北海道メロンと白桃と牧場直送のミルクソフトクリームを使った贅沢なサンデー「町村農場 大通公園店」 - すすきのへ行こう - すすきのローカルウェブマガジン

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北海道メロンと白桃と牧場直送のミルクソフトクリームを使った贅沢なサンデー「町村農場 大通公園店」

2019年07月11日(木)
テーマ:エリア|大通公園グルメ|スイーツ・カフェ

北海道グルメといえば、海産物やジンギスカン、ラーメン、スープカレーなどが有名ですが、それと並んで人気なのが、酪農王国北海道ならではの「乳製品」ですよね!

牛乳やチーズ、ヨーグルトはもちろん、生クリームやソフトクリーム、アイスクリームなどのスイーツも大人気です。

これまでも沢山のスイーツ記事をアップしてきました。(「スイーツ・カフェ」記事一覧はこちら

今回はそんな北海道スイーツが集合した人気スポットから、札幌の最新スイーツ情報をお届けします。
 

 
場所は大通ビッセ。駅前通り沿い、大通公園の北側角にある多目的ビルです。

今回ご紹介のお店はこの大通ビッセ1階フロアにあるスイーツスポット「BISSE SWEETS -ビッセスイーツ-」の中にあります。
 

 
ビッセスイーツは北海道ならではのスイーツやパン、和菓子などのお店が集まったフードコート。その場で買ったものをすぐに食べられるイートインスペースもあります。

 


 
町村農場 大通公園店
(大通西3|スイーツ)

 
ビッセスイーツの中にある町村農場さんは、100年の歴史を誇る牧場が直営するミルクショップ。自家産をそのままビン詰めした牛乳は、豊かなコクと風味があり、しかもスッキリした飲み口で、札幌市民に50年以上愛されています。
 

特選牛乳小ビン(180ml|180円)

この日も、ショッピングや観光などの札幌散策の合間に立ち寄ったのか、このビン牛乳を買ってその場でくいッと飲み干して行く人が後を絶ちませんでした。
 

(ソフトクリーム好きならこちらの記事もチェック!)

業界最老舗のNISSEIが仕掛ける最高級ソフトクリームは本当に美味しかった!「CREMIA」
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他にも自慢のミルクと道産小麦を使ったドーナツやプリン、シュークリームなど、農場直営ならではのスイーツが盛り沢山です。
 

 
そしてやはり人気はそのポテンシャルの高いミルクを使った牧場ミルクソフトクリーム。サラッとした口当たりと優しい甘さ、そしてまるで牛乳を食べているかのようなコクと深みが口いっぱいに広がります。

今回紹介するのはそのソフトクリームを使った贅沢なサンデー。
 

 
イチゴやマンゴーなどのフルーツや、マスカルポーネやクリームチーズなどのチーズを組み合わせたサンデーやパフェを食べることが出来ます。

季節ごとにリリースされる期間限定のサンデーが特に人気で、この夏は…
 

 
ハスカップとキウイのクリームチーズサンデー(〜7/15|650円)と北海道メロンと白桃のサンデー(7/16〜8/22|650円)の2種類がリリースされています。

こちらの限定サンデーはご当地タレントの脇田唯さんプロデュース。脇田唯さん(Twitterインスタ)は北海道生まれ札幌育ち!「北海道を元気にする」をスローガンに、イベントやパフォーマンスなど様々な活動をされています。

今回は、いよいよ発売開始の迫った北海道メロンと白桃のサンデーを試食させて頂きました。
 

北海道メロンと白桃のサンデー

たっぷりと入った牧場ミルクソフトの上に、メチャメチャデカい赤肉メロンが2個。ソフトクリームの中には白桃の果肉がトッピングされています。

まずはソフトクリームのみを…
 

 
このキメの細かさとまろやかさ!目で見ただけでわかる絶対美味しいソフトクリーム!
 

 
白桃ゾーンも果肉たっぷりです。

ソフトクリームだけでミルクのコクを楽しんだり、白桃とソフトクリームを混ぜて酸味のアクセントを楽しんだ後に、いよいよメロン!
 

 
メロンならではの豊潤な香りと甘みが果汁とともに口一杯に広がって…

ん〜幸せ〜!

メロンとミルクという北海道ならではの自然の産物を一気に楽しめる、メチャメチャ贅沢なスイーツです。これで650円はかなりお得なのではないでしょうか?
 

 
こちらのサンデーはテイクアウトもオーダー出来ます。テイクアウト時には町村農場のロゴがプリントされたカワイイカップに入れてくれます。
こうして見るとわかりますが、ミルクソフトがカップの底までたっぷり入っています。
 
ちなみに7月15日までのハスカップとキウイのクリームチーズサンデーも、濃厚まろやかなクリームチーズが、ハスカップとキウイの酸味にマッチした北海道の初夏にピッタリのサンデーです!何度も通って色々食べ比べるのも絶対楽しい!
 

 
ビッセスイーツには歩道に面したお外シートもあります。大通公園も目の前ですので、お日様の下で冷たいソフトクリームやサンデー、パフェを食べて、爽やかな北海道の夏を満喫してみては?
 

(フルーツがデコレーションされたパフェやスイーツはこちらの記事もチェック!)

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町村農場 大通公園店

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