあります。
今回はオースドックスに、スープ「黄」・具材「チキン」・ライス「中」・辛さ「3辛」を注文しました。
待つこと5分少々でスープカレーがやってきました。
チキンカレー（黄スープ・3辛）
メインの具材のチキンの上にたっぷりお野菜が載っています。
ゆで玉子、人参、ヤングコーン、牛蒡、カボチャ、シシトウ、レタス……と具沢山。
スープは見た目サラッとしています。
まずはスープを一口……
美味しい〜！
3辛ですがけっこうパンチのある辛みです。辛みのあとからあっさりとした旨味が追いかけてきます。
ライス（中・200グラム）
ライスはサフランライス。小の100グラムだとちょっと物足りないって人は200グラムが丁度いいかも。
具材一つ一つにもしっかり下味がついているので、なんなら具材でライス食べれます。
それよりも驚いたのが……
チキンレッグめちゃめちゃ大きい！
野菜のしたに隠れていたので気づかなかったんですが、かなりの存在感です。
チキンもホロホロで食べやすく美味しい！
色々と調べたら、他の黒（とんこつ）白（豆乳）赤（トマト）も人気みたいで気になる！
ということであと3回は行く羽目になりそうです！
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