デートに!女子会に!2次会に!お洒落で使い勝手の良いダイニング「Yakitori&wine Barsamico バルサミコ」
デートや女子会に使えるおしゃれなお店の引き出しは、いざ!という時にいくつあっても困るものではありません。
これまでもすすきのエリアや中央区のお洒落なダイニングやレストラン、カフェなどをご紹介してきました。
(すすきのへ行こうの参考記事)
・新大学生&新社会人にオススメ!女子会やデートに使えるお洒落で美味しいすすきののダイニングレストラン(イタリアン・ビストロ・バル)
今回ご紹介するお店はすすきのエリアの中でも特にオススメのお洒落焼鳥ダイニングです。
Yakitori&wine Barsamico
(南5西4|焼き鳥・ダイニング)
場所は南5西4。だるま本店やまる八ラーメンさんのある小道沿い。夏場になると外飲み席も出ているので見つけやすいと思います。

こちらがお店の入口。ワイン樽をイメージした洗練されたデザインです。デザイナーさんが手掛けたお店は、店内外にもコンセプトがしっかり主張されていてとにかくお洒落。
メニュー構成は、焼き鳥(とりもも、砂肝、つくね、せせり、白レバーなど)や、牛串、豚串、ラム串や野菜串などの串焼きが中心。ちなみに盛り合せは4本盛りから。
この他にもいぶりがっこクリームチーズや生ハム、スモークサーモンのルイベ、白レバーのパテ、ピクルス、オリーブなどのおつまみ系から、鶏ハム、牛ミスジのタタキ、牛ホホやモツの煮込み、牛カツなどの肉系、バーニャカウダやアヒージョ、トリッパなどのバル系料理と各種取り揃ってます。
ドリンクはビール、ハイボール、カクテル、ワインとシンプルですが、特にワインの種類が豊富な上に500円からとリーズナブルな値段設定です。
この日は3人で1.5次会的な感じでお邪魔したので、気になったメニューをいくつかオーダーしてみました。

クーニャン(500円)
グラスがめちゃ可愛い!ちなみにクーニャンって呼ぶのはすすきのっていうか北海道ならではらしいです。(仙台ではレゲエパンチ、関西圏では上海ピーチ。一般にはピーチウーロンだそうです)
奥に写っているのはお通しの燻製枝豆です。

いぶりがっことクリームチーズ(380円)
秋田県の伝統料理であるいぶりがっこ(燻製した大根のお漬物)にクリームチーズを合わせた今世紀大ヒットおつまみの一つ。
誰が思いついたか知りませんが、塩味、燻製香、甘みのハーモニーがお酒に合うんです。

焼き鳥(1本160円〜)
焼き鳥は1本160円〜。もも肉や砂肝、セセリなどポピュラーな部位から、創作串や野菜巻き串などの変わったメニューもあります。

白レバー(220円)
普通のレバーよりもトロッとした食感で脂肪のコクで飲・ま・さ・る!

まるごとえびのアヒージョ(780円)
ソフトシェルシュリンプの殻付きエビが丸ごと入っています。頭からかぶりついていただきます。

肉3点盛(2980円)
ミスジ、カイノミなどの希少部位やラベンダーポーク、雪幻豚などの熟成肉の炭火焼きなどから日替わりで3種類出てきます。

お肉はどれもミディアムレア。外側にはしっかり火が通ってますが、断面はきれいな赤身。肉の旨みもバッチリです。
おつまみ系からガッツリ系までメニューも豊富でどれも美味しい。コースも飲み放題付きで2500円〜。1次会にも2次会にもイケる使い勝手の良いお店ですよ!
すすきの老舗ラーメン店探訪【第4回】「寳龍 総本店(ほうりゅう)」
2017年05月17日(水) オススメ!まとめない記事,グルメ|ラーメン,エリア|南6条 札幌ラーメンの歴史をひも解く「すすきの老舗ラーメン探訪」も第4回。(といっても食べてるだけなんだけ...
焼きたての手包み餃子を肴に青島ビールで乾杯!狸小路市場の人気店「キリン」
2019年11月05日(火) オススメ!まとめない記事,エリア|狸小路,グルメ|中華・アジアン 私の好きなグルメメニューのまぁまぁ上位に位置するのが餃子です。どこそこのが美味しいよと聞けばすっ...
山岡家のセカンドチャンネル”煮干し×豚骨”の濃厚スープがハマる味!「二代目極煮干し本舗すすきの店」
2018年04月09日(月) グルメ|ラーメン,エリア|南5条 すすきのの駅前通りをニッカの交差点から南へ入ってラフィラを超えた瞬間の角。 ちょっと前はマイカリ...
創業35年!すすきのっ子のジャンクなソウルフード!「たこ焼き お好み焼き 秀ちゃん」
2017年09月22日(金) エリア|南5条,グルメ|テイクアウト・デリバリー たこ焼きやお好み焼きは、大阪や広島なんかのソース文化の本場だけのものではなく、今や全国区のグルメ...
ランチ時はラーメン屋&夜は焼き鳥居酒屋の二刀流!飲ん兵衛に優しいすすきのの居酒屋「ばっち」
2022年03月25日(金) オススメ!まとめない記事,グルメ|ラーメン,グルメ|ランチ・モーニング,エリア|南4条,グルメ|居酒屋 「すすきのへ行こう」でよく検索されている業種ジャンルが「居酒屋」です。 今や居酒屋は色々な業態が...
すすきのに泊まろう!安く便利に泊まれるホテルから札幌観光・出張に役立つ情報のまとめ
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,便利リンク・お役立ち記事,まとめ記事,人気記事,札幌観光 すすきのへ行こうは、人気スポットのすすきの〜狸小路周辺の最新グルメ情報や観光情報を中心...
狸小路市場パーフェクトマップ(すすきのビルどこマップ)
2017年07月25日(火) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|狸小路 今 狸小路に出店したいテナントが増えていて、家賃がガンガン上昇しているそうです。 西3...
今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
【永久保存版】実はこんなに凄い!ススキノラフィラ(2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも)
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア|南4条 ススキノラフィラ(南4西4)が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
ザンギを年間1200個食べてるザンギライターさんのすすきの周辺のおすすめザンギ PART1
2016年09月14日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ|ザンギ・フライ・カツ 北海道には、ザンギという道外の人には聞き慣れないメニューがあります。 一般的には「ニンニ...
すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ(モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙)
2024年04月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 4月13日は喫茶店の日! ということで、すすきの周辺にあるオススメの喫茶店やカフェをまとめて...
【永久保存版】すすきののボッタクリはレベル高いから要注意!!その手口と出没エリア、全てお教えします。
2019年08月11日(日) 業界向け記事,人気記事,札幌観光 ここが日本最北の歓楽街かぁ! と期待に胸を膨らませて、ネットやら何やらで色々と...
夜の街すすきのオススメランチスポット(定食・丼、居酒屋、カフェ・喫茶、ダイニングレストラン…)
2021年03月11日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|ランチ・モーニング 夜の街すすきのでも実はこっそりランチも充実しているのです!そこですすきのでランチやお昼ゴ...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店!part2 寿司&海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
3月13日はサンドイッチの日!すすきの周辺でおいしいサンドイッチが食べられるお店
2020年03月13日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|パン・サンドイッチ 3月13日は”サンドイッチの日”だそうです。 「1」を「3」で「サンド」していることからこの...









