手仕込みおでんとおばんざいとママの笑顔。一人飲みや少人数貸切りにピッタリ！「おでんBAR 美香ん家」
寒い冬になると鍋とかおでんとかのあったか〜い食べ物が恋しくなります。
「おでんBAR」なる単語を目にして気になって突撃してきました。
場所は南5条西4丁目。まる八ラーメンやだるま 本店のある小路沿いの寿ビルにあります。寿ビルはやきにく舎 太好了 すすきの店や聴雪庵が入っているビルです。
（参考記事）
・【つけ麺と辛味噌がオススメ！】元和食職人さんの作る優し美味しい和ラーメン屋さん「まる八ラーメン」
・創業昭和29年！ジンギスカン界のカリスマ「だるま」の最新店舗が色々進化している件
・レアで食べられるジンギスカンが人気！老舗焼肉店が新店をオープン！「たいは～ら すすきの南店」
・丁寧に作られたお酒とお料理をゆっくりと。自然派ワインと稀少ラム酒の愉しめるバー「聴雪庵」
エレベーターで4階に上がると看板がありました！
おでんBAR 美香ん家
（南5西4｜おでん・おばんざい）
店内はカウンター7席とボックス席とこじんまり。10月にオープンしたばかりのママさんが1人で切り盛りしているお店です。
ニコニコ笑顔のママさんの立つカウンター席に着席。カウンターにはその日に仕込んだおでんやおばんざいが並んでいます。
早速メニューを見てみます。
ドリンクは、クラシック、ハイボール、サワーのほか焼酎やワイン、日本酒などもあり。しかもお通し料無し！ボトルキープも出来るようです。
おでんは1ネタ150円〜。大根玉子こんにゃくロールキャベツ牛すじなど15種類以上。
日替わりのおばんざいは単品380円、2点盛りや３点盛りも可。この日は豚の角煮、きんぴらごぼう、長いも梅キュウリでした。
ピリ辛モツ煮込みやまぐろの酒盗やタコさんウインナーなどのお酒のアテや、〆のおでんのだしを使っただし茶漬けやうどんから、今日のオススメメニューまで、1人でこれ毎日仕込んでるの？っとびっくりするくらい豊富です。
お！ホッピーがあるじゃん！とホッピーとおでん数品を注文しました。
ホッピーセット（600円）
おでん盛り合せ
おでんはおまかせで盛りつけてもらいました。たまご、大根、がんも、さつま揚げの4品。優しい味付けながらどれもしっかり出汁が染みていて美味い！特に大根のとろけ具合は特筆ものでした。
辛子と一緒についてくる柚子胡椒も何気にうれしい。
もち巾着とロールキャベツ
牛すじ
もち巾トロトロ。ロールキャベツには軽くコショウが振られて出てきます。牛すじには甘い味噌ダレがまぶさってます。
ピリ辛もつ煮込み
これも冬にピッタリのメニュー。モツたっぷり。
「椎茸食べれる？」とメニューにはない特大の椎茸を冷蔵庫から出してみせてくれます。あまりにも美味しそうなのでバターソテーでお願いしました。
椎茸バターソテー
直径8センチほどのおっきな椎茸！山のエキスたっぷりで滋養味溢れる椎茸。これも美味しい！どんどんお酒も進んで、いよいよ〆のメニューを…
黒板メニューから乳井さん家のジンギスカンとナポリタンを注文しました。
乳井さん家のジンギスカン
自家製の秘伝のタレで味付けしたジンギスカンをもやしやピーマンなどの野菜と一緒にフライパンで炒めたもの。
これが無茶苦茶美味い！甘みや辛みのバランスが絶妙です。タレの秘密は擦りリンゴまでしか教えてもらえませんでした。
ナポリンタン
酸味控えめのあっさりめ。飲んだ〆にちょうどいい味付けで、結構飲み食いしましたがペロリと平らげてしまいました。
おでんと聞くとちょっとお高いイメージがありますが、お通し料もなく一品一品もお安い＆どれを食べても美味しい上にママさんの笑顔が素敵！一人飲みや2〜3人のプライベート飲み、少人数の貸切りにピッタリの隠れ家おでんバーですよ！
（コラム＆エッセイ）忘れられないすすきのの名店・迷店 第5回「ごまそば さかえや」
2017年04月19日(水) 閉店・移店,エリア｜南5条,今は無き名店・迷店の思い出 トップ閉店は、すすきの中はおろか日本中に衝撃が走りました。 実は、つい昨年も60年の歴...
24時間営業×出前＆テイクアウトOK！すすきのの住人御用達の定食屋さん「すすきの食堂」
2017年02月23日(木) グルメ｜その他ジャンル全般,閉店・移店,エリア｜南5条 すすきのは、皆さんご存知の通り「歓楽街」なので、ほとんどのお店が夕方〜夜半にオープンする...
煮込みや串焼きで！新鮮なモツを堪能し尽くせる大衆居酒屋「モツの朝立ち」
2020年04月16日(木) エリア｜南3条,グルメ｜居酒屋 36号線と南3条通りの間の中通り＝都通りはすすきのエリアの中でも名店ひしめくグルメストリートです。 ...
個室ありコースありメニュー表あり。すすきので深夜3時までやっているリーズナブルなお寿司屋さん「鮨処 西鶴」
2018年09月25日(火) エリア｜南5条,グルメ｜寿司・海鮮 札幌すすきのに来た際に、外せないグルメメニューが”新鮮な魚介類を使ったお寿司”です。 ご存知の通...
スープカレーデリバリーと言えばここ！ランチもやってます「Goonies 中央店」
2019年10月11日(金) 閉店・移店,エリア｜南5条,グルメ｜スープカレー・カレー すすきの周辺には飲み屋さんや住人向けに出前をしてくれる店舗が多く存在します。 →すすきの周辺...
すすきの周辺のJAZZが聴けるお店（ジャズバー,ジャズ喫茶,生演奏,ライブ,セッション）
2021年01月22日(金) まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌は音楽好きの多い街です。ジョインアライブやライジングサンなどのロックフェスだけでな...
（フロア徹底ガイド！）MEGAドンキホーテが狸小路4丁目アルシュビル（南3西4）にオープン！地下2階から地上5階の大規模店舗に。
2019年02月10日(日) ニュース,人気記事,エリア｜狸小路 2月1日狸小路4丁目のアルシュビルにドンキホーテがオープンしました。 かつては狸小路3丁...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。居酒屋編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2020年05月23日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜居酒屋 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の出...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニンニ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
元祖さっぽろラーメン横丁パーフェクトマップ（南5西3）
2024年09月28日(土) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜ラーメン,エリア｜南5条 札幌すすきのといえば、ラーメン！すすきのには沢山のラーメン横丁があるけども、忘れちゃなら...
『すすきので安くて美味しいお寿司を食べたい！』というリクエストに返信したメールがこちら（寿司専門店、海鮮居酒屋、回転寿司まで）
2016年08月18日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 先日、札幌に住むお友達に 「本州から、遊びにくるお客さんをすすきの近辺で、お寿...
すすきので美味いモヒートの飲めるバーのまとめ！今夏モヒート始まってます！
2020年06月20日(土) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 暑い夏に美味しいカクテルのダントツ1位といえばモヒートですよね！ ミントとライムの清涼感で蒸し暑い...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
