創業1985年。札幌の珈琲シーンを牽引してきた老舗カフェチェーン「ホールステアーズエスプレッソバー GIG」
札幌はカフェの多い街です。すすきのへ行こうでもカフェや喫茶店、珈琲専門店を多数紹介してきました。
（参考記事）
・すすきの周辺のおすすめのカフェ・喫茶 総まとめ（モーニング・ランチ・スイーツ・深夜・お酒・禁煙）
・夏になったら絶対行きたい！札幌市中央区のオススメカフェ10選
今回ご紹介するお店は、超老舗有名店。行ったことなくてもお店の前を通ったことないって人はいないんじゃないでしょうか？
ホールステアーズエスプレッソバー GIG
（南3西3｜カフェ・喫茶）
こちらはご存知「宮越屋チェーン」の珈琲専門店です。
宮越屋さんは円山裏参道に1985年創業。以来札幌のコーヒーシーンを牽引してきました。現在カフェやコーヒー専門店を開業しているオーナーさんを沢山排出しています。
「ホールステアーズエスプレッソバー GIG」さんの場所は、駅前通り沿い南3条西3丁目。餃子の王将の隣に入り口があります。
入り口入ってすぐに階段があります。看板でお気づきかと思いますが、なんと全席喫煙可能です。
この階段を下って…
下って…
さらに下ると、ようやく店内です。
店内はけっこう広く、1階席、2階席があります（正確には地下2階席と地下1階席になるのかな？）。カウンター席はなく、1〜2名用と4人用のテーブル席があります。
また店内にはステージ？があり、ドラムセットやギターなど楽器が陳列されています。
こちらは2階席からのステージ＆1階ホールの模様。
ミュージックバーやジャズ喫茶を彷彿させる店内で、BGMもやや大きめ。
メニューですが、まずメインのコーヒーが、フレンチ、マイルドのホットコーヒーと冷たいコーヒーの3種（各605円）です。
エスプレッソ（605円）やカフェオレ、ウィンナーコーヒーなどのバリエーションコーヒー（715円〜）や、ココア、紅茶（715円）やコーラ（660円）、コーヒーフロートやコーラフロート（825円）もあり、ドリンクメニューがかなり豊富です。
軽食も、トースト（330円）、チーズトースト（440円）、あたたかいサンドイッチ（550円）、ケーキ（495円）、クッキー（495円）などがあり、ケーキとクッキーはドリンクセットだと10円お得です。
また、アイリッシュコーヒーなどのコーヒーカクテル（825円）やウィスキーやバーボン、ブランデー、カクテル、ビール、ワイン、シャンパンなどアルコールメニューもあります（715円〜）。
もちろんコーヒー専門店ですので、各国のストレートコーヒーもあり、珈琲豆の販売もしています。
（参考記事）すすきの周辺で自家焙煎豆や珈琲豆を販売してくれるお店まとめ
冷たいコーヒー（605円）
宮越屋さんのアイスコーヒーは渋みのないスッキリとした苦味が美味しいさわやかな味わいです。宮越屋ファンの中でも特にこのアイスコーヒーが好き！という声をよく見かけます。
チーズケーキ（495円）
チーズケーキはベイクド、ニューヨーク、とこのレアチーズケーキの3種。この日の気分でサラッとしたアイスコーヒーにむっちりとしたやつを合わせてみました。
ちなみに2時間毎に要オーダーですがコーヒー（フレンチ・マイルド・アイス）のおかわりは385円です。
ホットコーヒー（マイルド｜605円）
「Miyakoshiya Coffee」のロゴの入ったオリジナルのコーヒーカップで出てきます。
タンザニア・キリマンジャロをベースにした飲み口の優しいブレンドコーヒーです。
ちなみに、よくコーヒー専門店で見る「マイルド」と「フレンチ」の違いですが、ざっくり言うと「フレンチ＝ヨーロッパ風」ローストのことで、焙煎の深い＝苦味の強い味わいとなります。
あたたかいサンドイッチ（550円）
チーズとハムの入ったホットサンドです。ちょっと小腹がすいたときにピッタリのボリューム感です。
コロナの影響でやや時短営業していますが、通常なら深夜まで営業。締めコーヒーや2〜3次会、独り反省会←なんかにもオススメですよ！
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