北海道メロンと白桃と牧場直送のミルクソフトクリームを使った贅沢なサンデー「町村農場 大通公園店」
北海道グルメといえば、海産物やジンギスカン、ラーメン、スープカレーなどが有名ですが、それと並んで人気なのが、酪農王国北海道ならではの「乳製品」ですよね!
牛乳やチーズ、ヨーグルトはもちろん、生クリームやソフトクリーム、アイスクリームなどのスイーツも大人気です。
これまでも沢山のスイーツ記事をアップしてきました。(「スイーツ・カフェ」記事一覧はこちら)
今回はそんな北海道スイーツが集合した人気スポットから、札幌の最新スイーツ情報をお届けします。

場所は大通ビッセ。駅前通り沿い、大通公園の北側角にある多目的ビルです。
今回ご紹介のお店はこの大通ビッセ1階フロアにあるスイーツスポット「BISSE SWEETS -ビッセスイーツ-」の中にあります。

ビッセスイーツは北海道ならではのスイーツやパン、和菓子などのお店が集まったフードコート。その場で買ったものをすぐに食べられるイートインスペースもあります。
ビッセスイーツの中にある町村農場さんは、100年の歴史を誇る牧場が直営するミルクショップ。自家産をそのままビン詰めした牛乳は、豊かなコクと風味があり、しかもスッキリした飲み口で、札幌市民に50年以上愛されています。

特選牛乳小ビン(180ml|180円)
この日も、ショッピングや観光などの札幌散策の合間に立ち寄ったのか、このビン牛乳を買ってその場でくいッと飲み干して行く人が後を絶ちませんでした。
(ソフトクリーム好きならこちらの記事もチェック!)
・業界最老舗のNISSEIが仕掛ける最高級ソフトクリームは本当に美味しかった!「CREMIA」
・狸小路界隈はスイーツ激戦区!登別の美味しいミルクを使ったソフトクリーム「COOL GARDEN」
・ウン十年もののバランタインと一緒に食べるミルクアイスクリーム!すすきの夜スイーツの元祖「ミルク村SAPPORO店」

他にも自慢のミルクと道産小麦を使ったドーナツやプリン、シュークリームなど、農場直営ならではのスイーツが盛り沢山です。

そしてやはり人気はそのポテンシャルの高いミルクを使った牧場ミルクソフトクリーム。サラッとした口当たりと優しい甘さ、そしてまるで牛乳を食べているかのようなコクと深みが口いっぱいに広がります。
今回紹介するのはそのソフトクリームを使った贅沢なサンデー。

イチゴやマンゴーなどのフルーツや、マスカルポーネやクリームチーズなどのチーズを組み合わせたサンデーやパフェを食べることが出来ます。
季節ごとにリリースされる期間限定のサンデーが特に人気で、この夏は…
ハスカップとキウイのクリームチーズサンデー(〜7/15|650円)と北海道メロンと白桃のサンデー(7/16〜8/22|650円)の2種類がリリースされています。
こちらの限定サンデーはご当地タレントの脇田唯さんプロデュース。脇田唯さん(Twitter|インスタ)は北海道生まれ札幌育ち!「北海道を元気にする」をスローガンに、イベントやパフォーマンスなど様々な活動をされています。
今回は、いよいよ発売開始の迫った北海道メロンと白桃のサンデーを試食させて頂きました。

北海道メロンと白桃のサンデー
たっぷりと入った牧場ミルクソフトの上に、メチャメチャデカい赤肉メロンが2個。ソフトクリームの中には白桃の果肉がトッピングされています。
まずはソフトクリームのみを…

このキメの細かさとまろやかさ!目で見ただけでわかる絶対美味しいソフトクリーム!

白桃ゾーンも果肉たっぷりです。
ソフトクリームだけでミルクのコクを楽しんだり、白桃とソフトクリームを混ぜて酸味のアクセントを楽しんだ後に、いよいよメロン!

メロンならではの豊潤な香りと甘みが果汁とともに口一杯に広がって…
ん〜幸せ〜!
メロンとミルクという北海道ならではの自然の産物を一気に楽しめる、メチャメチャ贅沢なスイーツです。これで650円はかなりお得なのではないでしょうか?

こちらのサンデーはテイクアウトもオーダー出来ます。テイクアウト時には町村農場のロゴがプリントされたカワイイカップに入れてくれます。
こうして見るとわかりますが、ミルクソフトがカップの底までたっぷり入っています。
ちなみに7月15日までのハスカップとキウイのクリームチーズサンデーも、濃厚まろやかなクリームチーズが、ハスカップとキウイの酸味にマッチした北海道の初夏にピッタリのサンデーです!何度も通って色々食べ比べるのも絶対楽しい!

ビッセスイーツには歩道に面したお外シートもあります。大通公園も目の前ですので、お日様の下で冷たいソフトクリームやサンデー、パフェを食べて、爽やかな北海道の夏を満喫してみては?
(フルーツがデコレーションされたパフェやスイーツはこちらの記事もチェック!)
・インスタ映え抜群!可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
・果物の美味しさを活かしたフルーツタルトで朝活!ご褒美やお土産にも最適!「フルーツケーキファクトリー」
・路地裏のオシャレなお店でシメパフェ!「ROJIURA Café」
隠れ家カフェで美味しいコーヒーとケーキをどうぞ「ハリネズミ珈琲店」「三番街珈琲店」
2017年08月05日(土) グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南2条 すすきの駅から歩いて行ける素敵なカフェを2軒ご紹介します! どちらもビルの中にあってまさに隠れ家...
レモネードでリフレッシュ!狸小路4丁目にあるのに何故か見つけられない?探しづらいカフェ「Cafe べりぃ」
2019年03月08日(金) グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|狸小路 すすきのと言えばすすきの交差点を通る36号線付近から南のエリアを指す事が多いです。 でも最近では...
BOOK and CAFE and…ビタミンブースター!PIVOTのブックカフェに行ってみた!「Book&Cafe DANA POINT」
2019年01月21日(月) ライター|USK,グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|ポールタウン すすきのから近いファッションビルの一つPIVOT(ピヴォ)に新しくカフェがでてきたということで行ってき...
すすきの市場の駄菓子屋さんで懐かし空間にタイムスリップ!「藤川菓子店」
2016年10月05日(水) グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|南6条,グルメ|テイクアウト・デリバリー,ライターさん寄稿記事 駄菓子を題材にした漫画のアニメ化や、大型商業施設に駄菓子店を出店したという話題が後を絶たない、昔...
業界最老舗のNISSEIが仕掛ける最高級ソフトクリームは本当に美味しかった!「CREMIA」
2018年07月25日(水) グルメ|スイーツ・カフェ,エリア|狸小路,グルメ|テイクアウト・デリバリー 狸小路は今すごい勢いで冷たいスイーツ=ソフトクリームがブームになっています! 先日紹介したウミ...
何から決めればいいの?すすきので独立開業するときの第1歩目
2016年08月25日(木) 業界向け記事,人気記事,独立・開業 いざ初めて独立開業しようと思った時に、決めなくてはならないことは、いっぱいあります。 物件の広さ...
キャンセル客にお店が潰される!迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには?
2017年08月29日(火) 業界向け記事,オススメ!まとめない記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
祝日本一!日本ハムファイターズのビクトリーロードまとめ(レギュラーシーズン〜CSファイナル〜日本シリーズ〜優勝パレード)
2016年10月31日(月) スポーツ,ニュース,まとめ記事,人気記事 日本ハムファイターズが10年ぶりに日本一の栄冠に輝きました! すすきのへ行こうでは、...
【永久保存版】実はこんなに凄い!ススキノラフィラ(2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも)
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア|南4条 ススキノラフィラ(南4西4)が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
今年一番読まれた記事はどれ?人気記事で振り返る2019年のすすきの
2019年12月27日(金) まとめ記事,人気記事 2019年もいよいよあと数日...思えばあっという間でした。そんな今年のすすきのを振り返る企画...
【喫煙可】すすきの駅周辺のタバコの吸えるカフェ・喫茶店まとめ
2022年04月12日(火) まとめ記事,人気記事,グルメ|スイーツ・カフェ 2020年4月に健康増進法が改正施行され、公共施設や鉄道、飲食店などは原則屋内禁煙となりました...
すすきのラーメン激戦区!ススキノ南6ラーメン地帯マップ
2021年11月11日(木) すすきのビルマップ,まとめ記事,人気記事,グルメ|ラーメン,エリア|南6条,エリア|南7条,エリア|南8条〜中島公園 すすきのはラーメン横丁や新ラーメン横丁だけでなく、狸小路や”一幻〜五丈原〜信玄”の南6西9のエリアな...
2021年すすきの餃子最前線!独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表!
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ|中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
【2020年最新版】ネット予約出来るすすきので人気のお寿司屋さんベスト9店
2020年02月06日(木) まとめ記事,人気記事,グルメ|寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました!一目で空席状...
すすきのキングオブディープ「五條新町パーフェクトマップ」(南5西6)
2017年08月19日(土) すすきのビルマップ,人気記事,エリア|南5条 最近は大衆居酒屋がひしめく横丁や小路などがちょっとしたブームだそうです。 狸小路市場...











