フルーツサンドとたらばがにサンドだけじゃない！具だくさん絶品サンドイッチ専門店「さえら」
普段はすすきの〜狸小路で活動している私ですが、大通公園方面に足が向いたときにいつも頭に思い浮かべちゃうお店があります。
さえら
（大通西2｜サンドイッチ、カフェ・喫茶）
皆さんご存知さえらさんは1975年創業。丁寧に作られたこだわりのサンドイッチが大人気の老舗喫茶店です。
行き方は地下街から、と地上からの2通り。地上からは大通公園南側北向きの都心ビルから入ります。
場所はなんと地下3階。地下街よりも更に深い階に位置しています。
ビルの中に入って案内の通りに…
階段を降りて…
降りて…
ようやくお店にたどり着きます。この日は運良く並びも少なかったので数分でご案内されました。
店内は落ち着いた雰囲気で、席数は40席くらい。居心地良しです。
メニューなんですが、ベーシックな「たまご、ハム、やさい、ポテトサラダ、コンビーフ」の組み合わせサンドイッチ（580円）から…
看板メニューのたらばがにサンド、フルーツサンド、店内限定のトーストサンド。
スモークサーモン、スモークチキンサラダ、パストラミビーフ、ねぎチャーシュー、メンチカツ、エビカツ、カレーコロッケ、焼きもろこしコロッケなど少し変わったサンドイッチまで、約100種類のコンビメニューがズラリ。
ちなみにセットドリンクはプラス250円です。
メニューを初めて見た人はなかなかすぐには決められないかも？
ということで、ここ最近の私の組み合わせオーダーがこちら！
たらばがに＆スモークサーモン（900円）
この日はフルーツサンドは売り切れでしたが、たらばがにサンドはゲット！
たらばがにサンドはほぐした蟹身がぎっしり詰まっています。キャベツのシャキシャキ感、玉ねぎのみずみずしさ、塩気や酸味などの味のバランス。うまい！
スモークサーモンサンドの方はサーモン、レタス、トマトに、マスタードの隠し味。こちらも味のバランスが絶妙。
コンビーフ＆ねぎチャーシュー（660円）
人気NO.3のコンビーフとこっそり個人的リピ率の高いねぎチャーシューの組み合わせ。
コンビーフは見ての通りの具の分厚さ。コンビーフのどっしりとした味と、控えめなマヨネーズが味を引き締めています。これもうまい！
サンドイッチのパンは「おかめや」さんの食パン。ふんわり柔らかくしっとりしていて微もっちり。
こだわりの具材を受け止めるんです！
フルーツ&ねぎチャーシュー（700円）フルーツ＆パストラミビーフ（700円）
こちらは後日フルーツサンドにありつけたときの写真。ちなみにねぎチャーシューとパストラミビーフは一個ずつ「ばくりッコ」してます。（「ばくる」は交換するという意味の北海道弁です）
イチゴ、黄桃、りんごなどの果物の入ったフルーツサンド。甘み控えめなふわふわ生クリームがフルーツの味をさらに引き立てます。
これはもはやデザートですね！パンともメッチャ合う！うまい！
すすきのの南西側にはサンドリア（南8西9）がありますが、大通りにはさえらあり！テイクアウトもあるのでさえらデビューしてない方はぜひ一度絶品サンドイッチをご賞味ください！
（参考記事）すすきのの住人御用達！24時間出来立てサンドイッチが食べれる「サンドリア」
和牛炙り寿司 vs 牛鶏豚鴨鹿のファイブミート！「札幌肉酒場 VOLTA」
2018年04月23日(月) オススメ！まとめない記事,エリア｜南3条,グルメ｜焼肉・ステーキ・肉料理 ボリュームのあるお肉を食べようと思ったら、真っ先に思いつくのが「焼肉」と「ステーキ」ですよね！ ...
北海道メロンと白桃と牧場直送のミルクソフトクリームを使った贅沢なサンデー「町村農場 大通公園店」
2019年07月11日(木) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜大通公園 北海道グルメといえば、海産物やジンギスカン、ラーメン、スープカレーなどが有名ですが、それと並んで...
日之出ビルを地下に降りると広がる風情溢れる昭和レトロ空間（Cafeひので ひのでそば ジュアン）
2017年09月24日(日) グルメ｜スイーツ・カフェ,エリア｜ポールタウン,エリア｜南1条 札幌駅と中島公園を結ぶ”札幌駅前通り”。先日もお伝えした南2西3地区の再開発だけでなく、様々な場所で...
2020年第71回さっぽろ雪まつりガイド！雪像氷像の見所やグルメ、催しものをザックリまとめてみました！
2020年02月01日(土) 行事・イベント・お祭り,札幌観光,エリア｜大通公園 いよいよ2月4日（火）〜11日（火）の8日間、さっぽろ雪まつりが開催されます。大小さまざまな雪像や氷像...
狸小路ほど近くの老舗純喫茶でランチと雑誌とコーヒーで一服「珈琲舎 オットー」
2018年04月18日(水) オススメ！まとめない記事,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ランチ・モーニング,エリア｜南2条 めっきり減って来て寂しい限りの純喫茶ですが、まだまだ元気なお店もございます。 本日ご紹介するお...
インスタ映え抜群！可愛くデコレーションされたパフェやスイーツの食べられるすすきの周辺のお店まとめ
2020年04月06日(月) まとめ記事,人気記事,グルメ｜スイーツ・カフェ 今新たな札幌発祥の〆パフェや夜パフェがが全国的に大ブームなんです！ 酪農王国・北海道はソフトクリ...
すすきのへ行こう｜地元民がオススメするお寿司・海鮮・ジンギスカン・ラーメン・スープカレー・シメパフェの人気店情報
2016年05月31日(火) すすきのへ行こう,まとめ記事,人気記事,札幌観光,グルメ｜スイーツ・カフェ,グルメ｜ジンギスカン ラム肉,グルメ｜スープカレー・カレー,グルメ｜寿司・海鮮 掲載店舗数4000軒！500店舗分の実食レポート記事！ 「すすきのへ行こう」は読むだけですすきのの今が...
2021年すすきの餃子最前線！独断と偏見で好みのすすきのの餃子店を発表！
2021年02月12日(金) まとめ記事,人気記事,グルメ｜中華・アジアン 札幌に移り住んで20年近く経ちますが、生まれが西日本の私にとって、餃子は パンチが効...
キャンセル客にお店が潰される！迷惑なドタキャン客とつき合わず、お店とお客様を守っていくには？
2017年08月29日(火) 業界向け記事,人気記事,ちょっと真面目なコラム ここ数年、団体客の当日キャンセルや無断キャンセルによるトラブルが増えているそうです...
ネット予約出来るすすきので人気の海鮮のお店ベスト12店（カニ・ウニ・イカ・イクラ）
2018年01月31日(水) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ネット予約って便利ですよね〜♫ ネット予約がどんどん主流となって来ました！一目で空席状...
すすきのにあるロックバーのまとめ PART1（ロックバー,ミュージックバー,DJバー）
2020年06月09日(火) グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事,音楽・ミュージック 札幌はロック好きの多い街。ライブやフェスの前後には、ロック好きの集まるお店にも行きたいですよね！ ...
【永久保存版】実はこんなに凄い！ススキノラフィラ（2020年5月17日閉館。跡地に複合ビル 2023年秋完成予定。ホテルやシネコンも）
2020年06月25日(木) ニュース,業界向け記事,まとめ記事,人気記事,エリア｜南4条 ススキノラフィラ（南4西4）が2020年5月17日で閉館するとのニュースが報じられたのは半年以上前...
すすきので朝6時まで営業しているお店まとめ。ダイニング編（お食事OK宴会OK始発待ちOK）
2018年07月20日(金) グルメ｜その他ジャンル全般,まとめ記事,人気記事 すすきのは眠らない街と言われます。終電を逃した深夜24時以降でもお食事やお酒、宴会対応の...
2021年最新版 すすきのでスポーツ観戦で盛り上がれるお店 10選（スポーツバー,居酒屋,ダイニング）
2019年09月18日(水) スポーツ,グルメ｜お酒・バー,まとめ記事,人気記事 野球、サッカー、バスケ、ラグビー、オリンピックなどなど、飲食しながら応援したり、ファン同...
すすきの徒歩圏内の北海道ミシュラン獲得店！part2 寿司＆海鮮編9軒
2017年05月27日(土) まとめ記事,人気記事,グルメ｜寿司・海鮮 ミシュランガイド北海道の2017年版が発売となり、札幌すすきのでも沢山の素敵なお店が選ばれ...
