すすきのに初上陸した高コスパのシメ肉店「やっぱりステーキ」ライス・サラダ・スープ食べ放題！
沖縄で大流行中の人気ステーキ店がすすきのに進出したということで、さっそく行ってきました。
すすきのでも数年前からシメ肉やステーキのお店が流行っています。
（ステーキの参考記事）
・すすきので24時間ステーキやハンバーグにありつける！「PICANHA（ピッカーニャ）」
・北海道初上陸！ジューシーお肉が味わえる 「いきなりステーキ札幌南店」
・ステーキとハンバーグをかぶりつきで！狭さが旨さ「HIGE 5条本店」
・肉を食らえ！深夜のすすきのでコスパ良しのステーキカウンター「ステーキハウス ランプ」
場所は南4西3 N-PLACEビルの二階。すすきののミスタードーナッツがあるNo.3グリーンビルの南側、1階にセブンイレブンが入っている新しいビルです。
二階に上がるとオレンジ色の入口が現れます。
やっぱりステーキ 札幌すすきの店さんは閉店いたしました。
ネットで見て気になっていたステーキチェーンです。ステーキチェーンといえば「いきなり」の方が有名ですが、こちらの「やっぱり」もジワジワと勢力を伸ばしてきているようです。
なによりも熱々のステーキが1000円から食べられるってのは魅力です。
さて、やっぱりステーキを訪問したのは、オープンした11月9日の翌日の11月10日。オープン初日は混むだろうと踏み、2日目のお昼過ぎに突入いたしました。（それでも10人位並んでいましたが）
待っている間に、入り口そばにあるメニューをチェック。
基本的にお肉のメニューは1000円からです（税込）。お肉の種類によって、グラムなどが違います。他にもカレーや牛すじ煮込みなんかもあるようです。
看板のやっぱりステーキ以外にも色々お肉があるようです。
Rump Steak（赤身）200g 1000円
Aitchbone Steak（イチボ）150g 1000円
Mix Cut Steak（ミックスカット）200g 1000円
Teres major Steak（上ミスジ）150g 1280円
Tenderloin Steak（ヒレ）150g 1480円
Sirloin Steak（サーロイン）200g 1680円
しかも全メニューに共通することは…
ライス・サラダ・スープ食べ放題！
ということ。素敵です！
今回、注文したのはお店の名前を冠した看板メニューの”やっぱりステーキ180g（1000円）”をチョイス。
ちなみにここは事前にチケットを購入するシステムとなっております。
さっそく券売機で食券を購入し、席へと。
店内を見渡すと、お肉の解説とステーキの心得がでっかく貼り出されています。
とにかく「いついかなるときでもステーキは最高！」ってことらしいです←
席につくと、テーブルには、数多くのソースやドレッシングが並んでいます。
自分好みにステーキを食べられるスタイルです。
そして、おもしろいメニューが「替え玉」ならぬ「替え肉」。
追加で500円から注文出来ます。食べ足りない人や、色々な部位のお肉を食べたいって人にピッタリです。
そして、ソースや肉汁が飛び跳ねても大丈夫なように紙エプロンも用意されています。
さて、お肉が到着するまで、食べ放題コーナーへGoです。
「ごはん（白米・五穀米）、スープ、キャベツ、マカロニサラダ」が置いてあります。
ご飯は、お肉が来たときに盛るとして、スープとサラダはほどほどに。
スープは、卵スープでした。キャベツはシャキシャキで、マスタード風味のマカロニサラダ。結構美味しい。
もりもりと食べてしまいそうですが、お肉がいらっしゃるのでここは我慢。
そして、いよいよ主役の登場です。
焼きたてなので、油・肉汁が飛び散らないようにペーパーが被されてテーブルへやって来ます。
ペーパーを取って、肉厚のジュージュー音がしつづけるお肉と…
ご対面〜〜〜！！
よくよく見ると鉄板がなにか普通のとは違います。
これこそが、やっぱりステーキこだわりの溶岩石プレート。
この溶岩石プレートがずっと熱を保ちつづけるので、サーブされた時はレアの状態のお肉を、自分でカットして好みの焼き加減にジュージュー出来るってわけです。
お肉はかなり肉厚。さっそく、用意されているソースで実食です。
あっさりと行きたかったので、ポン酢とわさびの組み合わせでいただきました。
うまい！
赤身のしっかりした味と歯ごたえ、そして、お肉の上にかけられたペッパーで食べごたえありです。
ご飯がススミます！サラダもススミます！お肉がススミます！
サイドメニューが食べ放題なので、自分のペースでご飯やサラダを食べ進めることが出来ます。これ結構ありがたい！
サラダはドレッシングが何種類も用意されていたので3回もおかわりしてしまいました。
ドレッシングの中でもシークワーサーのドレッシングが一番好みの味でした。
焼きたてのステーキとライス、サラダ、スープが食べ放題で1000円ってメチャ破格じゃないでしょうか！
お昼11時からオープンでランチやディナーによし、物足りない人には追加の換え肉もあるし、朝5時までやっているので、〆ステーキにもよし！な全方位的なステーキ店ですよ！
やっぱりステーキ 札幌すすきの店さんは閉店いたしました。
（文と画｜USK）
すすきのラフィラの全方位的ファミリーレストラン「ファミール」
2017年05月12日(金) 閉店・移店,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南4条,ライターさん寄稿記事 以前に紹介されていた 喫茶五條がお気に入りの森泉です。チェシャさんの占いもすでに何度かお世話になっ...
デートに！女子会に！2次会に！お洒落で使い勝手の良いダイニング「Yakitori＆wine Barsamico バルサミコ」
2022年03月28日(月) グルメ｜その他ジャンル全般,オススメ！まとめない記事,エリア｜南5条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 デートや女子会に使えるおしゃれなお店の引き出しは、いざ！という時にいくつあっても困るものではあり...
新鮮な刺身や魚料理がランチで食べ放題！「根室食堂ススキノ総本店」
2017年04月22日(土) 閉店・移店,ライター｜USK,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南5条,グルメ｜居酒屋,グルメ｜寿司・海鮮 友人から ”ランチタイムにすすきのでお安い値段で刺身や魚料理が食べ放題出来る居酒屋がある” ...
朝6時オープンの”朝だけパン屋”「りすと蜂」 お昼からは油かす入りラーメン店「百々吉」
2022年06月30日(木) ライター｜USK,グルメ｜ラーメン,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南8条〜中島公園,グルメ｜パン・サンドイッチ ススキノから少し離れた南8条西8丁目に早朝だけオープンするパン屋さんが出来たという噂を聞きつけて早...
餃子とカレーの組み合わせがベストマッチ！すすきののソウルフード「みよしの餃子」
2016年09月02日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,ライター｜USK,エリア｜南5条 ソウルフード（名詞） 1）米国南部の黒人の伝統的な料理 2）その地域に特有の料理。その地域で親しま...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
飲食店業界でいまだに炎上する「あ、水でいいです」問題について
2017年04月30日(日) 業界向け記事,オススメ！まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム 居酒屋やダイニングバーなんかのお酒と料理を主に提供するタイプの飲食店関係者の間でここ数...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
ツルツル路面に要注意！札幌に移住して15年の私が辿り着いた滑らない＆転ばないメソッドを伝授！
2020年11月20日(金) 便利リンク・お役立ち記事,人気記事,札幌観光 冬のツルツル路面はマジでおっかないですよね！ ブラックアイスバーン状態になった路面...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
2024年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日！ ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
（居酒屋編）ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART2
2017年04月10日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ ザンギ！今密かに何度目かのブームが来ている気がします。（あくまでも体感←） 実は、すすきのへ行こ...
ネット予約出来るすすきので人気のジンギスカンのお店ベスト7店（生ラム・サフォーク・マトン・味付け・ラムしゃぶ）
2018年02月02日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ジンギスカン ラム肉 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきのを知ろう！更にすすきのが楽しくなる！ランチ・ご当地B級グルメ・居酒屋・ショットバー・ローカルスポットマップ・ライフハック情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,グルメ｜その他ジャンル全般,便利リンク・お役立ち記事,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜居酒屋 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心にご紹介す...
すすきのラーメン激戦区！ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ｜ラーメン,エリア｜南6条,エリア｜南7条,エリア｜南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
すすきの周辺で食べられる旨いルーカレーのお店まとめ（カフェ,レストラン,専門店）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スープカレー・カレー 札幌でカレーと言えば、もはや全国区のローカルフード「スープカレー」が真っ先に頭に浮かびます。 実...
